Najviac objednávané
HOVÄDZÍ VÝVAR „ANGUS“ S MÄSOM
s mäsom zo sviečkovice, zeleninou a rezancami
6,50 €(330 ml, 19,70 €/l)
TOWERS ŠALÁT
s grilovanou marinovanou sviečkovicou, zelenými fazuľami, avokádom a s estragonovým dresingom
25,90 €(350 g, 74,00 €/kg)
CAESAR ŠALÁT
z listov little gem, domácej majonézy s kaparami, worchestrom, ančovičkami a syrom Grana Padano
13,50 €(300 g, 45,00 €/kg)
STEAK ZO SVIEČKOVICE FILLET USA /USDA PRIME/
Grain fed
56,50 €(200 g, 282,50 €/kg)
LEGENDÁRNY TATÁRSKY BIFTEK
z pravej sviečkovice so šalotkou, horčicou a jalapeño papričkami
22,50 €(150 g, 150,00 €/kg)
TOWERS RAGÚ
z hovädzej sviečkovice a panenky s cuketou šampiňónmi a kokosovým mliekom, podávané s dusenou ryžou
22,50 €(350 g, 64,29 €/kg)
TOWERS ANGUS BURGER
s jalapeňo majonézou, údenou-pikantnou červenou cibuľou, plátkami slaniny a cheddarom , podávaný s hranolkami Agria
19,90 €(600 g, 33,17 €/kg)
HRANOLKY ZO ZEMIAKOV AGRIA
5,50 €(200 g, 27,50 €/kg)
RIZOTO SO SVIEČKOVICOU
s panchettou, sušenými paradajkami, Prosciutto Crudo, fazuľkami a syrom Grana padano
22,50 €(400 g, 56,25 €/kg)
VIEDENSKÉ TEĽACIE REZNÍKY
v trojobale so strúhankou z kaizeriek
19,90 €(200 g, 99,50 €/kg)
PEČENÉ PERLIČKOVÉ ZEMIAKY
s cesnakom a rozmarínom
5,50 €(200 g, 27,50 €/kg)
KRÉMOVÉ TAGLIATELLE S KURACÍM MÄSOM
so špenátom, syrom Grana Padano, cesnakom a mladou cibuľkou
17,90 €(350 g, 51,14 €/kg)
| PREDJEDLÁ
HOVÄDZIE TATAKI
s omáčkou ponzu, marinovanými mandľami a frisee šalátom
22,50 €(150 g, 150,00 €/kg)
LEGENDÁRNY TATÁRSKY BIFTEK
z pravej sviečkovice so šalotkou, horčicou a jalapeño papričkami
22,50 €(150 g, 150,00 €/kg)
TIGRIE KREVETY
restované na šalotke, cesnaku s paradajkovým ragú a vínom pinot grigio
18,00 €(150 g, 120,00 €/kg)
TUNIAKOVÝ TATARÁK
s mangom, sezamom a wasabi majonúzou
21,50 €(150 g, 143,33 €/kg)
| POLIEVKY
HOVÄDZÍ VÝVAR „ANGUS“ S MÄSOM
s mäsom zo sviečkovice, zeleninou a rezancami
6,50 €(330 ml, 19,70 €/l)
PARADAJKOVÁ POLIEVKA
z paradajok San Mazzano s baby mozzarelou a čerstvou bazalkou
6,00 €(330 ml, 18,18 €/l)
| NAJLEPŠIE STEAKY V MESTE
STEAK ZO SVIEČKOVICE FILLET USA /USDA PRIME/
Grain fed
56,50 €(200 g, 282,50 €/kg)
STEAK ZO SVIEČKOVICE FILLET URUGUAJ
Grain fed
43,90 €(200 g, 219,50 €/kg)
STEAK Z VYSOKEJ ROŠTENKY RIB EYE USA /USDA PRIME/
Grain fed
58,90 €(300 g, 196,33 €/kg)
STEAK Z VYSOKEJ ROŠTENKY RIB EYE URUGUAJ
Grain fed
47,90 €(300 g, 159,67 €/kg)
STEAK Z NÍZKEJ ROŠTENKY STRIPLOIN USA /USDA PRIME/
Grain fed
48,90 €(300 g, 163,00 €/kg)
FLANK STEAK USA /USDA CHOICE/
Grain fed
38,50 €(300 g, 128,33 €/kg)
| ŠALÁTY
CAESAR ŠALÁT
z listov little gem, domácej majonézy s kaparami, worchestrom, ančovičkami a syrom Grana Padano
13,50 €(300 g, 45,00 €/kg)
TOWERS ŠALÁT
s grilovanou marinovanou sviečkovicou, zelenými fazuľami, avokádom a s estragonovým dresingom
25,90 €(350 g, 74,00 €/kg)
ŠALÁT S GRILOVANOU CHOBOTNICOU
podávaný na teplo s čiernou šošovicou, cous cousom, špargľou a baby špenátom
22,90 €(350 g, 65,43 €/kg)
| TOWERS ŠPECIALITY
TOWERS RAGÚ
z hovädzej sviečkovice a panenky s cuketou šampiňónmi a kokosovým mliekom, podávané s dusenou ryžou
22,50 €(350 g, 64,29 €/kg)
GRILOVANÝ LOSOS
s divokou brokolicou a bernskou omáčkou
30,50 €(350 g, 87,14 €/kg)
VIEDENSKÉ TEĽACIE REZNÍKY
v trojobale so strúhankou z kaizeriek
19,90 €(200 g, 99,50 €/kg)
GRILOVANÝ TUNIAK
prudkogrilovaný s baby zeleninou a sezamovou -wasabi omáčkou
31,50 €(350 g, 90,00 €/kg)
PEČENÉ BRAVČOVÉ REBIERKA
s BBQ omáčkou, sezamom, hranolkami a coleslaw šalátom
19,90 €(700 g, 28,43 €/kg)
TOWERS ANGUS BURGER
s jalapeňo majonézou, údenou-pikantnou červenou cibuľou, plátkami slaniny a cheddarom , podávaný s hranolkami Agria
19,90 €(600 g, 33,17 €/kg)
| CESTOVINY A RIZOTÁ
SÉPIOVÉ SPAGHETTI S TIGRÍMI KREVETAMI
s cesnakom, paradajkami, cuketou a vínom Pinot Grigio
17,90 €(350 g, 51,14 €/kg)
KRÉMOVÉ TAGLIATELLE S KURACÍM MÄSOM
so špenátom, syrom Grana Padano, cesnakom a mladou cibuľkou
17,90 €(350 g, 51,14 €/kg)
RIZOTO BIANCO
s kukuricou, baby špenátom a mascarpone
14,50 €(350 g, 41,43 €/kg)
RIZOTO SO SVIEČKOVICOU
s panchettou, sušenými paradajkami, Prosciutto Crudo, fazuľkami a syrom Grana padano
22,50 €(400 g, 56,25 €/kg)
KOKOSOVÉ RIZOTO S TIGRÍMI KREVETAMI
s flambovaným ananásom, kokosovými lupienkami a parmezánom
17,50 €(350 g, 50,00 €/kg)
| PRÍLOHY
HRANOLKY ZO ZEMIAKOV AGRIA
5,50 €(200 g, 27,50 €/kg)
MIEŠANÝ LISTOVÝ ŠALÁT
s bazalkovým dresingom, uhorkou a paradajkou
5,50 €(200 g, 27,50 €/kg)
PEČENÉ PERLIČKOVÉ ZEMIAKY
s cesnakom a rozmarínom
5,50 €(200 g, 27,50 €/kg)
FAZUĽKOVÉ LUSKY
restované s Prosciutto Crudo
9,00 €(150 g, 60,00 €/kg)
ZELENÁ ŠPARGL'A
s pancettou a syrom Grana Padano
9,00 €(150 g, 60,00 €/kg)
BATATOVÉ HRANOLKY
6,50 €(200 g, 32,50 €/kg)
DUSENÁ ZELENINA
s praženým maslom
6,50 €(200 g, 32,50 €/kg)
GRILOVANÁ SEZÓNNA ZELENINA
6,50 €(200 g, 32,50 €/kg)
| OMÁČKY NIELEN K STEAKU
BBQ
Barbecue
3,90 €
ZELENÉ KORENIE
3,90 €
HRÍBOVÁ
3,90 €
SYROVÁ
3,90 €
HĽÚZOVKOVÁ
3,90 €
DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA
2,90 €
