Jahňacie klobásy sú vyrobené ručne z vyzretého hovädzieho a jahňacieho mäsa v BIO kvalite. Sú údené tradičným spôsobom na bukovom a ovocnom dreve (trnka, čerešňa).
Na 100 kg výrobku bolo použité 120 kg čerstvého mäsa, ďalej český cesnak a pre jahňacie klobásky špecifická zmes korenia.
Výborne sa hodia na grilovanie vďaka údeniu, samozrejme sa dajú jesť na studeno, chutné sú i ohriate vo vode.
Jedná sa o bezlepkový výrobok, v ktorom nenájdete žiadne pridané chemická farbivá, konzervanty, stabilizátory, múku, sóju atď.
Zloženie:
55 % bio jahňacie mäso, 29 % bio hovädzie mäso, 14 % bravčové mäso, 2 % soli a korenie (český cesnak, čierne korenie, kmín, sladká a štipľavá paprika), bravčové črievko.
Hmotnosť balenia:
cca 200g (cca 3-4 nožičky)
Skladovanie:
skladovať v 0 – 5 °C
Trvanlivosť:
Spotrebujte do dátumu uvedeného na obale.