Vegan kiosk bistro

FACON toast

Opečený "maslový" toast, šalát, paradajka, červená cibuľa, tempehová "slaninka", avokádový dip, rukola, mayo (1,6,10,12)

Wannabe "tuniakové" toasty

Opečený "maslový" toast, "tuniaková" nátierka, červená cibuľa, mikrobylinky, prílohový šalát (1,6,10)

Ceasar

- rímsky šalát, krutóny, cherry paradajky, rawmazán, nekuracie kúsky, ceasar dresing (1,6,8,10) {bez krutónov bezlepkové}

BEET & Beluga

- listový a ľadový šalát, šalátová uhorka, pečená sladká repa a beluga šošovica, vegan "camembert", kúsky pomaranča, mandľové lupienky, olivový olej & citrónová šťava, cesnaková mayo (6,10) BEZLEPKOVÉ

CAYUN

- chrumkavý seitan s kajunským korením, ľadový šalát, rukola, cherry paradajky, kokosový jogurt, domáce nachos, olivový olej & citrónová šťava, kajunská mayo (1,6,10,12)

Hangover burrito 2.0

- tortilla wrap, jazmínová ryža s čiernou fazuľou a kukuricou, vegan "čedar", marinovaný pečený seitan, grilované baranie rohy, paradajka, jalapeňos, koriander, obalené v hraške a kukuričnej strúhanke a krátko vypražené, koriandrovo-limetková mayo (1,6,10,12)

Birria tacos

- Kukuričné tacos v birria omáčke, vegan "čedar", marinovaný pečený seitan, červená cibuľa, koriander, kukurica, paradajka, limetka, birria omáčka (1,6,9)

Kiosk BOWL

- jazmínová ryža, pečené tofu v marhuľovej marináde, brokolica, nakladaný zázvor, edamame, cherry paradajky, rukola, kajunská majonéza, sezam (6,10,11,12) BEZLEPKOVÉ

Nochicken BOWL

- trhané sójové plátky, jazmínová ryža, ľadový šalát, cherry paradajky, šalátová uhorka, červená cibuľa, koriandrovo-limetková mayo (6,10,12) BEZLEPKOVÉ

NoChicken {W}rap

tortilla wrap, trhané sójové plátky, ľadový šalát, paradajka, šalátová uhorka, červená cibuľa, koriandrovo-limetková mayo (1,6,10,12)

Beyond B Mustard

- beyond meat, vegan "čedar", šalát, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľa, rukola, dijonská horčica, mayo (1,6,10)

Jack'S Pulled

- trhaný marinovaný jackfruit, šalát, paradajka, vegan "čedar", cibuľový džem, cesnaková mayo (1,6,10)

C.T.J.B

- marinovaný grilovaný tempeh, avokádový dip, šalát, paradajka, červená cibuľa, strúhaný chren, kokosová „slaninka“, mayo (1,6,10,12)

Pulled Seitan

- marinovaný, pečený seitan, šalát, paradajka, kyslá uhorka, cibuľový džem, jablko majo, sweet chipotle mayo (1,6,10)

CAJUN Burger

- chrumkavý seitan steak s kajunským korením, vegan "cheddar", šalát, rukola, paradajka, červená cibuľa, jalapeňos, nakladaná paprika, kajunská mayo (1,6,10)

Hranolky julienne + dip

150g/40ml

Batátové hranolky + dip

150g/40ml

Vegan koláčiky podľa ponuky