Reštaurácia Kôlnička

Kôlnička Burger menu

Maslová žemľa, základná burgrová omáčka, nakladaná uhorka, paradajka, vyzretý chuck roll (150g), 2 plátky Cheddar syru, slaninka údená na bukovom dreve, šalát, pečená červená cibuľka, BBQ. (podávané s 150g hranolky + dressing)

Bohém Burger menu

Maslová žemľa, základná burgrová omáčka, paradajkový relish, nakladaná uhorka, vyzretý chuck roll (150g), 2 plátky syru Cheddar, 2 plátky syru Monterey jack, pečená červená cibuľka, Andalúz dressing. (podávané s 150g hranolky + dressing)

Krušovice Burger menu

Maslová žemľa, základná burgrová omáčka, jalapeño papričky, cherry paradajky, pomaly pečené pliecko s konfitovaným cesnakom a BBQ (150g), syr Cheddar, slaninka údená na bukovom dreve, pečený cesnak. (podávané s 150g hranolky + dressing)

Kurací Burger menu

Maslová žemľa, základná burgrová omáčka, nakladaná uhorka, paradajka, 150g chrumkavé kuracie filetky, Monterey jack syr, šalát, sladko-kyslá omáčka. (podávané s 150g hranolky + dressing)

Corgoň Krídelká 9ks

Chrumkavé kuracie krídielka s Corgoň korením 9ks, Pečený cesnak, Samuraj, Zeleninové crudité

Bohémske kridelká 9ks

Buffalo kuracie krídelka, marinované v BBQ marináde 9ks, BBQ omáčka, Samuraj, Zeleninové crudité

BBQ Bravčové rebrá

500g bravčových rebier, horčica, samuraj omáčka, 150g hranolky

Bavorské koleno

750g bravčové koleno, horčica, chrenová majonéza, 150g hranolky

Zapekané Hranolky – Kuracie

250g extra chrumkavé hranolky, syr, 150g chrumkavé kuracie prsia, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, Chic omáčka, pesto majonéza

Zapekané hranolky – Bravčové

250g extra chrumkavé hranolky, syr, 150g trhané bravčové mäso, syr, slanina, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, slaninová omáčka, pečený cesnak

Zapekané hranolky – Slanina a syr

250g extra chrumkavé hranolky, syr, 5 plátkov slaniny, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, slaninová omáčka, cesnakové Aioli

Zapekané hranolky – Hovädzie

250g extra chrumkavé hranolky, syr, 150g trhané hovädzie mäso v kajanskej marináde, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, slaninová omáčka, samuraj majonéza

Zapekané hranolky – Pekelné

250g extra chrumkavé hranolky, syr, trhane hovädzie s mexickou salsou,, cherry paradajky, mladá cibuľka, cibuľové chutney, červené jalapeno papričky, smokey hot omáčka, chipotle majonéza

Kôlnička Nachos

200g zapekané tortilla chips so syrom, paradajková salsa, kyslá smotana, chipotle majonéza, červené jalapeno papričky

Slovenské Tacos

Zemiakové placky 3ks, 150g trhané hovädzie mäso, coleslaw z červenej kapusty, bazalková majonéza

Langoš – klasik

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, smotana, rukola

Langoš – slaninový

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, smotana, 3 plátky slaniny, rukola, slaninová majonéza

Langoš – STREET

130g zemiakový langoš, cesnak, syr, 150g pomaly pečené bravčové pliecko s pečeným cesnakom a BBQ, slanina, červené jalapeno papričky, rukola, cesnakové aioli

Langoš – štangle

260g chrumkavé langošové štangle, slaninová majonéza, cesnakové Aioli

Langoš – CUSTOM

130g zemiakový langoš

Zapekaný plnený zemiak – Bryndza a slanina

Zemiak, bryndza, slanina, malý listový šalát, pečený cesnak

Zapekaný plnený zemiak – Trhané hovädzie

Zemiak, 150g pomaly pečený hovädzí krk, syr, malý listový šalát, chipotle omáčka

Zapekaný plnený zemiak – Trhané bravčové

Zemiak, 150g polaly pečené bravčové pliecko, slanina, malý listový šalát, karamelizovaná horčica

Margherita v2.0

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Salámová

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, saláma, pesto, rukola, červené jalapeno papričky, červená cibuľa, cesnakové Aioli

Šunková

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, pesto, rukola, cesnakové Aioli

3 Druhy syra

72h fermentované cesto, paradajkový základ, niva, cheddar, mozzarella, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Kôlnička Pizza

72h fermentované cesto, paradajkový základ, syr, 150g trhané hovädzie mäso v kajanskej marináde, červená cibuľa, pesto, rukola, cesnakové Aioli

Habanero cheddar nugetky čierné

Habanero cheddar nugetky červené

Kurací popcorn

Hermelínky

Cheddar krúžky

Mozarella tyčinky

Eidam nugetky

Noc Bohémov

3ks Hermelínky, 3ks Habanero nugetky čierne 3ks Habanero cheddar nugetky červené 5ks Buffalo Krídelka 10ks kurací popcorn 3ks mozarella tyčinky 3ks Eidam nugetky 300g extra chrumkavé hranolky, 3x dip

Vyprážaný syr

125g vyprážaný syr s hranolkami a omáčkou

Domáce zemiakové lupienky

100g domácich lupienkov

Zemiakové hranolky

200g

Paprikové hranolky

200g

Batátové hranolky

200g

Wafle

1ks nadýchané lievance s javorovým sirupom a karamelovým topingom, práškový cukor

Lievance

3ks nadýchané lievance s javorovým sirupom a brusnicovým džemom, práškový cukor

Základná burgrová omáčka

Pečený cesnak

BBQ omáčka

Kečup

Samuraj

Sladko-kyslá

Brusnicový džem

Karamelový toping

Paradajkový relish

Andalúzsky dresing

Sri Racha

Curry

Horčica

Slaninová omáčka

Bylinková majonéza

Čapovaný Corgoň 10° KLASIK

Čapovaný Corgoň 11° FRANCIAS

Čapovaný Krušovický Bohém

Čapovaná KOFOLA

Denné menu Pondelok 1

350 g Kuracia cigánska pečienka, restovaná cibuľka, pečené zemiaky, kyslá obloha(1,3,7)

Denné menu Pondelok 2

Pondelkové denné menu - Segedínsky guláš (150/200g) podávaný s parenou knedľou. Obsahuje alergény (1,3,7).

Denné menu Pondelok 3

Nasa ponuka pre Pondelok: Vyprážané šampiňóny (150g), podávané s hranolkami (200g) a tatárskou omáčkou. Allergény: 3, 7.

Denné menu Pondelok 4

Pondelkové denné menu: Bravčová panenka (150/200g) plnená prosciuttom, podávaná v syrovom cestíčku s restovanými zemiakmi a domácou čalamádou. (

Denné menu Utorok 1

Utoročné denné menu č.1: Katov meč (150/200g) - kurací steak na leče, podávaný s hráškovou ryžou. Alergeny: 1,3,7.

Denné menu Utorok 2

Utoročné denné menu obsahuje 150/200g Br. černohor skvostne podávaný s hladkou zemiakovou kašou a domácim čalamáda. (1,3,7)

Denné menu Utorok 3

350 g Šošovicový prívarok, domáca sekaná, chlieb(1,3,7)

Denné menu Utorok 4

Utorok Denné menu - Thajské kačacie rizoto (150/200g) s wokk zeleninou a bazalkovým pestom. Chutný a vyvážený výber (1,3,7).

Denné menu Streda 1

Užite si denné menu na Stredy - Vyprážaný kurací rezeň (350g) podávaný so sedliackymi zemiakmi a uhorkovým šalátom. (Alergény: 1,3,

Denné menu Streda 2

Užite si náš stredajší denný menu - BR. španielský vtáčik (150/200g) podávaný s tarhoňou a cviklou. Alergény: 1,3,7.

Denné menu Streda 3

Užite si naše Denné menu Streda 3! Súčasťou je 350g palacinky plnené vanilkovým krémom a posypané lesným ovocím. (1,3,7)

Denné menu 4 Streda

Stredajšie denné menu - 150/200g vyprážaný filet z morskej šťuky, podávaný s majonézovým šalátom. Alergény: 1,3,7.

Denné menu Štvrtok 1

"Štvrtkové denné menu: Kuracia živánska na plechu s pečenou klobásou, paprikou a cibuľou. Podávané s opekanými zemiakmi a baraními rohmi.

Denné menu Štvrtok 2

Užite si náš Štvrtkový denné menu - Furmánsky br. Gordon Bleu (150/200 g) plnený nivou a slaninou, podávaný so štuchanými zemiakmi. (Aler

Denné menu Štvrtok 3

150/200g Penne ITALIA - grilovaná zelenina, kuracie mäso, bazalkový pesto, rukola, parmezán. (1,3,7) - Denné menu Štvrtok 3.

Denné menu 4 Štvrtok

Vyberte si naše štvrtkové denné menu! Grilované medailónky (150/200g) plnené sušenými paradajkami a mozzarellou, podávané s novou omáčkou a krokety

Denné menu Piatok 1

"Piatkové denné menu: 150/200g cuketový špíz s kuracím mäsom obaleným v pivnom cestíčku, podávaný s gratinovanými zemiakmi. (Alergény: 1

Denné menu Piatok 2

Užite si naše Denné menu Piatok 2 - Zbojnícke bravčové soté (350g) podávané na zemiakovej harule so strúhaným syrom a kyslou uhorkou. (Alerg

Denné menu Piatok 3

"Piatočné denné menu: Výdatné špenátové halušky (350g) s lahodnou syrovou omáčkou a jemným kuracím mäsom. (Alergény: 1,3,7

Denné menu 4 Piatok

"Denné menu 4 Piatok: Dusené hov. stehno (150g) v chrenovej omáčke, sprevádzané zemiakovo-oškvarkovými knedlíkmi (200g) a peč