Sýta rubínovo červená s fialovým odtieňom. Vôňa so strohým buketom červeného džemu, višne, a orecha.Do úst sa vám dostane plná, zamatová a harmonická chuť .Víno vyrobené v provincii Taranto a v častiach provincie Brindisi výhradne z hrozna Primitivo. Starodávnej odrody, ktorá bola po celom Stredomorí zavedená fenickými a gréckymi kolonistami. Hrozno sa zberá prísne ručne. Vinič sa starostlivo vyberá a na šupkách sa podrobí tradičnej macerácii trvajúcej 10 až 12 dní. Fermentácia muštu prebieha pri kontrolovanej teplote s prečerpávaním a lúhovaním. Po alkoholovej fermentácii nasleduje jablčno-mliečna fermentácia. Víno zreje 6-8 mesiacov vo francúzskych dubových barikových sudoch.
Na tento produkt sa neuplatňuje zľava z košíka ani žiadna iná zľava, ktorá vyžaduje min. hodnotu objednávky.