SEZÓNNY ŠPECIÁL
Pečené bravčové koleno
bravčové koleno 750g, chlieb, čalamáda, uhorky, baranie rohy, alma paprika, chren, horčica 950g / obsahuje: 1,10
18,30 €
Caesar šalát
grilované kuracie kúsky 120g, rímsky šalát, krutóny, parmezán, varené vajíčko, slaninkové chipsy, caesar dresing 410g / obsahuje: 1,3,4,7,10
14,30 €
PIZZA 🍕
1. Pizza Margherita
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella 310g / obsahuje: 1,3,7
7,80 €
2. Pizza Cardinale
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka 390g / obsahuje: 1,3,7
8,70 €
3. Pizza Cardinale Con Mais
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, kukurica, okraje plnené syrom Bambino 470g / obsahuje: 1,3,7
9,20 €
4. Pizza Con Salami
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, suchá saláma 390g / obsahuje: 1,3,7
9,00 €
5. Pizza Prosciutto
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka Prosciutto, pravý syr Mozzarella 400g / obsahuje: 1,3,7
9,80 €
6. Pizza Prosciutto Funghi
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, šampiňóny 470g / obsahuje: 1,3,7
9,20 €
7. Pizza Italiana
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, saláma, vajce, kukurica, paradajky, slanina 550g / obsahuje: 1,3,7
10,00 €
8. Pizza Al Tonno
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, tuniak, zelené olivy, cibuľa 450g / obsahuje: 1,3,4,7
10,00 €
9. Pizza Provenciale 🌶️
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny 550g / obsahuje: 1,3,7
10,00 €
10. Pizza Provenciale s okrajom plneným syrom Bambino 🌶️
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, slanina, kukurica, feferóny, syr Bambino 580g / obsahuje: 1,3,7
10,20 €
11. Pizza Hawai
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, ananás 460g / obsahuje: 1,3,7
9,80 €
12. Pizza Rusticana
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, artičoky, šampiňóny, olivy, vajce 590g / obsahuje: 1,3,7
9,80 €
13. Pizza Amici 🌶️
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, artičoky, šampiňóny, feferóny, kukurica 630g / obsahuje: 1,3,7
10,00 €
14. Pizza Quatro Formaggi
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, syr Bambino, údený syr, syr Niva 550g / obsahuje: 1,3,7
10,00 €
15. Pizza Gazdovská 🌶️
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, slanina, saláma, klobása, cibuľa, feferóny 650g / obsahuje: 1,3,7
10,20 €
17. Pizza Parma
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka Prosciutto crudo, čierne olivy, rukola, sušené paradajky, syr Parmezán 570g / obsahuje: 1,3,7
10,20 €
18. Pizza Jarovský dvor 🌶️
paradajková omáčka, slovenská mozzarella, šunka, saláma, slanina, niva, chilli papričky 580g / obsahuje: 1,3,7
10,00 €
19. Pizza Diavola 🌶️
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, šunka, slanina, saláma, cibuľa, baraní roh, jalapeňo papričky 690g / obsahuje: 1,3,7
10,00 €
20. Pizza Siciliana
paradajková omáčka, slovenský syr Mozzarella, klobása, slanina, červená cibuľa, niva 580g / obsahuje: 1,3,7
9,80 €
PIZZA ŠTANGLE 🍕
Pizza štangle s cesnakom
250g / obsahuje: 1,3
6,80 €
Pizza štangle plnené šunkou a syrom
350g / obsahuje: 1,3
7,20 €
Pizza štangle plnené šunkou a syrom Niva
340g / obsahuje: 1,3,7
7,20 €
Pizza štangle plnené syrom Niva
330g / obsahuje: 1,3,7
7,20 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s rezancami
0,33l / obsahuje: 1,3,9
4,70 €
Fazuľová s údeným mäsom, klobásou a rezancami
0,33l / obsahuje: 1,3
5,10 €
Cesnaková číra s krutónmi a údeným syrom
440g / obsahuje: 1,7
5,00 €
JEDLÁ Z HYDINY
Vyprážané kuracie prsia
150g / obsahuje: 1,3,7
8,70 €
Kurací steak
200g / obsahuje: 1,3,7
9,30 €
Provensálsky kurací steak s grilovanou zeleninou
kuracie prsia – souse vide, cuketa, šampiňóny, cherry paradajky, zelené fazuľky, paprika, cibuľka a baby zemiaky 430g / obsahuje: 7,8,12
15,30 €
Kuracie prsia v medovo-horčicovej marináde
kuracie prsia (150g), rozmarínové zemiaky, servírované na panvičke 350g / obsahuje: 10
14,90 €
Vyprážané kuracie prsia Hradná pani
kuracie prsia (150g), šunka, syr 180g / obsahuje: 1,3,7
9,30 €
Kurací černohorský rezeň
250g / obsahuje: 1,3,7
9,30 €
JEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSA
Bravčová panenka, dubákové ragú, domáce špecle
bravčová panenka (200g)-souse vide, domáce špecle, dubáky, šľahačka, restovaná cibuľka, poľný šalát, servírované na panvičke 490g / obsahuje: 13,7,9
18,30 €
Medailónky z panenky v slaninkovom kabátiku, gratinované zemiaky
bravčová panenka – souse vide, slaninka, gratinované zemiaky 430g / obsahuje: 9
15,30 €
Rezníky z bravčovej panenky v chrumkavej panko kruste so steakovými hranolkami
bravčová panenka 150g, steakové hranolky, chedarová omáčka, Coleslaw-kapustový šalát 380g / obsahuje: 1,3,7
15,30 €
Černohorský bravčový rezeň
250g / obsahuje: 1,3,7
9,30 €
Vyprážaný bravčový rezeň
150g / obsahuje: 1,3,7
9,30 €
JEDLÁ Z HOVÄDZIEHO MÄSA
Tatársky biftek s hriankami a cesnakom
hovädzia sviečkovica (150g), možnosť tepelnej úpravy 400g / obsahuje: 1,3,10
18,90 €
ŠPECIALITY ⭐
Viedenský teľací rezeň
200g / obsahuje: 1,3,7
16,90 €
Sviečková na smotane so žemľovou knedľou
hovädzie mäso (170g), žemľová knedľa, sviečková omáčka, brusnicový kompót, koriander 495g / obsahuje: 1,3,7,9,10,12
15,90 €
Viedenský teľací rezeň so zemiakovým šalátom bez majonézy
485g / obsahuje: 1,3,7,12
18,90 €
Katov šľah so zemiakovými plackami 🌶️
bravčová panenka 200g, zemiakové placky, paradajka, paprika, chilli papričky, kyslé uhorky, jarná cibuľka 480g / obsahuje: 1,3,7
15,30 €
Grilované kačacie prsia s pečenou marinovanou zeleninou 🌶️
kačacie prsia (280g), souse vide, baby zemiaky, tekvica hokkaido, fazuľové lusky, baby mrkva, sezam, pomarančová chilli redukcia, servírované na panvičke 550g / obsahuje: 1,3,7,12
18,30 €
Mäsová panvička s baby zemiačikmi
hovädzia sviečkovica (50g), bravčová panenka (70g), vykostené kuracie stehno (70g), slaninka, klobása, paprika, cibuľa, baby zemiaky 580g / obsahuje: 1,10
18,30 €
Classic burger
hovädzie mleté (200g), domáca burger žemľa, syr Cheddar, cibuľové krúžky, pečená slaninka, paradajka, kyslá uhorka, mix šalát, červená cibuľa, barbecue omáčka, domáca tatárska omáčka, steakové hranolky (200g) 720g / obsahuje: 1,3,7,10,11
18,60 €
Bacon burger
hovädzie mleté (200g), domáca burger žemľa, údený syr, pečená slaninka, volské oko, karamelizovaná červená cibuľa, kyslá uhorka, mix šalát, medovo-horčicová majonéza, domáca tatárska omáčka, cibuľové krúžky, steakové hranolky (200g) 690g / obsahuje: 1,3,7,10,11
18,60 €
RIZOTO A CESTOVINY
Dubákové rizoto
arborio ryža, dubáky, biele víno, smotana, syr Parmezán 400g / obsahuje: 7,12
13,90 €
Špenátové rizoto s kuracím mäsom
arborio ryža, špenát, kuracie kúsky, cherry paradajky, cesnak, biele víno, smotana, syr Parmezán 450g / obsahuje: 7,12
13,90 €
Pappardelle s bazalkovým pestom a kuracím mäsom
kuracie prsia 120g, pappardelle, cuketa, cherry paradajky, parmezán, píniové oriešky, pesto, bazalka 410g / obsahuje: 1,3,7
14,30 €
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
Vyprážaný syr
120g / obsahuje: 1,3,7
8,70 €
Vyprážaný syr so šunkou
140g / obsahuje: 1,3,7
8,90 €
VEĽKÉ ŠALÁTY
Cobb šalát s marinovanými kuracími kúskami a vajíčkom
grilované kuracie kúsky (120g), mix listových šalátov, avokádo, vajce na tvrdo, pečená slanina, kukurica, syr Niva, cherry paradajky, dressing z dijónskej horčice, balsamica, medu a cesnaku, chrumkavá celozrnná bagetka 410g / obsahuje: 3,7,10,12
16,30 €
Šalát s chrumkavými kuracími chilli sweet kúskami
kuracie kúsky v kukuričnej strúhanke (150g), chilli sweet omáčka, zmes listových šalátov, cherry paradajky, medovo-horčicový dressing, bagetka s bylinkovým maslom 380g / obsahuje: 1,3,7,10
14,30 €
DEZERTY
Palacinky s nutellou
palacinky s nutellou a čerstvým ovocím, topping 260g / obsahuje: 1,3,7,8
7,60 €
Lievance s lekvárom a tvarohom, preliate javorovým sirupom
240g / obsahuje: 1,3,7
7,60 €
DETSKÉ MENU 🧒🏼
DM / Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, kečup
kuracie prsia 75g, hranolky 100g, kečup 60g 235g / obsahuje: 1,3,7
6,70 €
DM / Prírodné kuracie prsia, dusená ryža
kuracie prsia 75g, dusená ryža 100g 175g / obsahuje: 1
6,70 €
DM / Vyprážané syrové nugetky, hranolky, kečup
syr 60g, hranolky 100g, kečup 60g 220g / obsahuje: 1,3,7
6,70 €
PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY
Paradajkový šalát
200g
3,10 €
Uhorkový šalát
200g
3,10 €
Uhorkový šalát so smotanou
200g / obsahuje: 7
3,30 €
Miešaný
200g
3,10 €
Mix listových šalátov so syrom Parmezán
200g / obsahuje: 7
3,30 €
Šopský šalát
paradajka, paprika, uhorka, feta 240g / obsahuje: 7
3,90 €
PRÍLOHY
Americké zemiaky
200g
2,90 €
Varené zemiaky
200g / obsahuje: 7
2,90 €
Hranolky
200g
2,90 €
Zemiakový šalát bez majonézy
300g / obsahuje: 12
3,70 €
Dusená ryža
200g
2,90 €
Grilované zelené fazuľky
100g / obsahuje: 7
2,80 €
Grilovaná zelenina
200g / obsahuje: 7
3,90 €
Špenátové listy dusené na masle a cesnaku
100g / obsahuje: 7
2,90 €
Dusená brokolica
200g / obsahuje: 7
2,90 €
Drevorubačská bagetka s bylinkovým maslom
70g / obsahuje: 1,7
1,20 €
Chlieb, pečivo
40g / obsahuje: 1
0,60 €
Hrianka s cesnakom
50g / obsahuje: 1
0,90 €
Kyslé uhorky
70g
1,30 €
Baranie rohy
70g
1,30 €
Chren
50g
1,30 €
STUDENÉ OMÁČKY
Tatárska omáčka
80g / obsahuje: 3,7,10
2,00 €
Bylinková
80g / obsahuje: 7
2,00 €
Cesnaková
80g / obsahuje: 7
2,00 €
Sweet chilli 🌶️
80g / obsahuje: 7
2,00 €
Čerstvé pesto
80g / obsahuje: 8
2,00 €
Kečup
80g
2,00 €
Horčica
80g / obsahuje: 10
1,70 €
Smotana
80g / obsahuje: 7
1,70 €
TEPLÉ OMÁČKY
Šampiňónová omáčka
100g / obsahuje: 1,7
2,70 €
Syrová omáčka
100g / obsahuje: 1,7
2,70 €
Nivová omáčka
100g / obsahuje: 1,7
2,70 €
Omáčka z čerstvej bazalky
100g
2,70 €
Dubáková omáčka
100g / obsahuje: 1,7
2,70 €
Diabolská omáčka 🌶️
100g / obsahuje: 7
2,70 €
Omáčka na zelenom korení
100g
2,70 €