Kolkovna Eurovea

Vynikajúca tradičná česká kuchyňa a české pivo

PREDJEDLÁ

Carpaccio z hovädzej sviečkovej

tenké plátky hovädzej sviečkovice s bazalkovým pestom, píniovými orieškami, citrónom a parmezánom 80g / obsahuje: 7,8,12

12,79 €(80 g, 153,63 €/kg)

Mäsová doštička

pikantne naložené plátky roastbeefu, bravčové karé a sušenou bravčovou panenkou s dijónskou majonézou so zeleným korením a pečenou syrovou bagetou 200g / obsahuje: 1,3,7,10

11,49 €(80 g, 137,38 €/kg)

TATARÁČIKY

Tartar Kolkovna z hovädzej sviečkovej

jemne nasekaná hovädzia sviečková dochutená podľa najlepšieho vedomia a svedomia, podávaná s cesnakovými hriankami (4ks) 150g / obsahuje: 1,3,6,10,12

18,49 €

POLIEVKY

Trhaná sliepka v polievke 0,33 l

Silný slepačí vývar s kúskami sliepky a domácou cestovinou

5,09 €

Obľúbené

ŠALÁT

Grécky šalát

krájaná zelenina s ovčím syrom marinovaným v bylinkách, sušenými paradajkami, sladkým cesnakom, tekvicovými semienkami, olivami, oreganom a pita chlebom l 7 l

12,49 €

CESTOVINY, RYŽA

Špagety Aglio, Olio e Peperoncino

s čili papričkami, cesnakom, talianskou slaninou, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom 150 g / obsahuje: 1,3,7

11,49 €

Rizoto zo zeleného hrášku

s parmezánom a vajíčkom na hniličku

11,49 €

JEDLÁ K PIVU

Nakladaný hermelín

jemný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divom korení 120g / obsahuje: 7,12

6,49 €(120 g, 49,92 €/kg)

Domáci langoš so slovenským syrom

vyprážaný langoš s kečupom a so syrovou omáčkou 300 g / obsahuje: 1,3,7,9

6,49 €

Pikantné bravčové rebierka Spare Ribs

s cesnakovou bagetou, syrovou a barbecue omáčkou 800g / obsahuje: 1,6,7,12

17,49 €

Kolkovna Wings

kuracie krídelká v pikantnej marináde, s pečenou kukuricou, kukuričnými tortilami, syrovou a barbecue omáčkou 9 ks / 350 g / obsahuje: 7,10,12

11,49 €

Obľúbené

Pražené mandle

100g / obsahuje: 8

4,49 €

Cesnaková bageta 2 ks

100g / obsahuje: 1,7

2,69 €

Syrová bageta 2 ks

120g / obsahuje: 1,3,7,12

2,99 €

Hrianka s cesnakom 4 ks

150g / obsahuje: 1

2,19 €

Praclík 1 ks

85g / obsahuje: 1,3,7

2,19 €

Pečivo 1 košík

200g / obsahuje: 16,7,8

2,49 €

ŠPECIALITY ČESKEJ KUCHYNE

Pečená kačica

1/2 pečenej kačky, žemľové knedle a zemiakový drbák, biela a červená kapusta 1200 g / obsahuje 1,3,7,12

18,49 €

Sviečková na smotane

hovädzia pečienka špikovaná slaninou na smotane s kysnutou knedľou, karlovarskou knedľou a brusnicami 180 g / obsahuje: 1,3,7,9,10,12

12,49 €

Obľúbené

Moravský vrabec 200g 1,3,7

Moravský vrabec pečené bravčové mäso na cesnaku a cibuli so žemľovou a slaninovou knedľou, biela a červená kapusta 200g 1,3,7 9,89€

12,49 €

Rezeň z bravčovej krkovičky

bravčový rezeň so zemiakovým šalátom 200g 1,3,7

14,49 €(250 g, 55,96 €/kg)

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Vyprážaný syr

Vyprážaný syr Eidam s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou 150 g / obsahuje: 1,3,7

11,09 €

PRÍLOHY

Vyprážané hranolky

200 g

3,19 €

Americké zemiaky

200 g

3,19 €

Varené zemiaky s maslom

200 g / obsahuje: 7

2,79 €

Zemiaková kaša

200 g / obsahuje: 7

2,79 €

Dusená ryža

200 g

2,49 €

Grilovaná zelenina s parmezánom

200 g / obsahuje: 7,8,12

5,09 €

Malý miešaný šalát

150 g

4,79 €

HLAVNÉ JEDLÁ

Bravčová panenka

pečená bravčová panenka obalená panchetou, podávaná s štuchaným zemiakmi |1, 7, 12 |

16,39 €(200 g, 79,45 €/kg)

Grilované baby kuriatko

marinované baby kuriatko podávané s roztlačeným pečeným zemiakom, zeleninovým šalátikom a aioli majonézou 300g / obsahuje: 3,7

15,19 €

Losos z nórskych fjordov

Grilovaný steak z lososa , podávaný so zemiakom v šupke, pečený v morskej soli, so zelenou špargľou a bylinkovou omáčkou s lístkami estragónu 200g 4,7,8

17,49 €

Cheef´s burger

s mletým hovädzím mäsom, slaninou, cheddarom, chipotle majonézou, hranolkami a coleslaw šalátom 200g 1,3,7

16,39 €

MÚČNIKY

Domáca jablková štrúdľa

do chrumkava upečené domáce cesto so sladkými jabĺčkami, hrozienkami, vlašskými orechmi a orieškovou zmrzlinou

5,49 €(170 g, 29,35 €/kg)

NÁPOJE

Rauch ľadový čaj citrón

0,33l

2,99 €

Rauch ľadový čaj broskyňa

0,33l

2,99 €

Veltlínske zelené, akostné odrodové víno, Karpatská perla (Slovensko)

Víno svetlej žltozelenej farby, plne vyváženej vône a sviežej medovo-ovocnej chuti. Po dlhšom ležaní vo fľaši zaujme vôňou lúčnych kvetov a chuťou horkej mandle 0,75 l

15,99 €(12 % obj.)

18+

Cabernet Sauvignon, suché, ViaJur (Nitrianska vinohradnícka oblasť)

Vôňa mohutná ale pritom veľmi ovocná. Ostružiny, ríbezle, dotyk dubu to všetko pekne priam srší z pohára. Chuť vyvážená s jemnými ale pevnými tanínmi 0,75l

16,99 €(13 % obj.)

18+

Sauvignon Blanc, Babich ( Marlborough )

Ostrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou marakuje a bielych broskýň. Jemné kyselinky sa postarali o výraznú dlhotrvajúcu dochuť 0,75l

23,99 €(13 % obj.)

18+

Pilsner Urquell PET

čapované tankové pivo 2 l

13,20 €

Vynikajúca tradičná česká kuchyňa a české pivo

Zobraziť podobné prevádzky

Adresa

Pribinova 8

811 09 Bratislava

Prezrieť si mapu

Časy doručenia

Pondelok11:00–21:45
Utorok11:00–16:00
StredaZatvorené
Štvrtok11:00–21:45
Piatok11:00–21:45
Sobota11:00–21:45
Nedeľa11:00–21:45