PIZZETTA
krájaná mini pizza [ share & enjoy ]
Padano-peppe
extra panenský olivový olej, čerstvé korenie, maldon soľ, grana padano syr 200g / obsahuje: 1,3,7
5,15 €
Zucca-ricotta
tekvicové pyré s ricottou, mozzarella fiore di latte, bazalkové pesto 280g / obsahuje: 1,3,7,8
6,85 €
Gorgonzola-pancetta
zaúdená slanina, smotana, červená cibuľa, pažítka 300g / obsahuje: 1,7,12
7,55 €
Prosciutto cotto-mozzarella
300g / obsahuje: 1,7,12
7,55 €
Mozzarella, cesnak, oregano, bazalka
280g / obsahuje: 1,7
6,15 €
Mini calzone
paradajková omáčka, prosciutto cotto, mozzarella, kukurica, šampiňóny, rukola, cherry paradajky, grana padano syr 320g / obsahuje: 1,3,7,12
8,15 €
NA ZAČIATOK
[ Bao bun ]
trhané hovädzie mäso, mint-chi zelenina, sriracha [mayo], mungo klíčky, koriander, chrumkavá cibuľka 230g / obsahuje: 1,3,4,6,10,12,14
9,80 €
Krevety pil pil
fermentovaná čili pasta, cesnak, biele víno, cuketa, baby špenát, maslo, petržlenová vňať, domáce panini 300g / obsahuje: 1,2,7,12
11,40 €
Zemiakovo-batatové krokety s cheddarom
domáca tatárska omáčka, bylinkový olej, žerucha 250g / obsahuje: 1,3,7,10,12
8,30 €
ŠALÁTY
Fattoush šalát
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 390g / obsahuje: 1,11,12
9,80 €
Fattoush šalát | feta syr
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 440g / obsahuje: 1,7,11,12
12,80 €
Fattoush šalát | grilovaný halloumi syr
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 460g / obsahuje: 1,7,11,12
13,30 €
Fattoush šalát | avokádo a pošírované farmárske vajíčko
cherry paradajky, paprika, uhorka, červená cibuľa, rímsky šalát, mäta, petržlenová vňať, sumac, kalamata olivy, cícerový hummus, žerucha, melasa dresing z granátového jablka, domáce panini 490g / obsahuje: 1,3,11,12
13,50 €
[ Boyish ] šalát | grilované farmárske kuracie mäso
ľadový šalát, baby špenát, rímsky šalát, valerián, pečené baby zemiaky, pečená paprika, cherry paradajky, vajíčko, kalamata olivy, kapary, sušené paradajky, žerucha, francúzsky dresing, hobliny parmezánu, krutóny 420g / obsahuje: 1,3,7,10,12
14,00 €
Cestovinový „cézar“ šalát
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 380g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10
11,00 €
Cestovinový „cézar“ šalát | grilované farmárske kuracie mäso
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 460g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10
14,50 €
Cestovinový „cézar“ šalát | krevety
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 445g / obsahuje: 1,2,3,4,7,8,10
14,50 €
Cestovinový „cézar“ šalát | kukurica a pošírované farmárske vajíčko
domáca cestovina, rímsky šalát, píniové oriešky, bazalka, bazalkové pesto, ančovičkový dresing, grana padano syr 480g / obsahuje: 1,3,4,7,8,10
13,20 €
Medjool šalát
mix zelených listov, quinoa, kešu, žltý melón cantaloupe, marinovaná pečená repa, medjool datle, balzamico dresing, gomasio, goji 300g / obsahuje: 8,10,11,12
10,70 €
Medjool šalát | grilovaný kozí syr
mix zelených listov, quinoa, kešu, žltý melón cantaloupe, marinovaná pečená repa, medjool datle, balzamico dresing, gomasio, goji 400g / obsahuje: 7,8,10,11,12
14,70 €
MALÉ A VEĽKÉ POLIEVKY
Farmárska kuracia [ lemon ] polievka 250ml
silný kurací vývar z farmárskeho kuraťa, orzo cestovina, kuracie mäso, mrkva, mungo klíčky, edamame, baby špenát, koriander, petržlenová vňať, citrónová tráva 0,25l / obsahuje: 1,3,6
5,60 €
Farmárska kuracia [ lemon ] polievka 500ml
silný kurací vývar z farmárskeho kuraťa, orzo cestovina, kuracie mäso, mrkva, mungo klíčky, edamame, baby špenát, koriander, petržlenová vňať, citrónová tráva 0,50l / obsahuje: 1,3,6
8,30 €
Paradajková polievka so žltou šošovicou 250ml
lúpané paradajky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, kurkuma, čili, jogurt, gomasio, žerucha, koriander, harissa olej 0,25l / obsahuje: 7,11
5,60 €
Paradajková polievka so žltou šošovicou 500ml
lúpané paradajky, červená cibuľa, cesnak, zázvor, kurkuma, čili, jogurt, gomasio, žerucha, koriander, harissa olej 0,50l / obsahuje: 7,11
8,30 €
DOMÁCE ČERSTVÉ CESTOVINY
vlastná výroba
[ Tomato basic ]
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 350g / obsahuje: 1,3,7
11,00 €
[ Tomato basic ] | cuketa, mozzarella
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7
13,50 €
[ Tomato basic ] | pancetta, šalotka, čili
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7
13,20 €
[ Tomato basic ] | farmárske kuracie mäso
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 430g / obsahuje: 1,3,7
14,00 €
[ Tomato basic ] | krevety, čili
maccheroni, paradajková omáčka, cesnak, bazalka, bylinkový olej, grana padano syr 415g / obsahuje: 1,2,3,7
14,50 €
Ravioli
plnené s prosciutto cotto a mozzarellou, paradajková omáčka, cherry paradajky, mozzarella, cesnak, bazalka 350g / obsahuje: 1,3,7,12
14,80 €
Kuracie torchietti
farmárske kuracie mäso, sušené paradajky, tymián, smotana, provensálske bylinky, rukola 350g / obsahuje: obsahuje: 1,3,7
14,10 €
Linguine s krevetami a cuketou
krevety, cesnak, čili, petržlenová vňať, krevetová omáčka s maslom 380g / obsahuje: obsahuje: 1,2,3,7
15,20 €
Linguine s lososom
cesnak, cherry paradajky, olivy, kapary, pečená paprika, petržlenová vňať, maslo 420g / obsahuje: obsahuje: 1,3,4,7,12
16,00 €
SEZÓNNE A SVIEŽE
Mrkvovo-cuketové placky
baby špenát, rímsky šalát, ľadový šalát, valerián, citrónovo-medová emulzia, quinoa, avokádo, jogurtový dresing s kôprom, uhorka, kôpor, žerucha, bylinkový olej 380g / obsahuje: 1,3,7,12
11,00 €
Paradajkové risotto
ryža arborio, pečené paradajky, bylinkový olej, čerstvá bazalka, grana padano syr 380g / obsahuje: 3,7,12
13,00 €
Špenátové risotto s burratou
ryža arborio, špenátové pyré, hrášok, cukrový hrášok, mascarpone, žerucha, grana padano syr 420g / obsahuje: 3,7,12
14,20 €
Letná zelenina na masle s tzatziki | grilované farmárske kuracie prsia
baby brokolica, cukrový hrášok, mrkva, baby zemiaky, petržlenová vňať, žerucha, farmárske kuracie prsia 380g / obsahuje: 7
15,40 €
Letná zelenina na masle s tzatziki | grilovaný losos
baby brokolica, cukrový hrášok, mrkva, baby zemiaky, petržlenová vňať, žerucha, farmárske kuracie prsia, grilovaný losos 380g / obsahuje: 4,7
19,40 €
STREETFOOD
[ Beef ] burger
burger [ bun ] s mletým hovädzím chuck roll, karamelizovaná cibuľa, cheddar, cherry paradajky, jalapeño [ mayo ], listový šalát + listový šalát, citrónovo – medový dresing [ + 30g ] + domáce hranolky [ + 120g ] 360g / obsahuje: 1,3,7,11,12
16,30 €
Jahňací kofta kebab
domáci naan chlieb, hummus ras el hanout, pistácie, paradajka, uhorka, paprika, [ mayo ] z pečeného cesnaku 400g / obsahuje: 1,3,8,11,12
15,80 €
Budha [ bowl ]
jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko 500g / obsahuje: 1,3,5,6,11,12
11,70 €
Budha [ bowl ] | údený tempeh
jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko, údený tempeh 550g / obsahuje: 1,3,5,6,11,12
14,20 €
Budha [ bowl ] | grilovaný halloumi syr
jazmínová ryža s citrónovou trávou, cherry paradajky, uhorka, avokádo, pečené bataty, cukrový hrášok, reďkovka, baby špenát, arašidový dresing, gomasio, pošírované farmárske vajíčko, grilovaný halloumi syr 570g / obsahuje: 1,3,5,6,7,11,12
15,20 €
Hovädzí wok s udon rezancami
hovädzí flank, cukrový hrášok, pak choi, mungo klíčky, brokolica, koriander, arašidy, edamame, cibuľa, omáčka teriyaki a yakitori, čierny sezam 450g / obsahuje: 1,5,6,11
15,70 €
PIZZA
Margherita
paradajková omáčka, mozzarella, bazalka 400g / obsahuje: 1,7
9,65 €
Margherita & rukola, kalamata olivy
paradajková omáčka, mozzarella, bazalka 430g / obsahuje: 1,7
10,65 €
Prosciutto cotto
paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto cotto, bazalka 450g / obsahuje: 1,7,12
11,15 €
Prosciutto cotto & kukurica
paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto cotto, bazalka 520g / obsahuje: 1,7,12
12,15 €
Portobello
paradajková omáčka, mozzarella, portobello, tymián, špenátové pyré 450g / obsahuje: 1,7,12
10,45 €
Quattro formaggi bianco
mozzarella, taleggio, údená scamorza, grana padano syr 450g / obsahuje: 1,7
11,95 €
Quattro stagioni
paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto cotto, artičoky, kalamata olivy, hnedé šampiňóny, bazalka 500g / obsahuje: 1,7,12
11,95 €
Salame
paradajková omáčka, mozzarella, taleggio, salama ventricina picante, sušené paradajky, čili 480g / obsahuje: 1,7,12
11,95 €
PIZZA SPECIAL
Picante
paradajková omáčka, mozzarella, hnedé šampiňóny, kalamata olivy, jalapeños, drvené čili, pecorino, grana padano syr 530g / obsahuje: 1,3,7,12
12,55 €
Prosciutto crudo
paradajková omáčka, mozzarella, cherry paradajky, prosciutto crudo, rukola, sušené paradajky, grana padano syr 500g / obsahuje: 1,3,7
13,45 €
Krémové artičoky a trhané kuracie mäso
mozzarella, smotana, artičoky v oleji, trhané kuracie mäso, bazalkové listy, oregano 500g / obsahuje: 1,7
12,55 €
Chorizo s bazalkovým pestom
ricotta s bazalkovým pestom, mozzarella, drvené pistácie, grana padano syr 480g / obsahuje: 1,3,6,7,8,12
12,75 €
DETSKÉ MENU
Kurací vývar
s orzo cestovinou, mäsom a mrkvou 0,20l / obsahuje: 1,3
3,20 €
[ Pasta bianca ]
naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 180g / obsahuje: 1,3,7
4,40 €
[ Pasta bianca ] s kuracími prsiami
naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 230g / obsahuje: 1,3,7
6,60 €
[ Pasta bianca ] s kukuricou
naša domáca cestovina s maslom, grana padano syr 230g / obsahuje: 1,3,7
5,40 €
[ Pasta tomato ]
naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 200g / obsahuje: 1,3,7
4,60 €
[ Pasta tomato ] s kuracími prsiami
naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 250g / obsahuje: 1,3,7
6,80 €
[ Pasta tomato ] s kukuricou
naša domáca cestovina s paradajkovou omáčkou, grana padano syr 250g / obsahuje: 1,3,7
5,60 €
Grilované farmárske kuracie prsia
200g
6,80 €
Detská margherita
paradajková omáčka, mozzarella 200g / obsahuje: 1,7
5,15 €
Detská prosciutto cotto
paradajková omáčka, mozzarella 220g / obsahuje: 1,7,12
6,05 €
Detská prosciutto cotto s kukuricou
paradajková omáčka, mozzarella 270g / obsahuje: 1,7,12
7,05 €
Detské tyčinky
tyčinky z nášho pizza cesta, kečup 180g / obsahuje: 1,7,12
4,15 €
PRÍLOHY / OMÁČKY
Domáce hranolky
120g
3,50 €
Čerstvé chilli
4g
0,60 €
Jalapeño majonéza
60g / obsahuje: 3, 7
1,00 €
Kečup
60g
1,00 €
Listový šalát
50g
2,20 €
Majonéza
60g / obsahuje: 3, 7
1,00 €
Parmezán
20g / obsahuje: 7
1,10 €
Chlieb bezlepkový
85g
1,50 €
ARTISAN ICED TEA
Sakura iced tea
zelený čaj sakura, jahody, rebarbora, limeta 0,30l
5,10 €
Mango iced tea
čaj z bobuľového ovocia a vanilky, mango, marhuľa, limeta 0,30l
5,10 €
ČERSTVÉ / LISOVANÉ ŠŤAVY
vlastná výroba
Ginger shot
zázvor, kurkuma, pomaranč, citrón, med 0,10l
3,90 €
Summer shot
červený melón, jahody, maliny 0,10l
4,10 €
KRAFTOVÉ LIMONÁDY
Levanduľa limonáda
Levanduľa, kumkvat, limeta, sóda 0,30l
4,80 €
Mandarínka & kumkvat
Mandarínka, kumkvat, citrón, limeta, sóda 0,30l
4,80 €
COLD BREW
[ remeselné nápoje vo fľaške ]
Ethiopia Yirgacheffe medium roast
0,20l
4,50 €
Malawi Pamwamba medium roast
0,20l
4,50 €
ĽADOVÁ KÁVA
Vanilka
ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko 0.2l
5,00 €
Kokos
ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko 0.2l
5,00 €
Jahoda & ruža
ethiopia yirgacheffe medium roast arabica, mlieko, maliny 0.2l
5,00 €
VÍNO
Porta monticano millesimato brutvino spumante
bublinky - suché, Veneto, Zardetto, Taliansko 0,75l
31,40 €(11 % obj.)
Prosecco rosé spumante brut
suché, doc, Veneto, Serena 1881, Taliansko
38,40 €(11,5 % obj.)
Pinot grigio delle venezie
suché, igt, Pavia, Giorgio & Gianni, Taliansko
29,20 €(12 % obj.)
Tempranillo el coto rosado
suché, doca, Rioja, El coto, Španielsko
31,40 €(13,5 % obj.)
Primitivo del salento 12 e mezzo
suché, igp, Puglia, Varvaglione, Taliansko 0,75l
33,50 €(12,5 % obj.)