ŠPECIÁL
Špeciálna ponuka na krátky čas
Tuniakový steak s udon rezancami
Tuniakový steak (200g), udon rezance, zelenina a cesnakovo-zázvorová omáčka.
36,90 €(150 g, 246,00 €/kg)
Aburi Tuna nigiri
Tuniak, kizami wasabi, pažitka, wakame, japonská majonéza, wasabi a gari.
20,90 €(5 ks, 4,18 €/kus)
Kimchi
Domáci kórejský šalát z kvasenej zeleniny. Pikantné
4,90 €(120 g, 40,83 €/kg)
BUSINESS MENU
Business menu I
Miso shiru 0,33l vývar z tuniaka zjemnený miso pastou, wakame riasou, so sklenenými rezancami a jarnou cibuľkou obsahuje: 1,4,6,11 1. Chicken street food 120 g mäsa kuracie kúsky s domácou teriyaki omáčkou, opekanou ryžou s vajíčkom (sk) obsahuje: 1,3,6,11 alebo 2. Futomaki sake philly 12 ks veľká rolka s lososom, avokádom, syrom Philadelphia, pažítkou, gari, wasabi, majonézou a wakame šalátom obsahuje: 1,4,6,7,11
15,90 €
Business menu II
Hokkaido - krémová tekvicová polievka 1. Kuracie karí s cuketou, ananásom a dusenou ryžou 2. Futomaki s lososom, krevetou v tempure, uhorka, avokádo, goma dresing, wasabi, gari, majonéza, wasabi
15,90 €
PREDJEDLÁ 🍤
Edamame
sójové bôby s morskou soľou/ čili 120 g / obsahuje: 6
4,90 €
Wakame
šalát z morských rias 120 g / obsahuje: 4,6,11
4,90 €
Tuna tataki
tuniak so šalátom, hubami, sézamovým dresingom a tamago omeletou 100 g / obsahuje: 1,3,4,6,10,11
19,90 €
Salmon tartare
tatarák z lososa s avokádom a krevetovými lupienkami 80 g / obsahuje: 1,4,7,11
15,90 €
Tuna Tartare
tuniakový tatarák s avokádom a wonton lupienkami 80 g / obsahuje: 1,4,6,7,11
16,90 €
POLIEVKY 🥣
Miso shiru
vývar z tuniaka zjemnený miso pastou s tofu, wakame riasou, so sklenenými rezancami a jarnou cibuľkou 330 ml / obsahuje: 1,4,6,11
5,50 €
Tom kha
jemne pikantná kokosová polievka s krevetami a citrónovou trávou, koriandrom a sklenenými rezancami. 330 ml / obsahuje: 2,4,6,11
7,30 €
Suimono
rybací vývar so sklenenými rezancami, tuniakom, lososom a krevetou 330 ml / obsahuje: 1,2,4,6,11
7,30 €(330 ml, 20,61 €/l)
Beef soup
silný hovädzí vývar s cukrovým hráškom, plátkami hov. sviečkovice a sklenenými rezancami 330 ml / obsahuje: 1,6
6,90 €
BENTO BOX 🍱
Bento sake
teriyaki losos 80 g, ryžové rezance, maki 4 ks, gari, wasabi, wakame šalát obsahuje: 1,3,4,6,7,11
15,90 €
Bento chicken
teriyaki kuracie kúsky 80 g, vajíčková ryža, maki 4 ks, gari, wasabi, wakame šalát obsahuje: 1,3,6,7,11
13,90 €
Shrimp Bento Box
Krevety pripravené na tri spôsoby(180g), pražená ryža, wakame šalát.
24,40 €
HLAVNÉ JEDLÁ 🥢
Black burger teriyaki
čerstvo mleté hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, vajíčko, teriyaki cibuľa, japonská majonéza a hranolčeky zo sladkých zemiakov 180 g / obsahuje: 1,3,6,7,11
16,50 €
Chicken street food
kuracie kúsky s domácou teriyaki omáčkou, opekanou ryžou s vajíčkom 120 g / obsahuje: 1,3,6,11
12,90 €
Chicken katsu curry
kuracie prsia v panko s dusenou ryžou a japonským kari 120 g / obsahuje: 1,3,6,7,11
12,90 €
Rock shrimp tempura
jemne pikantné krevety s praženou vajíčkovou ryžou 120 g / obsahuje: 1,2,3,6,7,11
18,90 €
Rice noodles with shrimps
grilované krevety s ryžovými rezancami, sweet chilli omáčkou, cukrovým hráškom, klíčkami 120 g / obsahuje: 1,2,3,6,7,11
18,90 €
Tofu rice noodles
grilované teriyaki tofu s ryžovými rezancami a vajíčkom 120 g / obsahuje: 1,3,6,7,11
11,90 €
Gyuniku udon foa gura
grilovaná hovädzia sviečkovica uruquay s foie gras, udon rezancami, hubami, domácou teriyaki omáčkou a vajíčkom 120 g / obsahuje: 1,3,6,7,11
19,90 €
Fish curry
tradičné kari so zeleninou, tuniakom, lososom, krevetou a miskou ryže 130 g / obsahuje: 2,4,6,11
18,90 €(120 g, 153,33 €/kg)
Sake teriyaki
lososový steak so zeleninovými pappardellami, domácou teriyaki omáčkou a dusenou ryžou 180 g / obsahuje: 1,4,6,7,11
16,90 €
RAMEN 🍜
Tantanmen ramen
jemne pikantný kurací vývar s pastou z bieleho sezamu, pak choi, vajíčko a zázvorové kuracie mäso a ZMENA: ryžové rezance. 0,6 l / obsahuje: 1,3,6,11
14,50 €
Beef ramen
silný hovädzí vývar, vajíčko, shimeji, kamaboko a surová hov. sviečkovica a ZMENA: ryžové rezance 0,6 l / obsahuje: 1,3,4,6,7,9,11
16,50 €
Fish ramen
rybací vývar, wakame riasy, vajíčko, kamaboko, klíčky a kúsky rýb a ZMENA: ryžové rezance 0,6 l / obsahuje: 1,2,3,4,6,9,11,14
16,90 €(600 ml, 27,33 €/l)
SUSHI SETS 🍣
Sake Nigiri Set 7 ks
valček ryže s plátkom lososa na vrchu, gari, wasabi, wakame šalát 7 ks / obsahuje: 2,3,4,6,11,13
20,90 €
Aburi Nigiri Beef 5 ks
uruquay hovädzia sviečkovica s pečienkou foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom 5 ks / obsahuje: 1,4,6,11
21,90 €
Sashimi plate 12 ks
losos 3 ks, úhor 3 ks, kreveta 3 ks, tuniak 3 ks, gari, wasabi, wakame šalát 12 ks / obsahuje: 1,2,4,6,11,14
24,90 €
Omakase sushi pre 1 osobu 13 ks
4x Uramake sake - losos, 4x Futomaki sake - losos, 1x Nigiri Ebi - kreveta, 1x Nibiri sake - losos, 3x Maki kappa - uhorka + gari, wasabi, wakame šalát 13 ks / obsahuje: 2,3,4,6,11,13
17,90 €
Omakase sushi pre 2 osoby 34 ks
10x Uramake sake - losos, 6x Futomaki sake - losos, 6x Futomaki tuna - tuniak, 2x Nigiri Ebi - kreveta, 2x Nigiri Sake - losos, 2x Nigiri Aburi Beef - hovädzia sviečková, 6x Maki Avocado - Avokádo + gari, wasabi, wakame šalát. obsahuje: 2,3,4,6,11,13
45,90 €
Omakase sushi pre 4 osoby 72 ks
10x Uramaki sake - losos, 10x Uramaki tuna - tuniak, 10x Uramaki unagi rock shrimp - úhor kreveta v tempure, 12x Futomaki sake - losos, 12x Futomaki ebi tempura, 2x Nigiri ebi - kreveta, 2x Nigiri sake - losos, 2x Aburi Nigiri beef - hovädzia sviečková- foie gras, 6x Maki Avocado - avokádo, 6x Maki Sake - losos + gari, wasabi, wakame šalát 72 ks / obsahuje: 2,3,4,6,11,13
95,00 €
Omakase veggie sushi pre 2 osoby 36 ks
10x Uramaki veggie, 12x Futomaki veggie, 2x Nigiri Avocado - avokádo, 6x Maki Avocado - avokádo, 6x Maki kappa - uhorka + gari, wasabi, wakame šalát 36 ks / obsahuje: 1,3,4,6,7,11
43,90 €
URAMAKI
Uramaki sake
obrátená rolka s lososom, avokádom, pažítkou, kimchi, japonskou majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom . 10 ks / obsahuje: 1,3,4,6,7,11
14,50 €
Uramaki unagi rock shrimp 10 ks
obrátená rolka s úhorom, avokádom, tamago, pikantnou krevetou, gari, wasabi a wakame šalátom 10 ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,7,11
18,90 €
Uramaki tuna 10 ks
obrátená rolka s tuniakom, avokádom, pažítkou, kimchi, enoki v tempure, japonskou majonézou a gari, wasabi a wakame šalátom 10 ks / obsahuje: 1,3,4,6,11
16,50 €
Uramaki ebi tempura 10 ks
obrátená rolka s krevetou vypraženou v tempure, avokádom, japonskou majonézou, gari, wasabi a wakame šalátom 10 ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,7,11
14,90 €
Uramaki veggie 10 ks
obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, pažítkou, gari, wasabi a wakame šalátom 10 ks / obsahuje: 1,3,4,6,7,11
12,90 €
Uramaki aburi 10 ks
obrátená rolka s enoki v tempure, avokádom, hov. sviečkovicou, domácou tericaki omáčkou, foie gras, gari, wasabi a wakame šalátom 10 ks / obsahuje: 1,3,6,11
18,50 €
FUTOMAKI
Futomaki tuna 12 ks
veľká rolka s tuniakom, avokádom, kimchi, japonskou majonézou a jarnou cibuľkou gari, wasabi a wakame šalátom 12 ks / obsahuje: 1,3,4,6,11
14,90 €
Futomaki sake philly 12 ks
veľká rolka s lososom, avokádom, syrom Philadelphia, pažítkou, gari, wasabi a wakame šalátom 12 ks / obsahuje: 1,4,6,7,11
14,50 €
Futomaki veggie 12 ks
veľká rolka s uhorkou, avokádom, enoki v tempure, šalátom, gari, wasabi a wakame šalátom 12 ks / obsahuje: 1,3,6,11
12,90 €
Futomaki ebi tempura 12 ks
Veľká rolka s krevetou vypraženou v tempure, avokádom, japonská majonéza , biely sezam, gari, wasabi a wakame šalátom / 12ks obsahuje : 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
14,90 €
Futomaki Samurai
Losos, grilovaný tuniak, kreveta v tempure, avokádo, piknatná majonéza, wakame šalát, gari, majonéza.
20,40 €(12 ks, 1,66 €/kus)
NOVINKA: Futomaki Kabayaki
Veľká rolka s marinovaným úhorom, avokádom, tamagom, pažítkou, wakame, pikantnou japonskou majonézou, gari a wasabi
18,90 €
MAKI
Maki ebi - kreveta 6 ks
6 ks
7,30 €
Maki sake - losos 6 ks
6 ks
7,30 €
Maki maguro - tuniak 6 ks
6 ks
8,30 €
Maki tamago - japonská omeleta 6 ks
6 ks
5,90 €
Maki kappa – uhorka 6 ks
6 ks
4,90 €
Maki avocado – avokádo 6 ks
6 ks
5,90 €
HOSOMAKI
Hosomaki ebi – kreveta + pažítka
6 ks
8,40 €
Hosomaki sake – losos + avokádo 6 ks
6 ks
8,40 €
Hosomaki maguro – tuniak + avokádo
6 ks
9,40 €
NIGIRI
Nigiri avocado – avokádo
1 ks
3,50 €
Nigiri ebi - kreveta
1 ks
3,90 €
Nigiri maguro - tuniak
1 ks
4,50 €
Nigiri sake - losos
1 ks
3,90 €
Nigiri unagi - úhor
1 ks
4,50 €
Nigiri tamago – japonská omeleta
1 ks
3,50 €
Nigiri Aburi - hovädzia sviečkovica a foie gras
1 ks
4,90 €
DETSKÉ MENU
Chicken karaage
kuracie kúsky v tempure s dusenou ryžou a japonskou majonézou 80 g / obsahuje: 1,3,6,7,11
6,90 €
Salmon
grilovaný losos s dusenou ryžou a domácou teriyaki omáčkou 80 g / obsahuje: 1,2,3,4,6,7,11
9,90 €
Batata
hranolčeky zo sladkých zemiakov s japonskou majonézou 150 g / obsahuje: 3
6,50 €
DEZERTY
Domáca kokosová kocka
s Nutellou 100 g / obsahuje: 1,3,7,8
5,90 €
PRÍLOHY A OMÁČKY 🍚
Ryža
dusená ryža 180 g / obsahuje: -
3,90 €
Sushi Ryža
4,90 €(180 g, 27,22 €/kg)
Opekaná ryža
opekaná ryža s vajíčkom, zeleninou a domácou teriyaki 180 g / obsahuje: 1,3,6,7,11
6,50 €
Rice noodles
ryžové rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou 180 g / obsahuje: 1,6,7,11
6,50 €
Udon noodles
udon rezance so zeleninou a domácou teriyaki omáčkou 180 g / obsahuje: 1,6,7,11
7,90 €
Kizami wasabi
nakladané listy wasabi 10 g / obsahuje: -
3,30 €
Japonská majonéza
40 g / obsahuje: 4,6,11
1,90 €
Spicy mayo
pikantná majonéza 40 g / obsahuje: 4,6,11
2,20 €
Unagi mayo
úhorová majonéza 40 g / obsahuje: 1,3,4,6,11
2,20 €
Goma spicy mayo
jemne pikantná sezamová majonéza 40 g / obsahuje: 1,3,4,6,11
2,20 €
Wasabi mayo
wasabi majonéza 40 g / obsahuje: 1,3,4,6,11
1,90 €
Sweet chilli
sladká čili omáčka 40 g / obsahuje: 1,4,11
1,90 €
Teriyaki
domáca teriyaki omáčka 100 ml / obsahuje: 1,4,6,7,11
2,30 €
Goma
sezamový dresing 40 g / obsahuje: 1,3,4,6,7,11
2,20 €
Wasabi EXTRA
0,90 €
Gari EXTRA
nakladaný zázvor
0,90 €
Sójová omáčka EXTRA (malá)
0,50 €(15 ml, 33,33 €/l)
Sójová omáčka EXTRA (veľká)
0,90 €(30 ml, 30,00 €/l)
NÁPOJE 🧃
Pepsi plechovka
0,33 l
2,80 €Bez 0,15 € zálohy
San Pellegrino
0,33 l
2,80 €Bez 0,15 € zálohy
PIVO 🍺
Asahi super dry
0,33 l
3,90 €(5,2 % obj.)
Stella Artois NEALKO
nealkoholické svetlé pivo, 0,33 l
3,90 €Bez 0,15 € zálohy
JAPONSKÉ VÍNA 🍷
Choya Saké
Japonské ryžové víno
29,90 €(14,5 % obj.)
Choya Ume
Vinný nápoj s príchuťou japonského vína UME (slivky).
29,90 €(750 ml, 10 % obj., 39,87 €/l)