Tradičný japonský ryžový koláč Mochi s príchuťou kokosu a pandánu. Mochi sa často podáva ako sladký dezert alebo snack, a je tiež súčasťou mnohých japonských slávnostných tradícií, ako je osechi ryori ) alebo ako oferenda v japonských svätyniach počas festivalov. Mochi je obľúbený nielen v Japonsku, ale aj v ďalších ázijských krajinách, ako je Kórea alebo Taiwan.