Výnimočnosťou tohto syra je jeho údenie na bukovom dreve, čím získava príjemnú prirodzenú údenú chuť. Liptov Eidam je vyrobený z kvalitného mlieka z horských a podhorských oblastí, vďaka ktorému získava sýtejšiu farbu, jemnejšiu vôňu a špecifickú arómu. Liptov Eidam je vhodný na prípravu jedál studenej i teplej kuchyne. Odporúčame servírovať s koreneným dezertným vínom.
⬩ syry