Zmes na prípravu omáčky tradičného kantonského citrónového kurčaťa. Recept (3 porcie): 1 balenie omáčky na citrónové kura, 2 PL vody, 450g kuravích pŕs nakrájaných na kocky, 1 rozšľahané vajce, 1/2 šálky (125g) kukuričnej múky, olej na vyprážanie, plátky citróna alebo jarnej cibuľky na ozdobu. Postup: Kúsky mäsa obalíme v rozšľahanom vajci a kukuričnej múke. Zohrejeme si olej, v ktorom vypražíme kúsky kuraťa. Následne omáčku zmiešame s vodou a polejeme kuriatko. Ozdobíme jarnou cibuľkou alebo plátkom citróna a podávame. Pozn. Omáčku tiež môžeme použiť ako dip na jarné roládky, prípadne na morské plody:)