Novinka - Banh Mi!
Banh Mi Sekerka
Čerstvá tradičná bageta, hliva v tempure, vietnamská majonéza, hlivové paté, vierge koriander, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, koriander, rastlinné maslo
10,70 €(250 g, 42,80 €/kg)
Banh Mi
Čerstvá tradičná bageta, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, koriander, hoisin redukcia, rastlinné maslo
10,70 €
🇻🇳 BEST OF VIETNAM 🇻🇳
Tie najobľúbenejšie vietnamské jedlá na jednom mieste.
Pho Bo
10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, cibuľa, koriander, mungo klíčky
11,50 €(700 ml, 16,43 €/l)
Bun Nam Bo
Tenké ryžové rezance, šalát, uhorka, mrkva, kaleráb, cibuľa, klíčky, tradičná vietnamská rybacia omáčka, sójová omáčka, pražená cibuľka, arašidy
11,90 €(280 g, 38,93 €/kg)
Bun Cha
Grilovaný bravčový bôčik a bravčové mleté mäso, šalát, mrkva, kaleráb, uhorka, koriander, sezam, tradičná vietnamská rybacia omáčka, podávané s tenkými ryžovými rezancami
11,50 €(250 g, 46,00 €/kg)
Mien Tron Bo
Sklené rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, hríby, sezamová omáčka, perilla, koriander, sezam
11,50 €(250 g, 46,00 €/kg)
Pho Tron Bo
Široké ryžové rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, hríby, sezamová omáčka, perilla, koriander, arašidy
11,50 €(250 g, 46,00 €/kg)
THỊT KHO TÀU
Karamelizovaný bravčový bôčik s vajíčkom, šalát, perilla, mrkva, kaleráb, koriander, podávané s ryžou
12,90 €(220 g, 58,64 €/kg)
🍜 PHOlievky 🍜
Najpopulárnejšia polievka na svete! Naše PHO skrýva receptúru, ktorú si naše staré mamy posúvali z generácie na generáciu.
Pho Bo
10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, cibuľa, koriander, mungo klíčky
11,50 €(700 ml, 16,43 €/l)
Pho Ga
10 hodinový hovädzí vývar, kuracie mäso, široké ryžové rezance, cibuľa, koriander, mungo klíčky
10,50 €(700 ml, 15,00 €/l)
Pho Chay (vegan)
Zeleninový vývar, zelenina, cibuľa, koriander, mungo klíčky
10,50 €(700 ml, 15,00 €/l)
Pho Shot (0,33l)
Malá verzia Phočka bez mäsa. Vývar hovädzí, na požiadanie môže byť zeleninový
5,90 €(330 ml, 17,88 €/l)
Sup Tom
Kokosové mlieko, curi pasta, krevety, cuketa, baklažán, bambusové výhonky, tofu, šampiňóny, chilli
6,90 €(330 ml, 20,91 €/l)
Sup Ga
Kokosové mlieko, curi pasta, kuracie mäso, cuketa, baklažán, bambusové výhonky, tofu, šampiňóny, chilli
6,90 €(330 ml, 20,91 €/l)
Ostrokyslá polievka
Kurací vývar, kuracie mäso, tofu, vajíčko, hríby, zázvor, bambusové výhonky, sójová omáčka, chilli
4,90 €(330 ml, 14,85 €/l)
🥢 WOK 🥢
Vyberte si z ryžových, pšeničných alebo sklených rezancov. My dáme ruky do ohňa za všetky!
Bun Xao
Tenké ryžové rezance, vajíčko, cibuľa, mrkva, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
9,90 €(280 g, 35,36 €/kg)
Pho Xao
Široké ryžové rezance, vajíčko, cibuľa, mrkva, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
10,90 €(280 g, 35,36 €/kg)
Udon Xao
Udon rezance, vajíčko, zelenina, zeler, cibuľa, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
12,20 €(280 g, 38,93 €/kg)
Mien Xao
Sklené rezance, vajíčko, zelenina, zeler, cibuľa, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
12,20 €(280 g, 38,93 €/kg)
🍚 RYŽA 🍚
S ryžou nás baví svet. Vychutnajte si praženú vietnamskú ryžu alebo jedlo podávané s ryžou.
Com Rang
Restovaná ryža, zelenina, cibuľa, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
9,40 €(280 g, 33,57 €/kg)
Rau Xao
Restovaná zelenina, zeler, šampiňóny, cibuľa, klíčky, sójová omáčka, podávané s ryžou
12,40 €(280 g, 37,50 €/kg)
Curi
Kokosové mlieko s kari pastou, zelenina, zeler, šampiňóny, podávané s ryžou
10,90 €(280 g, 33,93 €/kg)
Ga Bo Tay
Vykostené chrumkavé kuracie stehno, sezam, pekinská kapusta, mrkva, sweet chilli omáčka, podávané s ryžou
10,50 €(280 g, 37,50 €/kg)
🌯 ZÁVITKY 🌯
Široký výber famóznych závitkov - na výber s hovädzím, kuracím, krevetami, tofu alebo so zeleninou a vajíčkom.
Nem Cuon Tom
Čerstvé závitky: tenké ryžové rezance, krevety, vajíčko, šalát, koriander, mrkva, arašidová omáčka
7,50 €(200 g, 37,50 €/kg)
Nem Cuon Tofu 🌱
Čerstvé závitky: tenké ryžové rezance, tofu, vajíčko, šalát, koriander, mrkva, arašidová omáčka
6,90 €(200 g, 34,50 €/kg)
Nem Cuon Ga
Čerstvé závitky: tenké ryžové rezance, kuracie mäso, vajíčko, šalát, koriander, mrkva, arašidová omáčka
7,20 €(200 g, 36,00 €/kg)
Nem Cuon Bo
Čerstvé závitky: tenké ryžové rezance, hovädzie mäso, vajíčko, šalát, koriander, mrkva, arašidová omáčka
7,50 €(200 g, 37,50 €/kg)
Nem Ran
Vyprážané závitky: mleté bravčové mäso, sklené rezance, vajíčko, hríbiky, mrkva, kaleráb, tradičná vietnamská rybacia omáčka
7,90 €(150 g, 52,67 €/kg)
Bun Nem
Vyprážané závitky: mleté bravčové mäso, sklené rezance, vajíčko, hríbiky, mrkva, kaleráb, tradičná vietnamská rybacia omáčka, podávané s varenými ryžovými rezancami
10,90 €(250 g, 43,60 €/kg)
Nem Ran Chay 🌱
Vyprážané závitky: sklené rezance, vajíčko, hríbiky, mrkva, kaleráb, tradičná vietnamská rybacia omáčka
7,90 €(150 g, 52,67 €/kg)
🌱 TOFU 🌱
Naša špeciálna ponuka pre milovníkov tofu!
Tofu Gion
Chrumkavé tofu, šalát, perilla, koriander, tradičná vietnamská rybacia omáčka, podávané s ryžou
10,40 €(180 g, 57,78 €/kg)
Tofu Tamarind
Chrumkavé tofu, tamarínová omáčka, šalát, perilla, mrkva, kaleráb, podávané s ryžou
10,40 €(180 g, 57,78 €/kg)
Tofu Sot Ca Chua
Chrumkavé tofu v paradajkovej omáčke, paradajky, cibuľa + jarná cibuľka, cesnak, koriander, podávané s ryžou
9,90 €(250 g, 39,60 €/kg)
Bun Tofu Nam Bo
Tenké ryžové rezance, tofu, šalát, uhorka, mrkva, kaleráb, cibuľa, klíčky, tradičná vietnamská rybacia omáčka, sójová omáčka, pražená cibuľka, arašidy
10,90 €(280 g, 38,93 €/kg)
Curi Tofu
Kokosové mlieko s kari pastou, tofu, zelenina, zeler, šampiňóny, podávané s ryžou
9,50 €(280 g, 33,93 €/kg)
Bun Xao Tofu
Tenké ryžové rezance, tofu, vajíčko, cibuľa, mrkva, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
9,90 €(280 g, 35,36 €/kg)
Pho Xao Tofu
Široké ryžové rezance, tofu, vajíčko, cibuľa, mrkva, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
9,90 €(280 g, 35,36 €/kg)
Udon Xao Tofu
Udon rezance, tofu, vajíčko, zelenina, zeler, cibuľa, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
10,90 €(280 g, 38,93 €/kg)
Mien Xao Tofu
Sklené rezance, tofu, vajíčko, zelenina, zeler, cibuľa, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka *foto je ilustračná
10,90 €(280 g, 38,93 €/kg)
Com Rang Tofu
Restovaná ryža, tofu, zelenina, cibuľa, klíčky, sójová omáčka, pražená cibuľka
9,40 €(280 g, 33,57 €/kg)
🥗 ŠALÁTY 🥗
Vietnamské šaláty sú plnohodnotým hlavným jedlom, kde sa miešajú rôzne chute (sladké, kyslé), teploty (studené, teplé), no základom je vždy veľká dávka čerstvej zeleniny.
Pak Choi
Pak choi, hríby, sójovo-ustricová omáčka s chilli a zázvorom
7,40 €(150 g, 49,33 €/kg)
➕ EXTRAS ➕
Pre všetkých, ktorí majú radi viac
Neprosím si paličky
0,00 €
Extra servítka
0,00 €
Pridaj si omáčku
0,00 €
Citrón + zázvor + chilli
Kelímok s citrónom, nakrájaným zázvorom a chilli
1,50 €
Nakladaný cesnak
Nakladaný cesnak v octovom náleve
1,50 €
Ryža
3,00 €(100 g, 3,00 €/100g)
Tenké ryžové rezance BUN
3,00 €(100 g, 3,00 €/100g)
🥤 NÁPOJE 🥤
PHO BIO ČAJ - matcha
PHOčkáreň x PIJO BIO prichádza s bio osviežujúcimi ľadovými čajmi plnými čerstvej chuti! Ľadový čaj Pijo Bio Ľadový čaj Matcha jablko a zázvor ponúka osvieženie na každý deň. 🤟 osviežujúci MATCHA ľadový čaj PIJO BIO 🤟dochutený jablkovou šťavou a extraktom zo zázvoru, agáve a citrónovej trávy 🤟skvelé osvieženie na každý deň 🤟bio matcha čaj - 65 %, zelený čaj matcha je zdrojom minerálov, vitamínov a antioxidantov 🤟 suroviny z ekologicky kontrolovaného poľnohospodárstva
3,40 €(330 ml, 10,30 €/l)
PHO BIO ČAJ - zelený čaj
PHOčkáreň x PIJO BIO prichádza s bio osviežujúcimi ľadovými čajmi plnými čerstvej chuti! Ľadový čaj Pijo Bio zelený čaj limetka a citrónová tráva ponúka osvieženie na každý deň. 🤟osviežujúci ľadový čaj so zeleným čajom PIJO BIO 🤟15 % bio zelený čaj, ktorý je bohatý na antioxidanty-flavonoidy, 10 % limetková šťava 🤟dochutený jablkovou šťavou a citrónovou trávou 🤟skvelé osvieženie na každý deň 🤟suroviny z ekologicky kontrolovaného poľnohospodárstva
3,40 €(330 ml, 10,30 €/l)
Coca Cola (originál) ♺
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Coca Cola (zero) ♺
2,05 €(500 ml, 4,10 €/l)
Minerálna voda (nesýtená) ♺
1,85 €(500 ml, 3,70 €/l)
Minerálna voda (jemne sýtená) ♺
1,85 €(500 ml, 3,70 €/l)
Aloe Vera (originál)
2,90 €(500 ml, 5,80 €/l)
Aloe Vera (mango)
2,90 €(500 ml, 5,80 €/l)
Aloe Vera (lycheé)
2,90 €(500 ml, 5,80 €/l)
Ochutený čaj Tra Xanh
Tento čaj pochádza zo severu Hanoja vo Vietname z oblasti Thai Nguyen. Varenie úžasných čajov tam má dlhú tradíciu.
3,00 €(455 ml, 6,59 €/l)