PREDJEDLÁ
Hovädzí tatarák
Pripravovaný výhradne zo sviečkovice, s tradičnými prísadami a topinkami
19,40 €(200 g, 94,50 €/kg)
SEDLIACKY LOPÁR
Hamburská slanina, Wurzel slanina, domáca klobása, údený jazyk a parenica, korbáčiky, pivný syr, bryndzová natierka, ementál, „Berg-syr“, nakladaná zelenina a domáci chlieb (1,3,7,8)
24,40 €(450 g, 53,11 €/kg)
JEDLÁ S MÄSOM
Pečené BBQ rebrá
Podávané s Coleslaw šalátom, horčicou, čerstvým chrenom a domácim chlebom
20,40 €(600 g, 33,17 €/kg)
BBQ Wings 12 ks
Grilované kuracie krídelká v domácej BBQ omáčke, podávané s cesnakovým dressingom, aioli, steakové hranolky
16,40 €
Viedenský vyprážaný rezeň
Vyberte druh mäsa v možnostiach - servírovaný so zemiakovým šalátom a červenou cibuľkou
13,40 €
PULLED PORK BURGER
šťavnaté bravčové pečené trhané mäsko s Coleslaw šalátom v žemli a steakovými hranolkami (1,3,7,9,11)
13,40 €(330 g, 39,09 €/kg)
SLADOVŇA BURGER
Poctivý hovädzí burger s bbq, chedarovou omáčkou a steakovými hranolkami (1,3,6,7,11)
15,40 €(390 g, 38,21 €/kg)
GRILOVANÉ TIGRIE KREVETY
s cesnakom , čili papričkami bielym vínom a bylinkovou bagetou (1,3,4,14)
17,40 €(150 g, 112,67 €/kg)
PEČENÉ KOLENO „SLADOVŇA“
servírované s nakladanou zeleninou, čerstvým chrenom, horčicou a domácim chlebom (1,3,10)
30,40 €(1,8 kg, 16,61 €/kg)
TRADIČNÉ SLOVENSKÉ JEDLÁ
Bryndzové halušky
S restovanou slaninkou
11,40 €(300 g, 36,33 €/kg)
Domáca fazuľová polievka
Polievka s haluškami a klobásou
7,00 €
ŠALÁTY
HALLOUMI ŠALÁT
šalátový tanier s marakujovým Vinaigrette dresingom a grilovaným cyperským syrom(7)
13,40 €(300 g, 43,00 €/kg)
PRÍLOHY
STEAKOVÉ HRANOLKY
2,70 €
JASMÍNOVÁ RYŽA
2,70 €
GRILOVANÁ ZELENINA
3,90 €
BATATOVÉ HRANOLKY
3,90 €