Sušená biela huba, známa aj ako Tremella fuciformis, od značky MOUTAINS je cenovaná pre svoju bohatú chuť a výživové vlastnosti. Táto lahôdka sa často využíva v ázijskej kuchyni pre svoju textúru a schopnosť absorbovať chute z okolia. Svojím jemným a delikátnym aroma dodáva jedlám osobitý šmrnc.