Z polí bez chémie. Zloženie:
100 % ražná múka chlebová BIO. Priemerné výživové údaje na 100 g
Energia:
1432 kJ / 338 kcal
Tuky:
1,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:
0,13 g
Sacharidy:
70,2 g
z toho cukry:
0,5 g
Vláknina:
10,5 g
Bielkoviny:
6,7 g
Soľ:
0 g.
Chlebová múka obsahuje časť obalu zrna a klíčku. Na chlebové múky sa vyberajú zrnká s najlepšou pekárskou kvalitou. Pri mletí sa zachováva časť obalu zrna a klíčku, a preto obsahujú PROBIO chlebové múky viac vlákniny a cenných živín ako múky biele.