DENNÉ MENU PONDELOK
Karfiolová krémová polievka B,V
*Polievka samostatne. *karfiol, zemiaky, cibuľa, cesnak, vňať, rastlinná smotana
2,59 €
Špenátový závin s údeným syrom, šťuchané zemiaky s olivovým olejom [1,3,7]
Menu 1 s polievkou. *lístkové cesto, špenát, údený syr, vajcia
9,90 €
Šošovicový guláš s pečenou hlivou, ryža jasmínová
Menu 2 s polievkou. *paprika, paradajky, hnedá šošovica, červená šošovica, hliva
9,90 €
Jačmenné krúpky s bryndzou, pažítkou a tempehom [1,6,7]
Menu 3 s polievkou. *jačmenné krúpky, bryndza, smotana, bio tempeh, pažítka
9,90 €
Brokolicovo-paradajkový s olivami B,V
*lollo biondo, brokolica, čierne olivy, paradajky, červená cibuľa, žltá paprika
4,90 €(300 g, 16,33 €/kg)
Raw zdrawáčik B,V
Dezert Alergény: [8] kešu, kokosovy olej, kokosové mlieko, raw kakaový prášok, jahody, chia, javorový sirup
2,59 €
DENNÉ MENU UTOROK
Frankfurtská polievka s údeným tofu B,V [6]
*zemiaky, tofu, cibuľa, cesnak, paprika, majorán, rastlinna smotana
2,59 €
Robi kung pao, ryža jasmínová V
Menu 1 s polievkou 400g alergény: [1,5,6,11] *robi, paprika, zázvor, cesnak, čili, cibuľka mladá, arašidy
9,90 €
Bolonské lasagne so šošovicou [1,3,7,12]
Menu 2 s polievkou 400g *lasagne, paradajky, syr, hendá šošovica, bešamel, petržlen, mrkva, bazalka, víno
9,90 €
Cviklové karí s batatmi, ryža jasmínová B,V
Menu 3 s polievkou 400g *cvikla, bataty, kokosové mlieko, paradajky
9,90 €(400 g, 24,75 €/kg)
Chrenový s čínskou kapustou B,V
*čínska kapusta, chren, kukurica, mrkva, olej
4,90 €(300 g, 16,33 €/kg)
Perník s marhuľovým džemom a čokoládou V [1]
*špaldová múka, kakao, marhuľový džem, horká čokoláda, hrozienka, kokosové mlieko, brandy
2,79 €
DENNÉ MENU STREDA
Lusková polievka na kyslo B,V
*zemiaky, fazuľové lusky, kôpor, rastlinná smotana, cibuľa, citrón, cesnak
2,59 €
Vegan Paella B,V
Menu 1 s polievkou 400g *ryža, cuketa, paprika, cibuľa, vňať, pažítka, hrášok, olivy, artičoky, bataty
9,90 €
Hokaido-tempehový rezeň, petržlenové zemiaky V [1,6]
Menu 2 s polievkou 400g *hokaido, tempeh, cibuľa, petržlenová vňať, cesnak, hl. múka
9,90 €
Seitan ragú na koreňovej zelenine, ryža jasmínová V [1,6]
Menu 3 s polievkou 400g *seitan, mrkva, petržlen, paradajky
9,90 €
Rukolový šalát s avokádom, cherry paradajkami a balkánskym syrom B [7]
*rukola, avokádo, cherry paradajky, dubový šalát, žerucha, balkánsky syr, uhorka
4,90 €(300 g, 16,33 €/kg)
Perník s marhuľovým džemom a čokoládou [1]
*špaldová múka, kakao, marhuľový džem, horká čokoláda, hrozienka, kokosové mlieko, brandy
2,79 €
DENNÉ MENU ŠTVRTOK
Tom-Kha - thajská polievka B,V,P [6]
*tofu, kokosové mlieko, koriander, šampióny, zázvor, čili, citrónová tráva, klíčky, mrkva
2,39 €
Gratinovaná hokaido tekvica s údeným syrom a tymiánom B [7]
Menu 1 s polievkou 400g *zemiaky, hokaido, údený syr, tymián
9,90 €
Mrkvovo-syrové karbonátky, šťuchané zemiaky s olivovým olejom [1,3,7]
Menu 2 s polievkou 400g *mrkva, ovsené vločky, syr, vajcia
9,90 €
Gobi tikka masala, ryža jasmínová B,V
Menu 3 s polievkou 400g *karfiol, paradajky, paprika, cibula červená, cesnak, zázvor, kurkuma, garam masala, kokosové mlieko
9,90 €
Waldorfský šalát B [7,8,9,10]
*zeler, vlašské orechy, hrozno, majonéza, jablko, rukola, ľadový šalát
4,90 €(300 g, 16,33 €/kg)
Tekvicová roláda s mascarpone krémom B [3,7,8]
*ryžová múka, tekvicové pyré, mascarpone, smotana na šlahanie, škorica, vlašské orechy
2,79 €
DENNÉ MENU PIATOK
Mrkvovo - mangový krém so zázvorom B,V
*mrkva, cibuľa, zázvor, mango pyré, kurkuma, kokosové mlieko, limetková šťava, koriander
1,99 €
Špagety s mletým goody foody, cherry paradajkami a baby špenátom [1,3,6,7]
Menu 1 s polievkou 400g *špagety, goody foody, cherry paradajky, špenát baby, parmezán
9,90 €
Grilované tofu s cícerovou kašou a pečenou paprikou, pečené zemiaky B [6,10]
Menu 2 s polievkou 400g *tofu, horčica, cícer, koriander, paprika
9,90 €
Nivové pražienky, zemiakové pyré s maslom [1,3,7]
Menu 3 s polievkou. 400g *niva, tvaroh, mlieko, vajcia, zemiaky, strúhanka
9,90 €
Šalát s pečeným feniklom, granátovým jablkom a čerstvou goudou B [7,10]
*ľadový šalát, rímsky šalát, red chard, gouda, granátové jablko, slnečnica
4,90 €(300 g, 16,33 €/kg)
Tekvicová roláda s mascarpone krémom B [3,7,8]
*ryžová múka, tekvicové pyré, mascarpone, smotana na šlahanie, škorica, vlašské orechy
2,79 €
TÝŽDENNÉ MENU
Dezert: Raw ZdRAWáčik B,V
Čokoládovo-jahodový RAW krém. Alergén: [8]. Zloženie: kešu, bio kokosový olej extra panenský, kokosové mlieko, RAW kakaový prášok, bio agáve sirup, bio javorový sirup, jahody, chia. 100ml
2,39 €
NÁPOJE
ManaRoots - Pomaranč
Remeselný, nealkoholický, osviežujúci, jemne sýtený nápoj na báze ovocných štiav so štipkou trstinového cukru. Bez pridania farbív, aróm a konzervačných látok. Obsahuje len prírodné zloženie, Pasterizovaný. SKLADOVANIE Skladujte na suchom a tmavom mieste pri izbovej teploty, po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 24hod.
1,99 €(330 ml, 6,03 €/l)
ManaRoots Citrónová tráva
Remeselný, nealkoholický, osviežujúci, jemne sýtený nápoj na báze ovocných štiav so štipkou trstinového cukru. Bez pridania farbív, aróm a konzervačných látok. Obsahuje len prírodné zloženie, Pasterizovaný. SKLADOVANIE Skladujte na suchom a tmavom mieste pri izbovej teploty, po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 24hod..
1,99 €(330 ml, 6,03 €/l)
ManaRoots - kombucha zázvorová
Remeselný, nealkoholický, osviežujúci, jemne sýtený nápoj na báze ovocných štiav so štipkou trstinového cukru. Bez pridania farbív, aróm a konzervačných látok. Obsahuje len prírodné zloženie, Pasterizovaný. SKLADOVANIE Skladujte na suchom a tmavom mieste pri izbovej teploty, po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 24hod.
2,09 €(330 ml, 6,33 €/l)