Bánh bôt loc sa zvyčajne plní mletým bravčovým mäsom, krevetami a niekedy aj hubami. Tieto plnené koláčiky sa varia alebo párujú, a potom sa podávajú s omáčkami, ako napríklad rybou omáčkou. Bánh bôt loc je populárne jedlo, ktoré sa často podáva ako predjedlo alebo dezert v vietnamských reštauráciách alebo na ulici.