100 % mak modrý BIO. Bez lepku. Priemerné výživové údaje na 100 g
Energia: 2083 kJ / 505 kcal, tuky: 41,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 4,5 g, sacharidy: 4,2 g, z toho cukry: 3,0 g, vláknina: 19,5 g, bielkoviny: 18,2 g, soľ: 0,08 g.
Mak modrý, to je domáca super- potravina. Mak je výnimočný svojim obsahom vápnika, železa, draslíka, horčíka a zinku. V 100 g maku sa ukrýva 1400 mg vápnika, čo je vlastne viac ako doporučená dávka pre človeka vážiaceho asi 100 kg (doporučená denná dávka je 10 mg na 1 kg). Je výborný do kynutých buchiet, do koláčov a múčnikov...