Kontajner na Riviére II.

Listový šalát s grilovaný kozím syrom

hrozno, pínie, olivy kalamata 300g [*7,8,10,12]

Ramen z bio hovädzieho mäsa so zeleninou 0.33l

Hovädzí vývar s miso pastou, ryžovymi rezancami, mäsom, zeleninou, bielymi shitake a pošírovaným vajíčkom

Thajske kari z farmárskeho kuracieho mäsa 300g

kuracie mäso, cuketa, kokosové mlieko, kari pasta, jazmínová ryža

Farmárske kuracie prsia s grilovanou červenou repou jarným šalátom 200g

Palacinky z domácich bio vajíčok

Palacinky z domácich bio vajíčok plnené jahodovým džemom a nutelou s čerstvým ovocím a čokoládou 200g

Chilli con carne s jazmínovou ryžou

z mletého hovädzieho mäsa, jazmínová ryža, zelenina (*12)

Vyprážaný syr so šunkou a cibuľovým džemom

vyprážaný eidam plnený šunkou a cibuľovým džemom, domáce hranolky, tatarská omáčka (*1,3,7,10,12)

Pappardelle s hovädzím mäsom

s hovädzím mäsom, hubami, smotanou a cesnakom 300g [*1,3,7]

Ryžové rezance s kuracím mäsom

čerstvá zeleniny, hríby, kokosové mlieko [*1,6,11]

Ryžové rezance s tofu syrom

čerstvá zeleniny, hríby, kokosové mlieko [*1,6,11]

Tekvicové rizoto

s grilovaným kozím syrom, rukolou a tekvicovým olejom 300g [*7,12]

Listový šalát s grilovanými kuracími prsiami

cherry paradajky, parmezán, red chard 300g [*7,10,12]

Domáce hranolčeky

tatárska omáčka, BBQ, kečup (*3,7) 200g

Ryžové rezance s hovädzím mäsom

čerstvá zeleniny, hríby, kokosové mlieko [*1,6,11]

Jozef Wyvar 10° 1L

Pivo z Holičského pivora. Čerstvo načapované a natlakované v umelej fľaške.

Prosecco Valdobbiadene, Domus Picta 0.75l

Talianske vinárstvo, suché. Víno je dokonale vyzreté víno s jemným a dlhotrvajúcim perlením. Aróma je plná ľahkých vôní kvetov, v chuti dominujú skôr zelené jablká, podporené sviežosťou mäty. Neskôr sa objavujú tóny agátu a jemnej sladkastej dochuti.

On lemon 0.33l

Na výber z troch variantov: kola, pomaranč, ribezľa

Rosé Cuvée, Pavelka&syn 0.75l

Slovenské vinárstvo, suché. Cuvée z odrôd Cabernet Sauvignon a Frankovka modrá sa zrodilo z hrozna dopestovaného z viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Víno je lososovej farby, ktoré Vás zaujme malinovou, ríbezľovou a jemne žihľavovou arómou. Chuť je šťavnatá s ovocnou kyselinkou.

Müller Thurgau, Vino Hubinsky 0.75l

Slovenské vinárstvo, suché. Vôňa je limetkovo svieža, korenisto kvetinková, ktorá sa postupne rozvíja a dopĺňajú ju nasládle krémovo biskvitové tóny. Harmonická chuť, je svieža, má štíhle telo s bohatou chuťou.

Prosecco Terra Serena 0.2dcl

Merlot Classic, Vino Montes 0.75l

Vinárstvo z Čile, suché. Vôňa a chuť je výrazne ovocná s tónmi malín, ostružín, kombinovaná s typickou odrodovou korenitosťou. Príjemná vyváženosť trieslovín a kyseliny s mäkkým záverom.

Sauvignon Blanc, Babich, Marlborough 0.75l

Vinárstvo Nový Zeland, suché. Ostrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou maracuje a bielych broskýň. Jemné kyselinky sa postarali o výraznú dlhotrvajúcu dochuť. Vychladené výborne chutí ako aperitív na terase a rovnako dobre podporí chuť ľahkých letných šalátov. Doporučená teplota pri podávaní 8-10˚C.

Udon wok s kuracím a kačacím mäsom

A:1,6 K menu polievka Turecká šošovicová polievka s mätovým olejom

Vegan bowl

Bowl s couscousom,tofu a veľkou kopou zeleniny s mangovou chilli omáčkou A:1,6 K menu polievke v cene Turecká šošovicová polievka s mätovým olejom