Slovanská Piváreň

Denné menu 1

Restovaná kuracia pečienka,tarhoňa,kyslá uhorka + šošovicová polievka

Denné menu 2

Rizoto s hovädzím mäsom + šošovicová polievka

Denné menu 3

Vyprážaný syr,hranolky,tatárska omáčka + šošovicová polievka

Denné menu 4

Bravčový rezeň s hranolkami a tatárskou omáčkou + šošovicová polievka

Denné menu 5

Pizza Margherita + 2 suroviny podľa vlastného výberu + šošovicová polievka

Oškvarková nátierka s cibuľkou

3ks hrianky 100g / obsahuje: 1, 3, 10

Bryndzová nátierka s cibuľkou

3ks hrianky 100g / obsahuje: 1, 3, 10

Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice

2ks chlieb 100g / obsahuje: 1, 3

Tatarák z pravej hovädzej sviečkovice

6ks chlieb 300g / obsahuje: 1, 3

Nakladaný encián

s feferónkou, posypaný paprikou, 3ks hrianky 150g / obsahuje: 1, 7

Slepačí vývar s rezancami

0,3l / obsahuje: 1, 3, 9

Cesnaková číra polievka so syrom

0,3l / obsahuje: 7

Fazuľová polievka

chlieb 0,3l / obsahuje: 7

Kapustnica

chlieb 0,3l / obsahuje: 7

Margherita

paradajkový základ, syr 500g / obsahuje: 1, 7

Proscuito

paradajkový základ, syr, šunka 500g / Obsahuje: 1, 7

Proscuito funghi

paradajkový základ, šunka, syr, šampióny 500g / obsahuje: 1, 7

Hawai

paradajkový základ, šunka, syr, ananás 500g / obsahuje: 1, 7

Corleone

paradajkový základ, šunka, syr, kukurica 500g / obsahuje: 1, 7

Gazdovská

paradajkový základ, syr, šunka, slanina, cibuľa, klobása, feferóny 500g / obsahuje: 1, 7

Rusticana

paradajkový základ, slanina, cibuľa, šampióny, niva, vajíčko 500g / obsahuje: 1, 7

Quatro formaggi

paradajkový základ, 4 druhy syra 500g / obsahuje: 1, 7

Quatro stagiony

paradajkový základ, syr, artičoky, olivy, šunka, šampiňóny 500g / obsahuje: 1, 7

Vegetariánska

paradajkový základ, syr, paprika, cherry paradajky, cibuľa, šampiňóny, cuketa, baklažán 500g / obsahuje: 1, 7

Diavola

paradajkový základ, syr, šunka, saláma, feferóny 500g / obsahuje: 1, 7

Tuniaková

paradajkový základ, syr, tuniak, cibuľa 500g / obsahuje: 1, 7

6 druhov syra

paradajkový základ, eidam, niva, mozzarella, encián, parmezán, údený syr 500g / obsahuje: 1, 7

Capricioza

paradajkový základ, syr, saláma, šampiňóny, kukurica 500g / obsahuje: 1, 7

Provenciale

paradajkový základ, syr, šunka, slanina, feferóny, kukurica 500g / obsahuje: 1, 7

Pizza tyčinky

300g / obsahuje: 1, 7

Pizza tyčinky plnené syrom

eidam/niva 300g / obsahuje: 1, 7

Kurací rezeň v trojobale

200g / obsahuje: 1, 3, 7 Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť

Vyprážaný bravčový XXL rezeň

300g / obsahuje: 1, 3, 7 Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť

Gordon bleu

kuracie prsia plnené šunkou a syrom Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 200g / obsahuje: 1, 3, 7

Černohorský rezeň

kurací/bravčový Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť. 250g / obsahuje: 1, 3, 7

Kurací steak s omáčkou podľa výberu

hríbová/demi glace/syrová/nivová Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 200g / obsahuje: 7

Panenské medailóniky na grile

hríbová/demi glace/syrová/nivová Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 200g / obsahuje: 7

Hovädzí stroganov

smotana, uhorky, šampiňóny Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 150g / obsahuje: 7

Hovädzie plátky na cibuľovom chutney

Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 150g

Hamburger classic

150g hovädzie mäso, lolo rosso, paradajka, cibuľa, slanina, dressing, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 450g / obsahuje: 1, 3, 7

Hamburger double classic

2x 150g hovädzie mäso, lolo rosso, paradajka, cibuľa, slanina, dressing, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 600g / obsahuje: 1, 3, 7

Hamburger vegetariánsky

100g halloumi syr, lolo rosso, paradajka, cibuľa, dressing, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 400g / obsahuje: 1, 3, 7

Cheeseburger classic

150g hovädzie mäso, cheddar syr, lolo rosso, paradajka, cibuľa, dressing, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 450g / obsahuje: 1, 3, 7

Cheeseburger double classic

2x 150g hovädzie mäso, cheddar syr, lolo rosso, paradajka, cibuľa, dressing, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 600g / obsahuje: 1, 3, 7

Bryndzový burger

150g vyzretý hovädzí chuck roll, hamburgrová remuláda, nakladaná uhorka, bryndza, slanina, jarná cibuľka, šalát, pečený cesnak, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 450g / obsahuje: 1, 3, 7

Trhač burger

150g pomaly pečený hovädzí krk, hamburgrová remuláda, nakladaná uhorka, cheddar, karamelizovaná červená cibuľka, šalát, piri-piri omáčka, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 450g / obsahuje: 1, 3, 7

Kačací burger

150g pečené natrhané kačacie stehno, chrumkavý šalát, brusnicová majonéza, hamburgrová remuláda, 100g fritovaná lokša 450g / obsahuje: 1, 3, 7

Hot-Dog New York

maslový rohlík, šalát, cherry paradajka, červená cibuľka, uhorkový relish, cheddar, 150g bravčovo-hovädzí krk, BBQ, americká horčica, 100g hranolky 450g / obsahuje: 1, 3, 7

Hot-Dog Trhač

maslový rohlík, 150g pečený hovädzí krk, šalát, cherry paradajka, červená cibuľka, uhorkový relish, cheddar, kajanská omáčka, americká horčica, 3ks cibuľové krúžky, 100g hranolky 450g / obsahuje: 1, 3, 7

Langošové štangle

langošové štangle zo zemiakového cesta, čerstvý cesnak s petržlenovou vňaťou, dressing z pečeného cesnaku 250g / obsahuje: 1, 3, 7

Zemiakové placky

zemiakové miniplacky, 150g pečený hovädzí natrhaný krk, čalamáda, omáčka z pečeného cesnaku 150g / obsahuje: 1, 3, 7

Pečené bravčové rebrá na mede

chlieb, kyslá obloha, horčica, chren 500g / obsahuje: 1, 7

Grilované kuracie krídielká

so sweet chilli omáčkou, chlieb 6 ks / obsahuje: 1, 7

Pečené bravčové koleno

chlieb, kyslá obloha 750g / obsahuje: 1, 7

Chrumkavý box kuracích stripsov

200g hranolky, slaninová omáčka 500g / obsahuje: 1, 3, 7

Pravý hovädzí steak 250g s omáčkou podľa výberu

dubáková/fefer/bylinkové maslo Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 200g / obsahuje: 1, 7

Grilovaný steak z lososa

s holandskou omáčkou Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 200g / obsahuje: 7

Grilovaný hejk

na bylinkovom masle Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 200g / obsahuje: 7

Kráľovská panvička

200g bravčová panenka, omáčka z lesných húb, 100g ryža, 100g hranolky 400g / obsahuje: 1, 7

Mexická panvička

200g kuracie prsia, paradajková omáčka, fazuľka, kukurica, chilli, 100g ryža, 100g hranolky 400g / obsahuje: 1, 7

Maďarská panvička

200g bravčová panenka, horčicovo-medová omáčka, 100g opekané zemiaky, 100g grilovaná zelenina 400g / obsahuje: 7

Drevená misa

3x bravčový rezeň, 3x kurací rezeň, 200g opekané zemiaky, 200g ryža, obloha 1000g / obsahuje: 1, 3, 7

Sedliacka misa

200g bravčové panenské medajlóniky, 400g kuracie prsia na prírodno, 100g grilovaná zelenina, 200g opekané zemiaky, 200g ryža, nivová omáčka 1100g / obsahuje: 1, 7

Jánošíková misa

750g pečené koleno na mede, 300g bryndzové halušky, 300g strapačky, 6ks chlieb, kyslá príloha 1500g / obsahuje: 1, 3, 7

Bryndzové halušky so slaninkou

350g / obsahuje: 1, 3, 7

Furmánske halušky s klobásou

350g / obsahuje: 1, 3, 7

Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou

350g / obsahuje: 1, 3

Linguine aglio e olio

cesnak, chilli, petržlenová vňať, parmezán 400g / obsahuje: 1, 3, 7

Špenátové rizoto

s parmezánom 350g / obsahuje: 1, 7

Tekvicové rizoto

s kuracím mäsom a parmezánom 350g / obsahuje: 1, 7, 8

Dubákové rizoto

s panenkou a parmezánom 350g / obsahuje: 1, 7

Gnocchi s bazalkovým pestom a parmezánom 350g

Miešaný šalát s grilovanou panenkou

s grilovanou panenkou, 2ks pizza tyčinky 350g / obsahuje: 1, 7

Cézar šalát

rímsky šalát, kuracie mäso, slanina, parmezán, 2ks pizza tyčinky 350g / obsahuje: 1, 3, 7

Listový šalát s halloumi syrom

Halloumi syr, 2ks pizza tyčinky 350g / obsahuje: 1, 7

Vyprážaný syr v trojobale

200g / obsahuje: 1, 3, 7 Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť

Encián

grilovaný/vyprážaný Neobsahuje prílohu,objednáva sa zvlášť 120g / obsahuje: 1, 3, 7

Palacinky s nutelou

s nutellou 150g / obsahuje: 1,3,7

Palacinky s džemom

s džemom 150g / obsahuje: 1,3,7

Churros

s jahodovým džemom, karamelom a šľahačkou Šľahačka sa pri doručovaní môže roztopiť.Ak si želáte bez šľahačky napíšte prosím poznámku. 150g / obsahuje: 1, 3, 7

Hranolky

200g

Ryža

200g

Opekané zemiaky

200g

Varené zemiaky

200g

Batátové hranolky

200g

Miešaný zeleninový šalát

150g

Čalamáda

150g / obsahuje: 9, 10

Grilovaná zelenina

150g

Chlieb

3ks / obsahuje: 1

Topinky

3ks / obsahuje: 1

Hrianky

3ks / obsahuje: 1

Cibuľové krúžky

5ks / obsahuje: 1, 3, 7

Tatarská omáčka

30ml

Kečup

30ml

Horčica

30ml

Chren

30ml

Kyslá smotana

30ml

Teplá omáčka

syrová/nivová/hríbová, demi glace 30ml

Dressing

cesnakový/bylinkový/sweet chilli 30ml

Coca Cola

0,33l

Fanta

0,33l

Sprite

0,33l

Tonic classic

0,25l

Tonic pink

0,25l

Tonic zázvor

0,25l

Romequelle sýtená

0,33l

Romequelle jemne sýtená

0,33l

Romequelle nesýtená

0,33l

Cappy Džús ( do poznámky príchuť)

podľa ponuky 0,25l

Čipsy Lay´s

1ks

Tyčinky

1ks