Kimchi - fermentovaná zelenina
zloženie: Pekingská kapusta, reďkovka, jarná cibuľka, sójová omáčka, chilli, zázvor, jablko. Kimchi je fermentovaná zelenina obsahujúca vitamíny A, B1, B2, K, C, antioxidanty a minerály: vapník, draslík, selén, železo. Kimchi má silné probiotické účinky.