POLIEVKY 🥣
Cesnaková
so syrom a krutónmi 0.5 l / obsahuje: 1,3, 7,12
3,80 €
Mexická fazuľová
s tortillou a kyslou smotanou 0.5 l / obsahuje: 1, 6, 7
5,40 €
Mäsový vývar
s rezancami a zeleninou 0.5 l / obsahuje: 1, 3, 9
3,80 €
Paradajková
so syrom a bylinkami 0.5 l / obsahuje: 7
4,80 €
KLASIK BURGRE 🍔🍟
Escobar burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, bylinková mayo, čedar, kyslé uhorky, slaninka, červená cibuľka, listový šalát 390 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
10,40 €
Pulled pork burger
hamburgerová žemľa, bravčové trhané mäso, BBQ omáčka, čedar, cibuľova slama, cibuľové krúžky 360 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
9,40 €
Kačací burger
hamburgerová žemľa, BBQ trhané kačacie mäso, brusnicový chilli dresing, čedar, karamelizovaná cibuľka 340 g / obsahuje: 1, 3, 7
11,40 €
Mexicano burger 🔥
hamburgerová žemľa, bravčové trhané mäso, chillinéza, čedar, jalapeňos, červená cibuľa, kyslá smotana 360 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
9,40 €
Sweety burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, BBQ omáčka, slanina, hruška, karamelizovaná cvikla, niva, listový šalát 410 g / obsahuje: 1, 3, 7
10,40 €
El patrón burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, bylinková majonéza, slanina, čedar, vajce, cibuľové krúžky, šalát 420 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
10,90 €
La catedral burger
hamburgerová žemľa, 2x teľacie mleté mäso, bylinková majonéza, čedar, červená cibuľa, kyslé uhorky, paradajka, listový šalát 550 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
13,40 €
Gringo cheeseburger
hamburgerová žemľa, vyprážaný syr, tatárska omáčka, paradajka, listový šalát 320 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,90 €
Halloumi
hamburgerová žemľa, brusnicový dip, karamelizovaná červená repa, paradajka, rukola 325 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
11,40 €
Bacon burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, slanina, slaninéza, červená cibuľa, listový šalát 400 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
10,40 €
Pablo´s chilli burger 🔥
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, čedar, chilli dresing, jalapeňo, paradajka, guacamole, listový šalát 390 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
11,40 €
El presidente burger
hamburgerová žemľa, trhaný kurací gyros, čedarový dip, vajce, paradajka, rukola, bazalkové pesto 420 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
10,40 €
Peňa burger
hamburgerová žemľa, kuracií steak, guacamole, paradajka, čedar, listový šalát 350 g / obsahuje: 1, 3, 7
8,90 €
Palimeri burger
žemla, kurací steak, escobar dip, čedar, slanina, rukola 320 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
9,40 €
Mordaz burger
hamburgerová žemľa, teľacie mäso, vyprážaný syr, escobar dip, kyslá uhorka, paradajka, listový šalát 480 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
11,40 €
Medelin burger
hamburgerová žemľa, teľacie mäso, chillinéza, cibuľové krúžky, syr s modrou plesňou, slanina 360 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
10,40 €
Los pepes burger
hamburgerová žemľa, teľacie mäso, čedar dip, slanina, paradajka, čedar plátky 360 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
10,40 €
D.E.A burger
hamburgerová žemľa, trhaný kurací gyros, escobar dip, čedar, coleslaw šalát, cibuľová slama 375 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9
9,40 €
Plata o Plomo burger
hamburgerová žemľa, teľacie mäso, escobar dip, kyslá uhorka, dvojitá slanina, vajce, dvojitý čedar plátky, 450 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
13,70 €
Sicario Burger
žemla, teľacie mleté mäso, escobar dip, slanina, vajce, čedar, paradajka, cibuľová slama, ľadový šalát 450 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
12,90 €
MINI BURGRE 🍔👌
Mini Escobar burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, bylinková mayo, čedar, kyslé uhorky, slaninka, červená cibuľka, listový šalát 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
7,40 €
Mini Pulled pork burger
hamburgerová žemľa, bravčové trhané mäso, BBQ omáčka, čedar, cibuľova slama, cibuľové krúžky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
7,40 €
Mini Kačací burger
hamburgerová žemľa, BBQ trhané kačacie mäso, brusnicový chilli dresing, čedar, karamelizovaná cibuľka 160 g / obsahuje: 1, 3, 7
8,40 €
Mini Mexicano burger 🔥
hamburgerová žemľa, bravčové trhané mäso, chillinéza, čedar, jalapeňos, červená cibuľa, kyslá smotana 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
7,40 €
Mini Sweety burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, BBQ omáčka, slanina, hruška, karamelizovaná cvikla, niva, listový šalát 180 g / obsahuje: 1, 3, 7
8,40 €
Mini El patrón burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, bylinková majonéza, slanina, čedar, vajce, cibuľové krúžky, šalát 190 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,80 €
Mini La catedral burger
hamburgerová žemľa, 2x teľacie mleté mäso, bylinková majonéza, čedar, červená cibuľa, kyslé uhorky, paradajka 240 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
9,90 €
Mini Halloumi burger
hamburgerová žemľa, brusnicový dip, karamelizovaná červená repa, paradajka, rukola 150 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,90 €
Mini Bacon burger
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, slanina, slaninéza, červená cibuľa, listový šalát 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,40 €
Mini Pablo´s chilli burger 🔥
hamburgerová žemľa, teľacie mleté mäso, čedar, chilli dresing, jalapeňo, paradajka, guacamole, listový šalát 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,40 €
Mini El presidente burger
hamburgerová žemľa, trhaný kurací gyros, čedarový dip, vajce, paradajka, rukola, bazalkové pesto 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,40 €
Mini Peňa burger
hamburgerová žemľa, kuracisteak, guacamole, paradajka, čedar, listový šalát 170 g / obsahuje: 1, 3, 7
7,40 €
Mini Palimeri burger
žemla, kurací steak, escobar dip, čedar, slanina, rukola 160g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
7,40 €
Mini Medelin burger
hamburgerová žemľa, teľacie mäso, chillinéza, cibuľové krúžky, syr s modrou plesňou, slanina 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,40 €
Mini Los pepes burger
hamburgerová žemľa, teľacie mäso, čedar dip, karamelizovaná cibuľka, paradajka, čedar plátky 170 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
8,40 €
Mini D.E.A burger
hamburgerová žemľa, trhaný kurací gyros, escobar dip, cibulová slama, coleslaw šalát čedar plátky 225 g / obsahuje: 1, 3, 7, 9
7,40 €
Sicario Burger Mini
žemla, teľacie mleté mäso, escobar dip, slanina, vajce, čedar, paradajka, cibuľová slama, ľadový šalát 250g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
9,90 €
ŠPECIALITY KUCHYNE 😎💪
Marinované BBQ rebierka
bravčové rebrá, baranie rohy, kyslé uhorky, coleslaw, opekaný chlieb s bylinkovým maslom 500 g / obsahuje: 1, 6, 7, 9, 10
13,40 €
Chilli rebierka 🔥
bravčové rebrá, chilli marináda, baranie rohy, kyslé uhorky, coleslaw, opekaný chlieb s bylinkovým maslom 500 g / obsahuje: 1, 6, 7, 9, 10
13,40 €
Marinované BBQ kuracie stehná
kuracie stehná, BBQ marináda +150g hranolky, sweet chilli omáčka, coleslaw vyberte si veľkosť v možnostiach / obsahuje: 7, 9
10,40 €
Chilli kuracie stehná 🔥
kuracie stehná +150g hranolky, sweet chilli omáčka, coleslaw vyberte si veľkosť v možnostiach / obsahuje: 7, 9
10,40 €
Kurací steak s grilovanou zeleninou
kuracie mäso, cuketa, paprika, červená cibuľa, mrkva plátky, bazalkový olej 200 g / obsahuje: -
10,90 €
Pulled pork hranolky
hranolky, bravčové trhané mäso, BBQ omáčka, eidam, čedar, jalepeňo, cibuľová slama 200 g / obsahuje: 7, 10
9,90 €
Vyprážaný syr s hranolkami
vyberte si dip v možnostiach prosím 120 g / obsahuje: 1, 3, 7
9,00 €
Pulled pork batáty
10,90 €(390 g, 27,95 €/kg)
CHUŤOVKY K PIVKU 🧀🌮🍟
Zapečená tortilla plnená syrom
190 g / obsahuje: 1, 7
4,90 €
Zapečená tortilla plnená slaninou a nivou
190 g / obsahuje: 1, 7
5,40 €
Zapečená tortilla plnená šunkou a syrom
190 g / obsahuje: 1, 7
5,40 €
Zapekané nachos so syrom, guacamole a kyslou smotanou
150 g / obsahuje: 7
5,40 €
Pivný tanier
hranolky, syrové tyčinky 2 ks, cibuľové krúžky 2 ks 250 g / obsahuje: 1, 3, 7
5,40 €
Nachos
vyberte si dip v možnostiach prosím 150 g / obsahuje: -
3,40 €
POKE BOWLS
Escobar bowl
ryža, červená repa, ľadový šalát, kukurica, mrkva, jarná cibuľka, klíčky, jalapeňos, sézam mix, reďkovka plátky horčicovo-medový dresing 400 g / obsahuje: 10, 11, 12
6,40 €
El Osito bowl
ryža, ľadový šalát, edamame, miešané vajíčka, sezam, kukurica, reďkovka, japonská majonéza 400 g / obsahuje: 10, 11, 12
6,90 €
QUESADILLAS
Kuracia Quesadilla
tortilla, kuracie mäso, eidam, čedar, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 390g / obsahuje: 1,6,7
9,90 €
Pulled pork Quesadilla
tortilla, bravčové trhané mäso, eidam, čedar, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 390g / obsahuje: 1,6,7
9,90 €
Vegetariánska Quesadilla
tortilla, eidam, čedar, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 390g / obsahuje: 1,6,7
9,40 €
Kačacia Quesadilla
tortilla, kačacie trhané mäso=, eidam, čedar, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 390g / obsahuje: 1,6,7
10,40 €
Mexická Quesadilla
tortilla, mleté mäso, chilli, čedar, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 390g / obsahuje: 1,6,7
9,90 €
BURRITOS
Kuracia Burrito
tortilla, kuracie mäso ryža,, eidam, čedar, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 380g / obsahuje: 1,6,7
9,90 €
Vegetariánske Burrito
tortilla, ryža, eidam, čedar, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 380g / obsahuje: 1,6,7
9,40 €
Mexické Burrito
tortilla, chilli con carne, ryža, zeleninová zmes, fazuľa, kukurica, paprika, koriander 380g / obsahuje: 1,6,7
9,40 €
WRAPY
Kurací wrap
tortilla, kuracie mäso, escobar dip, eidam, čedar, paradajka, kukurica, ľadový šalát 350g / obsahuje: 1,6,7,12
9,90 €
Zeleninový wrap
tortilla,, cesnakový drezing,, paradajka, karameliovaná cvikľa, paprika, ľadový šalát 350g / obsahuje: 1,6,7,12
9,40 €
Cézar wrap
tortilla, kuracie mäso, slanina, rímsky šalát, cézar dresing, parmezán 350g / obsahuje: 1,3,7,10
10,40 €
POUTINE HRANOLKY 😋✌
Poutine hranolky
hranolky, slaninka, eidam, čedar, poutine omáčka, jarná cibuľka 270 g / obsahuje: 7
9,40 €
Poutine batáty
batáty, slaninka, eidam, čedar, poutine omáčka, jarná cibuľka 270 g / obsahuje: 7
9,40 €
Gyros poutine
hranolky, kuracie mäso, trhané bravčové mäso, čedar, eidam, poutine omáčka, jarná cibuľka 320 g / obsahuje: 7
9,40 €
ŠALÁTY 🥗
Cézar šalát
grilované kuracie prsia, slanina, rímsky šalát, cézar dresing, parmezán, maslové krutóny 330 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
10,40 €
Escobar šalát
miešaný listový šalát, horčicovo-medový dresing, vyprážané syrové tyčinky, mrkva, kukurica, toast s bylinkovým maslom, cibuľová slama 330 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
9,40 €
DETSKÉ MENU
Detský kurací miniburger
hamburgerová žemľa, kuracie mäso, kečup, šalát + 100g hranolky 140 g / obsahuje: 1, 3, 7
7,40 €
Kurací prírodný steak
kuracie mäso, ½ ryža, ½ steakové hranolky, malá zeleninová obloha 100 g / obsahuje: 1, 3, 7
6,40 €
Vyprážané syrové tyčinky so steakovými hranolkami
4 ks syrových eidam tyčiniek a hranolčeky 100 g / obsahuje: 1, 3, 7
6,40 €
DEZERTY 🍰
Lava cake
110 g / obsahuje: 1, 3, 7
5,00 €
Palacinky s ovocím
palacinky plnené lieskovo-orieškovým krémom s ovocím a šľahačkou 2 ks / obsahuje: 1, 3, 7, 8
5,40 €