Leberfinger

Domáci hovädzí vývar

Domáci hovädzí vývar s rezancami 330ml (A: 1, 3, 9)

Fazuľová polievka

Fazuľová polievka s údeným rebrom, cestovinou a kyslou smotanou 330ml (A: 1, 3, 7, 12)

Tatársky biftek

Tatársky biftek zo sviečkovice s hriankami, 100 g (A:1,3,7,10)

Výber domácich nátierok s chlebom

100g Domácie nátierky s chlebom A:1,3,7,10

Grilovaná husacia pečienka foie gras

Grilovaná husacia pečienka (foie gras) čučoriedkovo-cibuľový džem, chlieb

Lokša s kačacím krémom

Lokša plnená kačacím krémom, čučoriedky (1,3,10)

Obrovská teľacia šnicľa

Leberfingerova obrovská teľacia šnicľa so slovenským zemiakovým šalátom, 200 g (A:1,3,7)

Obrovská bravčová šnicľa

Leberfingerova obrovská bravčová šnicľa so slovenským zemiakovým šalátom, 250 g (A:1,3,7)

Domáca hovädzia sviečková

Domáca hovädzia sviečková podávaná s kysnutou knedľou, 180 g (A: 1,3,7,9)

Tradičné bryndzové halušky

Tradičné bryndzové halušky so slaninkou, 200 g (A:1,3,7,12)

Variácia vyprážaných syrov, varené zemiaky

060g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi, tatárska omáčka A:1,3,7

Roštenka s cibuľkou, zemiakové pyré

160g Tradičná viedenská roštenka s fritovanou cibuľkou, zemiakové pyré 3,7,9

Grilovaný zubáč, tekvicové pyré, lupienky z čierneho koreňa

Grilovaný filet zo zubáča, tekvicové pyré, lupienky z čierneho koreňa, (1,4,7,12)

Grilovaná panenka, omáčka zo sušených hríbov, pečené zemiaky

Grilovaný filet z bravčovej panenky v slaninke, omáčka zo sušených hríbov, opekané mladé zemiaky A(7,9,12)

Belvedere steak pečené mladé zemiaky, fazuľové lúsky

Belvedere steak zo sviečkovice, fazuľové lúsky, pečené mladé zemiaky (1,3,7)

Strapačky s kapustou, smotana slaninka

300g Domáce strapačky s kyslou kapustou, smotanou a opečenou slaninkou. (1,3,7)

Teľací stroganov, dusená ryža

150g Teľací stroganov, dusená ryža s hráškom A (7,9,10)

Kačacia štvrťka

Kačacia štvrťka, 100 g karamelizovaná červená kapusta, 100 g dusená kyslá kapusta, 2 ks mastená lokša, 550 g pre 1 osobu, (A:1,3,12)

Pečená kačica (2osoby)

1100g Pečená kačacia polka pre 2 osoby, 200g červená kapusta, 200g dusená kyslá kapusta 4x lokša A:1,3,12

Pečená kačica (4 osoby)

2200g Pečená kačica pre 4 osoby, červená kapusta, dusená kyslá kapusta, 8x lokša, A:1,3,12

Cézar šalát s kuracím mäskom

Cézar šalát s kuracím mäsom, slaninou a krutónmi, 200 g, (A:1,3,4,7,10)

Cézar šalát s grilovaným zubáčom, krutóny

300g Cézar šalát s grilovaným zubáčom a krutónmi, (1,3,4,7,10)

Cuketové placky, hlivové ragú, varené zemiaky

200g Opekané cuketové placky s hubovým ragú a vrenými zemiakmi. (3,8,10)

Paradajkový šalát

Paradajkový šalát, 200 g

Miešaný šalát

Miešaný šalát, 200 g

Uhorkový šalát

Uhorkový šalát, 200 g

Kyslé pochutiny

baranie rohy, nakladané uhorky, feferóny, 100 g

Domáci krémeš

100g Domáci krémeš s polevou 1,3,7

Gaštanové pyré, šľahačka, orechy broskyňový preliv

Gaštanové pyré A: 7,8,12

Domáca jablková štrúdľa

100g Domáca jablková štrúdľa (1,3,7)

Dolomia minerálna voda 0,33 l

Dolomia minerálna voda, vyberte si perlivosť v možnostiach

Dolomia minerálna voda 0,75 l

Dolomia minerálna voda, vyberte si perlivosť v možnostiach

Pepsi 0,25 l

Pepsi

Pepsi Max 0,25 l

Pepsi Max

Lipton ľadový čaj 0,25 l

Lipton ľadový čaj

Zemiakové hranolky

Varené zamiaky

150g

Dusená ryža

150g

Domáca mastená lokša

60g

Slovenský zemiakový šalát

Slovenský zemiakový šalát na kyslo

Kečup

Domáca tatarská omáčka

Horčica