Táto slávna barbeque galbi marináda na korejské hovädzie mäso, dáva úžasne sladkú a slanú glazúru, je presiaknutá bohatou ovocnou a korenistou chuťou. Toto korenie založené na sójovej omáčke, preniká do všetkých vašich ingrediencií a zalieva ich sviežou chuťou kórejskej hrušky, jablka, cesnaku a čierneho korenia. Úžasne dymová chuť ladiaca s grilovanými rebrami galbi, pre ktoré je vyrobená.
Galbi je pokrm vhodný najmä na nejaké oslavy, pri ktorých pripravujete barbecue.