Extra panenský olivový olej Selezione je jedlý rastlinný olivový olej. Pochádza z juhovýchodnej Sicílie, z olív ktoré sa pestujú vo výške 200 až 400 metrov nad morom a zbierajú sa ručne. Má plnú, korenistú chuť . Rodinná firma Frantoi Cutrera pestuje olivovníky a vyrába olivové oleje už viac než 100 rokov. O kvalite svedčí aj viac než 350 rôznych ocenení. Je získaný priamo z olív výlučne mechanickými spôsobmi. Lisovaný za studena, bez cholesterolu, bez soli. Vhodný predovšetkým pre studenú kuchyňu.