KALBI -A Fusion Kitchen

Autentická Ázíjska a Indická kuchyňa. 🍲 Vyskúšajte vynikajúce špeciality ako goreng, masala, kari, a jahňacie.

DENNE MENU

Streda Obedove Menu 1 Indické WOK | Polievka Zadarmo s menu!

STREDA: Kuracia rezancová Polievka Menu 1: Indické WOK Alloo Gobhi Masala(zemiaky Karifol Masala), Maslo Nan(Indické chlieb), šalát.

7,10 €8,90

Nie je k dispozícii

Streda Obedove Menu 2 FIT Biryani | Polievka Zadarmo s menu!

STREDA: Kuracia rezancová Polievka Menu 2 FIT: Indická Hydrabadi Biryani Kuracia alebo Tofu Zelenina.

8,90 €11,90

Nie je k dispozícii

Štvrtok Obedove Menu 1 Indické Butter Masala | Polievka Zadarmo s menu!

Prejedla: Dal (Šošovica) polievka. Menu 1: Indická Maslo (Butter) Masala Omačka Kuracia alebo Tofu, jazmínová ryža, šalat.

7,00 €8,90

Štvrtok Obedove Menu 2 FIT Thai Kari | Polievka Zadarmo s menu!

Prejedla: Prejedla: Dal (Šošovica) polievka. Thajské menu 2(FIT): Žlté thajské kari kuracia alebo tofu, jazmínovou ryzou.

8,50 €10,90

POLIEVKY

Mercimek Corbasi

Vývar z tureckej červenej šošovice s rascou a aleppo korením s listami čerstvého koriandra. 330ml

3,36 €3,70

Tom Yum

pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, Cuketa, kokosovým mliekom, so sklenenými rezancami a bylinkami

3,99 €4,40(330 ml, 11,18 €/l)

Obľúbené

Miso

japonská polievka z pasty z sójových pastov s dashi vývarom, tofu, wakame riasami a jarnou cibuľkou.

3,09 €3,40

Manchow

Čínska vegetariánska polievka z miešanej zeleniny, cesnaku, zázvoru, sójovej omáčky, mletého korenia a niekoľkých ďalších prísad do špajze podávaná s vyprážanými rezancami.🌶️ 330ml / Obsahuje: 1,6

2,91 €3,20

Tom Yum velke

pikantný thajský vývar s citrónovou trávou, zázvorom, kokosovým mliekom so sklenenými rezancami, hlivou, chilli a sójovými klíčkami.

8,96 €9,90(600 g, 14,10 €/kg)

PREDJEDLA

Indo-Chinese starter

Gyoza veg

Japonské taštičky plnené zeleninou, preliate Kalbi omáčkou.

5,26 €5,80(140 g, 34,71 €/kg)

Tossed Cauliflower🌶️

Vyprážaný karfiol temperovaný s korením, cesnakom, kari listami a sladkokyslou chuťou. 250g / Obsahuje: 6,10,11

5,61 €6,20

Edamame beans

Edamame fazuľa je prirodzene bezlepková a má nízky obsah kalórií. 150g

3,36 €3,70

Tempura Chicken

Marinované kurča vyprážané v rozmixovanej pšeničnej múke podávame so šalátom. 1,2,11

5,71 €6,30(90 g, 59,00 €/kg)

Manchurian🌶️

Veg manchurian je indicko-čínske predjedlo, kde sú chrumkavé vyprážané zeleninové guľôčky namočené v jemne sladkej, kyslej a horúcej manchurianskej omáčke(180 g)(6,10,11)

5,71 €6,30

Tempura Prawns

Marinované krevety vyprážané v rozmixovanej pšeničnej múke podávame so šalátom. 1,2,11

7,06 €7,80(90 g, 74,00 €/kg)

KALBI ŠPECILIATY

Jahňacie mäso je jedným z najstarších receptov kašmíru.
Indický spôsob varenia jahňaciny zachováva pôvodnú chuť mäsa a v kombinácii s indickým korením dodáva mäsu aromatickú chuť.

Lamb Rogan Josh

Indické jahňacie kari s opojnou kombináciou intenzívneho korenia v krémovej paradajkovej kari omáčke. Jahňacie mäso je krehké a má vážnu chuť. 200g / Obsahuje: 10

14,87 €17,40

Lamb Madrasi🌶️🌶️🌶️

Madrasi je indické jahňacie kari s opojnou kombináciou intenzívnych korenín v omáčke z horčičných semienok, kokosového mlieka a chilli pasty. 200g / Obsahuje: 10

14,87 €17,40

Dal Masala Lamb

Jahňacie mäso varené v žltej a červenej šošovici s cesnakom, cibuľou a paradajkovou omáčkou (200 g)(10)

14,87 €17,40

Lamb Biryani

Úžasné lahodné inidické jedlo s jemnými kúskami jahňacieho mäsa vo vrstvách nadýchanej ryže, s voňavým korením a smaženou cibuľkou. Podávame s jogurtovo-uhorkovým dipom. 350g / Obsahuje: 10

14,87 €17,40

Hyderabadi Biryani🌶️

Zeleninu uvarenú s basmati ryžou a špenátom, indickým korením zmiešame a podávame s jogurtovo-uhorkovým dresingom. 350g / Obsahuje: 10

10,62 €12,40

INDICKÁ TIKKA MASALA

Tikka pozostáva z vykostených kúskov mäsa alebo vegetariánskych alternatív, ako je paneer, ktoré sa marinujú v korení a jogurte a následne sa prepichnú špízou, aby sa uvarili v pikantnej kari omáčke.

Tikka Masala

Cibuľová kešu omáčka pripravená s indickým korením. Obsahuje: 7,8

11,27 €13,20

Butter Masala

Cibuľová kešu omáčka pripravená s indickým korením a paradajkovou omáčkou. Obsahuje: 7,8

11,27 €13,20

Obľúbené

WOK VYPRAŽENÝ JEDLÁ

Wok Teriyaki

Smažte čerstvé Zmiešajte zeleninu s teriyaki omáčkou podavame s jazmínovou ryžou. Obsahuje: 1,2,4,6,11

11,41 €12,40

Wok Tom Kha

Smažte čerstvé Zmiešajte zeleninu s tom kha omáčkou podavame s jazmínovou ryžou. Obsahuje: 1,2,4,6,11

11,41 €12,40

Udon Teriyaki

Smažte čerstvé Zmiešajte zeleninu s rezancami udon a podávajte s teriyaki omáčkou. Obsahuje: 1,2,4,6,11

8,51 €9,40

Obľúbené

Udon Tom Kha

Smažte čerstvé Zmiešajte zeleninu s rezancami udon a podávajte s tom kha omáčkou. Obsahuje: 1,2,4,6,11

8,51 €9,40

Nasi Goreng

pražená ryža so zeleninou, dochutená sójovou omáčkou, na vrchu s vajcia volské oko. Obsahuje: 1,2,3,4,6,11

8,51 €9,40

Obľúbené

Mie Goreng

pšeničné pražené rezance so zeleninou sú dochutené sójovou omáčkou, na vrchu s volským okom. Obsahuje: 1,2,3,4,6,11

8,51 €9,40

Fried Manchurian rice

Pečená čerstvá zelenina s manchurian a jazmínovou ryžou zmiešaná s chilli omáčkou, kečupom, octom a sójovou omáčkou.(400 g)(6)

9,86 €10,90

Fried Chicken rice

Pečená čerstvá zelenina s kuracie maso a jazmínovou ryžou zmiešaná s chilli omáčkou, kečupom, octom a sójovou omáčkou.(400 g)(6)

10,31 €11,40

Fried Manchurian noodles

Pečená čerstvá zelenina s manchurian a pšeničnými rezancami zmiešaná s chilli omáčkou, kečupom, octom a sójovou omáčkou.(400 g)(1,6)

9,86 €10,90

Fried Chicken noodles

Pečená čerstvá zelenina s kuracie maso a pšeničnými rezancami zmiešaná s chilli omáčkou, kečupom, octom a sójovou omáčkou.(400 g)(1,6)

10,31 €11,40

Fried Manchurian udon noodles

Pečená čerstvá zelenina s manchurian a rezancami udon zmiešaná s chilli omáčkou, kečupom, octom a sójovou omáčkou.(400 g)(1,6)

9,86 €10,90

Fried Chicken udon noodles

Pečená čerstvá zelenina s kuracie maso a rezancami udon zmiešaná s chilli omáčkou, kečupom, octom a sójovou omáčkou.(400 g)(1,6)

10,31 €11,40

VEGÁNSKE/VEGETARIÁNSKE JEDLO

Kolektívne jedlo z indickej kuchyne pre milovníkov vegánskych a vegetariánskych jedál, ktorí si môžu pohodlne vychutnať svoje jedlo bez váhania s primiešaním jedla.

Chana Masala

Veľký indický cícer varený v cesnakovo-zázvorovej paste, cibuľovo-paradajkovej omáčke a zmesi korenia.

11,01 €12,20(400 g, 26,78 €/kg)

Dal Fry

Žltá a červená šošovica varená v cesnakom, zázvorom, cibuľovou paradajkovou omáčkou a indickými bylinkami.

11,01 €12,20(400 g, 26,78 €/kg)

Mango Curry Paneer

Cibuľová kešu omáčka a mangová dužina varená s indickou zmesou korenia.(7,8)

11,46 €12,70(400 g, 27,90 €/kg)

Aaloo Gobhi

Karfiolovo-zemiakový varený v cesnakovo-zázvorovej a cibuľovej paradajkovej omáčke s indickým korením. (7,8)

11,46 €12,70(400 g, 27,90 €/kg)

Madrasi Masala Tofu🌶️🌶️🌶️

Madrasi – indické kari s opojnou kombináciou intenzívnych korenín v omáčke z horčičných semienok, kokosového mlieka a chilli pasty.(10)

11,46 €12,70(400 g, 27,90 €/kg)

Madrasi Masala Paneer🌶️🌶️🌶️

Madrasi – indické kari s opojnou kombináciou intenzívnych korenín v omáčke z horčičných semienok, kokosového mlieka a chilli pasty (7,10)

11,46 €12,70(400 g, 27,90 €/kg)

PRÍLOHY

Jazmínová ryža

200g

2,62 €3,20

Basmati ryža

250g

3,10 €3,80

Indicke placky/roti (1)150g

2,16 €2,70

Obľúbené

DIPPING SAUCES

Coriander Mint Sauce (50 ml)(7)

1,90 €

Mango Chilli Sauce (50 ml)

1,90 €

ŠALÁTY

Wakame šalát

100g / Obsahuje: 1,6,11

3,30 €

KALBI ŠPECIÁLNY NÁPOJ

Wild Mango Shake

0.3l

3,18 €3,50

Black Masala Tea

(0,2l)

1,78 €

PIVO

Erdinger Alkoholfrei

0.33ml

2,61 €2,90

Erdinger Alkoholfrei Lemon

0.33ml

2,61 €2,90

Erdinger Weissbier

0.5l

3,51 €3,90

Busweiser 12

Budweiser Budvar 500ml 12. Budvar 12% 500ml Flaska. Alk. 5,0 % obj. Tentosvetlý ležiak je pivo pre pravých fajnšmekrov.

2,40 €3,90(500 ml, 5 % obj., 4,80 €/l)

18+

Autentická Ázíjska a Indická kuchyňa. 🍲 Vyskúšajte vynikajúce špeciality ako goreng, masala, kari, a jahňacie.

Adresa

Toto je virtuálna reštaurácia

821 03 Bratislava

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok11:00–21:15
Utorok11:00–21:15
Streda11:00–21:15
Štvrtok11:00–21:15
Piatok11:00–21:15
Sobota12:00–20:30
Nedeľa12:00–20:30