PREDJEDLÁ🥪
Fotky sú ilustračné
Drožďová nátierka, kváskový chlieb
50g / obsahuje: 1,3,7
6,50 €
Burrata bruschetta
opečený chlieb, concasse paradajky, burrata, bazalka 120g / obsahuje: 1,7
8,50 €
Maiale tonnato
údená šunka (bravčové stehno), tuniaková omáčka, majonéza, kapary, cherry paradajky 220g / obsahuje: 3,4
16,50 €
POLIEVKY🍜
Fotky sú ilustračné
Silný domáci hovädzí vývar
48 hodín varený, silný hovädzí vývar z mäsa a kostí, rezance, koreňová zelenina 0,33l / obsahuje: 1,3,9
4,90 €
Krém z pečenej tekvice a papriky
krém z pečenej hokkaido tekvice a papriky, zázvor, koriander, pražené tekvicové semienka 0,33l / obsahuje: 7
6,50 €
BURGRE🍔
Fotky sú ilustračné
Classic burger
domáca žemľa, 14 dní suchozreté hovädzie, mliečny cheddar, chrumkavá slanina, ľadový šalát, paradajky, kyslé uhorky, smash dip, hranolky 250g / obsahuje: 1,3,7,10
14,90 €
Veggie burger
domáca žemľa, zeleninová placka, grilovaný haloumi syr, cibuľový jam, malý listový šalát, domáce hranolky 250g / obsahuje: 1,3,7
14,90 €
DETSKÉ MENU👶
Fotky sú ilustračné
Linguine arabiatta
cestovina, drvené paradajky, parmezán 150g / obsahuje: 1,3,7
7,50 €
Kuracie nugetky
kuracie prsia, panko strúhanka, hranolky, kečup 150g / obsahuje: 1,3,7
7,50 €
JEDLÁ Z JOSPER GRILU🍗
Fotky sú ilustračné
Kuracie supreme s kosťou
gratinované zemiaky, old cheese, pečená cibuľa 150g / obsahuje: 7
14,90 €
Vietnamský bôčik
sous vide bôčik, glazúrovaná mrkva, horčica, domáca zemiaková kroketa 150g / obsahuje: 1,3,6,7,10,11
16,90 €
Pomaly dusené ossobuco
koreňová zelenina, zelerové pyré, paradajky, koriander 300g / obsahuje: 1,3,7
22,90 €
Hovädzie rebro BBQ
marinované v domácej bbq omáčke s borievkami, tlačené baby zemiaky z pahreby, mandle, coleslaw 250g / obsahuje: 7,8,9
12,90 €
Krémové risotto s bylinkovým olejom
špargľa, zelený hrášok, veltlín, šalotka, parmezán 200g / obsahuje: 7
12,90 €
Domáca zemiaková cestovina
smotana, hubová omáčka, hľúzovka, parmezán 200g / obsahuje: 1,3,7
12,90 €
Vyprážaná kravská hrudka
kravská hrudka, panko strúhanka, zemiaky, bylinky, domáca tatárska omáčka 250g / obsahuje: 1,3,7,10
13,90 €
Viedenský rezeň
teľacie mäso, zemiakový šalát, jarná cibuľka 200g / obsahuje: 1,3,7,10
19,90 €
Bowl s bravčovou panenkou
bravčová panenka, sójová omáčka, zelené fazuľky, jazmínová ryža 250g / obsahuje: 6
16,90 €
Pstruh z pahreby
cesnak, čerstvé sekané bylinky, citrón, olivový olej, zemiaky 250g / obsahuje: 4,7
17,90 €
TAP šalát
kozí syr, broskyňa z grilu, vlašské orechy, mix listového šalátu, olivový olej, čerstvé pečivo 250g / obsahuje: 1,7,8
11,90 €
ŠALÁTY🥗
Fotky sú ilustračné
Mix listových šalátov
150g
4,90 €
Coleslaw z červenej kapusty
150g / obsahuje: 7
4,50 €
Pečená paprika s olivovým olejom
100g
4,50 €
OMÁČKY🥫
Pfeffer
1dl / obsahuje: 7
3,50 €
Krémové huby
1dl / obsahuje: 7
3,90 €
Hľuzovková
1dl / obsahuje: 7
3,90 €
Syrová z gorgonzoly
1dl / obsahuje: 7
3,90 €
Horčicová omáčka s horčicovým semienkom
1dl / obsahuje: 7,10
3,50 €
Chipottle
1dl
3,50 €
PRÍLOHY🍟
Pečené baby zemiaky s maslom
150g / obsahuje: 7
3,50 €
Pečené baby zemiaky s parmezánom
150g / obsahuje: 7
3,50 €
Domáce hranolky
150g
3,50 €
Ryža
150g
3,50 €
Dusená zelená fazuľka
120g
3,50 €
Grilovaná zelenina
150g
4,50 €
Zelerové pyré
120g / obsahuje: 7
3,50 €
Hľuzovkové pyré
120g / obsahuje: 7
3,50 €
DEZERTY🍰
Tap dezert
120g / obsahuje: 1,3,7
6,50 €
Tiramisu
120g / obsahuje: 1,3,7
6,50 €