Zmes k príprave sečuánskeho Kung paa. Recept (4 porcie): 1 balenie pasty na kung pao, 350g-450g kuracích pŕs nakrájaných na ,alé kúsky, 1 lyžica kukuričného škrobu, 1-2 lyžice rastlinného oleja, 1 balenie (60g) pražených kešu orieškov alebo arašídov, 1 lyžička čínskeho vína. Postup: V nepriľnavom woku zohrejeme olej na strednom stupni. Kuracie mäso obalíme v kukuričnom škrobe a smažíme na oleji asi 1 minútu. Potom pridáme pastu na Kung pao a smažíme ešte 2 minúty. Pridáme víno a dovaríme. Pred podávaním posypeme orieškami, podávame s ryžou.