Novinka - Banh Mi!
Banh Mi Sekerka
Čerstvá tradičná bageta, hliva v tempure, vietnamská majonéza, hlivové paté, vierge koriander, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, koriander, rastlinné maslo
10,70 €(250 g, 42,80 €/kg)
Banh Mi
Čerstvá tradičná bageta, vietnamská majonéza, domáce bravčové paté, nakladaná mrkva a kaleráb, uhorka, koriander, hoisin redukcia, rastlinné maslo
10,70 €
🇻🇳 BEST OF VIETNAM 🇻🇳
Tie najobľúbenejšie vietnamské jedlá na jednom mieste.
Pho Bo
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor
11,50 €(700 ml, 16,43 €/l)
Bun Nam Bo
Najznámejšia vietnamská miska: Restované hovädzie mäso, tenké ryžové rezance, uhorka, klíčky, cesnak, cibuľa, jarná cibuľka, nakladaná mrkva a kaleráb, tradičná vietnamská omáčka, sweet chilli, ustricová omáčka a sójová omáčka, pražená cibuľa, arašidy
11,90 €(450 g, 24,22 €/kg)
Bun Cha
Obľúbené pouličné jedlo z Hanoja: Grilovaný bôčik, bravčové guličky, tenké ryžové rezance, nakladaná mrkva a kaleráb, ľadový šalát, uhorka, koriander, perilla, sezam, tradičná vietnamská omáčka
11,50 €(450 g, 25,56 €/kg)
Mien Tron Bo
Sklené rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak choi, mrkva, shiitake hríby, judášovo ucho, klíčky, sezamový olej, sezamová omáčka, ustricová omáčka, sójová omáčka, perilla, koriander, sezam
11,50 €(280 g, 41,07 €/kg)
Pho Tron Bo
Široké ryžové rezance zamiešané s hovädzím mäsom, pak cpak choi, mrkva, shiitake hríby, judášovo ucho, klíčky, sezamový olej, sezamová omáčka, ustricová omáčka, sójová omáčka, perilla, koriander, arašidy
11,50 €(280 g, 41,07 €/kg)
THỊT KHO TÀU
Bravčový bôčik karamelizovaný vo vlastnej šťave, fritované vajíčko, šalát, perilla, mrkva, kaleráb, koriander, jasmínová ryža, sezam
12,90 €(220 g, 58,64 €/kg)
🍜 PHOlievky 🍜
Najpopulárnejšia polievka na svete! Naše PHO skrýva receptúru, ktorú si naše staré mamy posúvali z generácie na generáciu.
Pho Bo
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor
11,50 €(700 ml, 16,43 €/l)
Pho Ga
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, kuracie mäso, široké ryžové rezance, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor
10,50 €(700 ml, 15,00 €/l)
Pho Chay (vegan)
Silný zeleninový vývar, široké ryžové rezance, mrkva, karfiol, kaleráb, biela reďkovka, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, čerstvý koriander, chilli citrón zázvor
10,50 €(700 ml, 15,00 €/l)
Pho Shot (0,4L)
Náš signature 10 hodinový hovädzí vývar, široké ryžové rezance, čerstvý koriander, klíčky, cibuľa, jarná cibuľka, chilli citrón zázvor
5,90 €(400 ml, 14,75 €/l)
Sup Tom
Kokosové mlieko, krevety, tofu kari pasta, cuketa, šampiňóny, člli, baklažán, citrónová šťava
6,90 €(400 ml, 17,25 €/l)
Sup Ga
Kokosové mlieko, kuracie mäso, tofu, kari pasta, cuketa, šampiňóny, člli, baklažán, citrónová šťava, thajská bazalka
6,90 €(400 ml, 17,25 €/l)
Ostrokyslá polievka
Kuracie mäso, vajíčko, bambusové výhonky, judášovo ucho, mrkva, paprika, čili, citrónová šťava, solamyl, cibuľa, sójová omáčka, ústricová omáčka
4,90 €(400 ml, 12,25 €/l)
🥢 WOK 🥢
Vyberte si z ryžových, pšeničných alebo sklených rezancov. My dáme ruky do ohňa za všetky!