Plnofúz Beer & Pizza Petržalka

Silný hovädzí vývar

z vyzretého mäsa so zeleninou a rezancami 0,3l / obsahuje: 1, 3, 9

Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa

z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami 100g / obsahuje: 1, 3, 10

Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa

z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami 200g / obsahuje: 1, 3, 10

Domáci nakladaný hermelín

s cibulou, chilli papričkami a kváskovým chlebom 100/100g / obsahuje: 1, 7, 10

Korenené batátové hranolky

s čedarovou omáčkou 200g/60ml / obsahuje: 7

Domáce hranolky

z BIO zemiakov s domácou tatárskou omáčkou 200g/60ml / obsahuje: 3, 10

Mandle pražené

100g / obsahuje: 8

Domáca tlačenka

Sediacky lopárik

pečený bôčik, šunka od kosti, údená krkovička, domáca klobása, tlačenka, kváskový chlieb

Pivný lopárik

sladovnícky utopenec, domáca tlačenka, nakladaný encian, olomoucke syrečky, pivný syr, domáca pomazánka, nakladaná zelenina

Vyprážaný kurací rezeň

s prílohou podľa vlastného výberu: ryža/hranolky z BIO zemiakov/varené zemiaky/domáci zemiakový šalát 200/200g / obsahuje: 1, 3, 7

Bradáč guláš

s domácou parenou knedľou 200/150g / obsahuje: 1, 3, 7

Vyprážaný syr

s domácimi hranolkami z BIO zemiakov alebo varenými zemiakmi a domácou tatarskou 150/150g/60ml / obsahuje: 1, 3, 7, 10

Vyprážaný karfiol

s domácimi hranolkami z BIO zemiakov alebo s varenými zemiakmi a domácou tatarskou 300/200g/60ml / obsahuje: 1, 3, 7, 10

Sviečková na smotane

s domácou knedlou

Chrenovka

s domácou knedlou, dusené hovädzie stehno

Kôprovka

dusené hovädzie stehno, domaca knedla

Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom z farmy Topoľnica

rímsky šalát, caesar dressing, parmezán, ančovičky, kapari, cesnakové krutóny 200/150g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 10

Grécky šalát

s feta syrom

Vyprážané kuracie kúsky

z farmy Topoľnica s domácimi hranolkami z BIO zemiakov 100/100g / obsahuje: 1, 3, 7

Kuracie prsia

z farmy Topoľnica na prírodno s ryžou 100/100g

Šúlance s posýpkou-detské

s orechmi/makom/strúhankou a maslom 150g / obsahuje: 1, 3, 7, 8

Lávová torta

s domácou vanilkovou zmrzlinou a BIO sezónnym ovocím 100g / obsahuje: 1, 3, 7

Šúlance s posýpkou

s orechmi/makom/strúhankou a maslom 350g / obsahuje: 1, 3, 7, 8

Palacinky s nutellou

s nutellou, orechami a šľahačkou 150g / obsahuje: 1, 3, 7, 8

Palacinky s dzemom

s džemom, čoko topingom a šľahačkou 150g / obsahuje: 1, 3, 7, 8

Domáce hranolky

z BIO zemiakov 150g

Baby zemiaky

s rozmarínom 150g

Varené zemiaky

s petržlenovou vňatou 150g / obsahuje: 7

Dusená ryža

150g

Grilovaná zelenina

s rozmarínom 150g

Miešaný listový šalát

150g

Kečup

60ml

BBQ dressing

60ml / obsahuje: 6

Cesnakový dressing

60ml / obsahuje: 7

Syrový dressing

60ml / obsahuje: 7

Domáca tatárska omáčka

60ml

Pečené bravčové rebrá v marináde z čierneho piva

s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kváskovým chlebom alebo baby zemiakmi 500g / obsahuje: 1, 6, 9, 10

Pečené bravčové rebrá 1000g

s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kváskovým chlebom alebo baby zemiakmi 500g / obsahuje: 1, 6, 9, 10

Chrumkavé BBQ krídellka

Plnofúz burger

domáca zemla, hovädzie mäso, slanina, cibula, paradjka,

Sviečková na smotane

pomaly dusené hovädzie stehno domáca parená knedľa, brúsnice, šľahačka 150/150g (1,3,7,10)

Chrenovka

pomaly dusené hovädzie stehno omáčka z čerstvého chrenu, domáca parená knedľa 150/150g (1,3,7)

Kôprovka

pomaly dusené hovädzie stehno sladkokyslá kôprová omáčka, domáca parená knedľa 150/150g, (1,3,7)

Chardonnay Zumberg Selection 0,75l

Pavelka a syn, Slovensko

Pinot Grigio Riff 0,75l

Alois Lageder, Taliansko

Frankovka modrá Zumberg Selection 0,75l

Pavelka a syn, Slovensko

Cabernet Sauvignon 0,75l

Kaiken, Argentína

Prosecco Millesimato brut 0,75l

Vyprážaný syr s opekanými zemiakmi a tatárskou omáčkou. (1,3,7) 150/200 g

+polievka podľa dennej ponuky

Vyprážaný kurací rezeň s ryžou, kapustový šalát. (1,3) 150/200 g