MALEWILL Cafe

Nakladaný Camembert

Camembert naložený v oleji s cibuľkou, chilli, rozmarínom a tymiánom

Chrumkavý kurací rezeň v cornflake strúhanke

Kuracie prsia obaľované v cornflake strúhanke podávané s varenými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou

Grilované krídelká Jack Daniel’s

Kuracie krídelká s Jack Daniel’s glazúrou podávané s cesnakovou bagetkou, coleslaw šalátom a americkým dressingom

Bravčová panenka sous-vide

Bravčová panenka pripravená metódou sous-vide s smotanovou omáčkou so zeleným korením podávané s restovanými zemiačkami s cibuľkou

Wienerschnitzel

Tradičný viedenský teľací rezeň podávaný s varenými maslovými zemiakmi

Spaghetti alla arrabiata

Semolinové spaghetti s paradajkovou omáčkou, cesnakom, chilli a parmezánom

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti s cesnakom, chilli a parmezánom

Krémové šafránové risotto s grilovanou červenou repou

Krémové šafránové risotto z ryže Arborio s hoblinami Parmezánu a grilovanou červenou repou

Caesar šalát

Rímsky šalát s originálnym caesar dressingom s chrumkavou slaninkou, krutónmi a hoblinami parmezánu

Listový šalát s grilovanou červenou repou

Mix šalátov s cherry paradajkami, podávané s grilovanou červenou repou, zakvapnuté balsamikom a olivovým olejom