Plzeňská Astra

Menu 1 : Utorok

0,33l (ø) Paradajkovo-kapustová s kačacími drobami 140g (1) 1. Restované kuracie pečienky na cibuľke, ryža, kyslá uhorka

Menu 2: Utorok

0,33l (ø) Paradajkovo-kapustová s kačacími drobami 120g (7) 2. Hovädzie na taliansky spôsob zapekané so zemiakmi, paradajkami a syrom na listovom šaláte s prosciuttom , cesnakový dresing

Menu 3: Utorok

0,33l (ø) Paradajkovo-kapustová s kačacími drobami 120g (1,3,7) 3. Plzenský kurací rezeň v pivnom cestíčku, ryža, uhorkový šalát

Menu 4: Utorok

0,33l (ø) Paradajkovo-kapustová s kačacími drobami 120g (1,3,7) 4. Polovnícky divinový guláš, domáca parená knedľa, brusnice, červená cibuľka

Menu 5: Utorok

0,33l (ø) Paradajkovo-kapustová s kačacími drobami 500g+ (1,3,7) 5. Vyprážaná kuracia štvrť (delená) v panko strúhanke, majonézový alebo slovenský zemiakový šalát

Menu 1A: Streda

0,33l (1,3) Hrášková s krupicovými haluškami 250g (1,3,7) 1/A Zemiakové šúľance plnené višňovou náplňou, posypané makom, preliate maslom

Menu 1B: Streda

0,33l (1,3) Hrášková s krupicovými haluškami 250g (1,3,7) 1/B Špetzle (Spätzle) so syrom Bergkäse, Nivou so smotanou, sušenými paradajkami, opečená cibuľka, pažítka

Menu 2: Streda

0,33l (1,3) Hrášková s krupicovými haluškami 120g (7) 2. Kurací gyros na listovom šaláte, hranolky alebo ryža, tzatziki šalát- bezlepkové

Menu 3: Streda

0,33l (1,3) Hrášková s krupicovými haluškami 120g (1,3,7) 3. Vyprážaná hovädzia pečeň, zemiaková kaša, kyslá uhorka

Menu 4: Streda

0,33l (1,3) Hrášková s krupicovými haluškami 120g (1,3,7) 4. Polovnícky divinový guláš, domáca parená knedľa, brusnice, červená cibuľka

Menu 5: Streda

0,33l (1,3) Hrášková s krupicovými haluškami 500g+ (1,3,7) 5. Vyprážaná kuracia štvrť (delená) v panko strúhanke, majonézový alebo slovenský zemiakový šalát

1/2 pečená chrumkavá kačica, dusená červená kapusta, 4x lokše

1/2 pečená chrumkavá kačica, dusená červená kapusta, 4x lokše

450 g Huspenina

450 g Huspenina, cibuľa, ocot, 2ks chlieb

Hovädzí vývar s rezancami a zeleninou

400 ml

Hovädzí vývar s pečeňovými knedlíkmi

400 ml

Vyprážaný údený oštiepok v zemiakovom cestíčku , hranolky, tatárska omáčka

120g / 150g

Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkou

150 g / 150 g

Vyprážaný bravčový rezeň "Astra" z panenky

150 g

Černohorský bravčový rezeň z panenky

150 g

Steak z bravčovej panenky s omáčkou podľa vlastného výberu

200 g

Bravčové pečené rebrá s chlebom a kyslou prílohou

550g

Kuracie krídielka z kukuričného kuriatka z voľného chovu, chlieb a kysl.obloha

350 g

Vyprážaný kurací rezeň/volný chov/

150 g

Cordon Bleu plnený syrom a šunkou/volný chov/

180 g

Fish & chips, tatárska omáčka

250 g / 150 g

"Astra" burger, viedenská cibuľka, cheddar, slanina, BBQ, steakové hranolky

180 g / 100 g

Hovädzie líčka na koreňovej zelenine, červ. víne a tymiáne so zemiak. kašou

hovädzie líčka, zemiaková kaša 250g / 200g

Hovädzi guláš s piatimi knedlíkmi, krúžy červenej cibule

200 g

Sviečková na smotane s brusnicami, viedenský knedlík

130 g / 200 g

Varené zemiaky

Prílohy

Zemiaková kaša

Prílohy

Opekané zemiaky

Prílohy

Steakove hranolky

Prílohy

Ryža

Prílohy

Knedlík

Prílohy, ks

Chlieb

Prílohy, ks

Hrianka, 1 ks

Prílohy

Chren

Príllohy

Sterilizované uhorky

Prílohy

Kyslé prílohy /feferony/

Prílohy

Lokša

loksa

Hubová, 50ml

Omáčka

Zelené korenie, 50ml

Omáčka

Syrová, 50ml

Omáčka

Prírodná, 50ml

Omáčka

BBQ, 50ml

Dresing

Cesnakový, 50ml

Dresing

Pikantný, 50ml

Dresing

Syrový, 50ml

Dresing

Tatárska omáčka, 50ml

Dresing

Kečup, 50ml

Dresing

Horčica, 50ml

Dresing

Pizza štangle, classic s dressingom

Plnené pizza štangle, šunka, mozzarella, cesnakový dresing

Margherita

paradajkový základ, mozarella, bazalka

Salami

paradajkový základ, mozzarella, saláma

Quattro stagioni

paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, čierne olivy

Hawai

paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás

Cardinal

paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukurica

Šampiňónová

paradajkový základ, mozarella, šunka, šampiňóny

Quattro formaggi

paradajkový základ, niva, oštiepok, mozzarella, encián

Prosciutto crudo

paradajkový základ, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, paradajky

"Astra" pizza

paradajkový základ, mozzarella, saláma, klobása, jalapeňo, cibuľa, šampiňóny

Mix šalát s čerstvej zeleniny

200 g

Uhorkový šalát v sladkokyslom náleve

200 g

Paradajkový šalát v sladkokyslom náleve s červenou cibuľkou

200 g

Veľký zeleninový šalát, Lolo, parajak, uhorka, rukola, oliv.olej. 2x piiza štan

400 g

Velký šalat, kuracie kúsky na grile

šalát, kuracie prsia 400 g / 120 g

Velký zeleninový šalát, feta syr, olivy

šalát, feta syr, olivy 400 g / 120 g

Palacinky s nutelou, práškový cukor, čokoládový toping

250 g

Palacinky s ovocným džemom, práškový cukor, jahodový toping

250 g

Čapovaná kofola

1L - Kofola/á 0,5L= 1,96 € + fľaša 1L= 0,50 €/

Čapované pivo Pilsner Urquell

1L - Pilsner Urquell /á 0,5L= 2,84 € + fľaša 1L= 0,50 €

Čapované pivo Radegast

2L - Radegast /á 0,5L= 2,20 € + fľaša 1L= 0,50 €

1L - Čierna perla, čierne ríbezle /Vínkova/

Víno

1L - Ružové víno - ružové /Vínkova/

Víno

1L - Frankovka modrá - červené /Vínkova/

Víno