Delhi 6

Daal soup

Polievka zo žltej šošovice varená s cesnakom, čiernym korením a soľou. [A yellow lentil cooked with garlic, black pepper and salt.]

Cream of tomato

Paradajková polievka. / obsahuje: 7

Hot & sour soup - Veg 🌱

Hustá pikantná štipľavá polievka so zeleninou. [Soup that's savoury, spicy and tangy. The broth is thickened and it's filled with vegetables.] / obsahuje: 1

Hot & sour soup - Chicken

Hustá pikantná štipľavá polievka so zeleninou. [Soup that's savoury, spicy and tangy. The broth is thickened and it's filled with vegetables.] / obsahuje: 1

Sweet corn soup

Polievka na indočínsky spôsob zo zeleniny, kukuričných zŕn, korenia, kukuričnej múky, cibuľky, zeleru, oleja a soli. [Indo Chinese style soup made with mixed veggies, sweet corn kernels & pepper, cornflour, scallions, celery, oil and salt.] / obsahuje: 1

Gol gappa

Do chrumkava opražená guľka plnená zemiakovou kašou, cícerom, cibuľou, korením. [Crispy-fried puffed ball filled with mashed potato, chickpeas, onion, spices.] 6 ks / obsahuje: 1

Masala papadum

Indický chlieb podávaný s nakrájanými paradajkami, cibuľou a omáčkou. [Papadum served with chopped tomatoes and onion served with sauce.] 2 ks / obsahuje: 1

Pickle tray

Miska tradičného indického chutney - chilli, mango, sladká omáčka, uhorky a indický chlieb. [A bowl of typical indian chutney - chilli, mango, sweet sauce, pickles and one papadum.]

Plain papadum

Indický chlieb zo šošovicovej múky. [Indian flatbread made of lentil flour.] 2 ks

Samosa

Chrumkavé pečivo plnené zeleninou a zemiakmi. [Crispy pastry turnover filled with vegetable and potato.] 2 ks / 120 g

Broken samosa

Samosa s cícerovo-zemiakovým prívarkom dochuteným jogurtom, tamarindom a zeleným chutney. [Broken samosa with chickpeas and potato served with yogurt tamarind and green sauce.] 2 ks / obsahuje: 7

Bread pakoda

Opražené chrumkavé pečivo z cícerovej múky plnené zemiakovou masalou. [Bread slices stuffed with the potato masala, dipped in the chickpeas flour and deep fried until crispy.] 2 ks / obsahuje: 7

Chana chaat

Cícer v kombinácii s cibuľou, paradajkami, citrónovou šťavou a sladkou omáčkou. [Chickpeas mixed with onion, tomatoes, lemon juice and sweet sauce.] 150 g / obsahuje: 7

Corn chaat

Kukurica v kombinácii s cibuľou, paradajkami, mätovým tamarindom a citrónovou šťavou. [Corn mixed with onions, tomatoes, mint tamarind and lemon juice.] 150 g / obsahuje: 7

Aloo tikki

Zemiakové koláčiky s chutney. [Potato cakes with chutney.] 2 ks / obsahuje: 1,7

Mix pakoda

Vyprážaná zelenina v cícerovom cestíčku. [An assortment of vegetables deep fried in a chickpeas batter.] 150 g / obsahuje: 1,7

Onion bhaji

Nadrobno pokrájaná cibuľka dusená vo voňavom korenenom cestíčku a následne opražená do chrumkava. [Finely sliced onion smothered in a simple, fragrantly spiced batter and fried to crispy perfection.] 150 g

Chicken samosa

Chrumkavé pečivo plnené mletým kuracím mäsom. [Crispy pastry turnover filled with ground chicken.] 2 ks / 120 g

Butter chicken

Kuriatko v bohatej krémovej curry omáčke pôvodom z 50-tych rokov 20. storočia z Dillí. [Originated in Delhi during 1950s, enjoy chicken cooked in a rich creamy curry.] 200 g / obsahuje: 7,8

Saag chicken

Jemné kúsky kurčaťa v špenátovej omáčke s indickým korením. Temperované s rascou a zdobené trochou smotany alebo masla. [Tender pieces of chicken cooked in spinach with gravy and indian spices. Tempered with cumin seeds and garnished with touch of cream or butter.] 200 g / obsahuje: 7

Chicken madras

Tradičné kuriatko s kokosovým mliekom na juhoindický spôsob. [Traditional south indian style chicken cooked with coconut milk.] 200 g / obsahuje: 7,8,10

Mango chicken

Obľúbené severoindické kuracie kari s čerstvým mangovým pyré a kešu omáčkou. [A popular north indian chicken curry, cooked with fresh mango puree and cashew gravy.] 200 g / obsahuje: 7,8

Chicken tikka masala

Vykostené kuracie kúsky marinované v bylinkách a koreninách, opečené a podávané na smotanovej kešu omáčke. [Boneless chicken marinated in herbs and spices barbecued and cooked with cream and cashew gravy.] 200 g / obsahuje: 7,8

Kadhai chicken

Kuracie kúsky v pikantnej omáčke z paradajok, cibuľky a zelených papričiek orestovaných na cesnaku a indických koreninách. [Chicken pieces cooked with onion, tomatoes, green pepper and sauteed with mincesgarlic and freshly crushed indian spices.] 200 g / obsahuje: 7,8

Chicken pakoda

Chrumkavé marinované kuracie kúsky dochutené bylinkami a cesnakom, servírované s hranolkami. [Crispy marinated chicken pieces flavored with herbs and garlic served with french fries.] 100 g

Chicken korma

Pomaly dusené kuracie mäsko v krémovej omáčke, kokosovom mlieku a kešu paste, ryža basmati. [Slowly stewed chicken in cream sauce, coconut milk and cashew paste, basmati rice.] 100 g / obsahuje: 8

Mango chicken with Rice

Vyprážané kuracie kúsky v mangovej omáčke s kešu, ryža basmati. [Roasted chicken pieces served in mango cashew sauce, basmati rice.] 100 g / obsahuje: 8

Kuracie biryani

Kuracie kúsky v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli, dokončené na pare, s ryžou basmati. [Boneless chicken marinated with spices and steam cooked with basmati rice.] 300 g

Chicken tikka

Kúsky pečeného marinovaného kurčaťa v pikantnej krémovej omáčke grilované v peci tandoor. [Boneless chicken pieces marinated in yogurt and spices and then grilled in tandoori oven.] 150 g / obsahuje: 1,7

Chicken 65

Pikantné osmažené kuracie kúsky so sladkou alebo pikantnou omáčkou. [Boneless chicken pieces deep fried in a oil, served with chilli and sweet sauce.] 150 g

Aloo tikki burger

Do zlata opečené chrumkavé zemiakové karbonátky v burger žemli so zeleninou a korením s chutney. [Crispy golden potato patties are sandwiched in burger buns and then topped with veggies and spices with chutney.] 200 g / obsahuje alergény: 1

Chicken tikka burger

Kuracie prsia v burger žemli so zeleninovým mixom a originál chutney. [Chicken breast in burger bun with vegetable mix and original chutney.] 200 g / obsahuje alergény: 1,

Honey chilli potato

Vyprážané zemiakové hranolky v paradajkovej chilli omáčke s medom a zmesou cesnaku, octu, soli a korenia. [Deep-fried potato fingers and coated with tomato chilli sauce, honey and a mixture of garlic, vinegar, salt and pepper.]

Noodles

Rezance s chrumkavou zeleninou a omáčkou. [Noodles cooked in high heat with crunchy vegetable and sauce.] 200 g / obsahuje: 1

Paneer butter masala

Domáci cottage syr dusený v sladko-korenistej, paradajkovej a smotanovo-maslovej omáčke. [Homemade cottage cheese simmered in a sweet and spicy, tomato and creamy butter gravy.] 200 g / obsahuje: 7,8

Delhi kadhai paneer

Kúsky čerstvého indického syru paneer v curry s cibuľkou, paradajkami, zelenými papričkami, nasekaným cesnakom a čerstvo drvenými koreninami. [Paneer pieces cooked with onion, tomatoes, green pepper and sauted with minced garlic and freshly crushef indian spices.] 200 g / obsahuje: 7

Palak paneer

Tradičný indický syr paneer s čerstvo nasekaným špenátom. [Fresh chopped spinach and homemade cheese.] 200 g / obsahuje: 7

Paneer korma

Kari varené v jemne korenenej smotanovej omáčke, kokosovom mlieku a kešu paste. [Curry cooked in mildly spiced creamy gravy, coconut milk and cashew paste.] 200 g / obsahuje: 7,8

Vegetable khazana

Varená zelenina s čerstvým cesnakom, zázvorom, cibuľou, paradajkami s citrónom a korením. [Assorted vagetables cooked with fresh garlic, ginger, onion, tomatoes with lemonand spices.] 200 g / obsahuje: 7

Paneer tikka masala

Plátky grilovaného indického syra grilované v peci tandoori s cibuľou varenou v pikantnej cibuľovo-paradajkovej omáčke so smotanou a kešu pastou. [Slabs of indian cheese grilled in tandoori oven with onion cooked in spicy onion and tomato gravy with cream and cashew paste.] 200 g / obsahuje: 7,8,10

Daal tadka

Cooked spiced lentils are finished with a tempering made of ghee/oil and spice.

Mutter paneer

Zelený hrášok a cottage syr s cibuľou, paradajkami, cesnakom a indickým korením. [Green peas and cottage cheese cooked with onion, tomatoes garlic and indian spices.] 200 g

Chana masala

Korenené fazule na cibuľke v hustej omáčke s pikantnou arómou. [Curried dish made with white chickpeas, onions, tomatoes, spices and herbs. Fairly dry and spicy with tangy flovour.] 200 g

Egg burji

Pikantná praženica nabitá chuťou, s indickými bylinkami. [Spicy and a flavourful scrambled eggs with indian herbs.] 200 g / obsahuje: 3

Dum pulao

Ryža basmati s dusenou zeleninou a korením. [Basmati rice seasoned vegetables with spices and steam cooked.] 250 g

Peas pulao

Ryža basmati s korením, bylinkami a zeleným hráškom. [Basmati rice cooked with whole spices, herbs and green peas.] 250 g

Steamed white rice

Ryža basmati. 200 g

Jeera rice

Ryža basmati varená s rascou. 200 g

Chicken fried rice

Vykostené kuracie kúsky s restovanou ryžou s cesnakom, soľou a korením. [Boneless chicken pieces with stir fried rice sauted with crushed garlic, salt and pepper.] 250 g

Egg fried rice

Pražená ryža zmiešaná s vajcom, soľou a korením. [Cooked stir rice fried in a frying pan mixed with egg, salt and pepper.] 250 g / obsahuje: 3

Mesh potato

Zemiaky pripravené so soľou, rascou a indickým korením. [Mesh potato prepared with salt, cumin and indian spices.]

Butter roti

Roti z celozrnnej múky, potreté maslom. Môžu sa konzumovať s dal, zeleninou alebo kari. [Made using whole wheat flour, brushed with butter and can be eaten with any choice of dal, vegetable or curry dish.] 80 g / obsahuje: 1,7

Roti

Tradičný indický plochý chlieb. [A traditional flatbread from the Indian subcontinent.] 80 g / obsahuje: 1

Onion tomato raita

Pikantný dip s cibuľkou, paradajkou a jogurtom. [Spicy dip with onion, tomato and yogurt.] / obsahuje: 7

Cucumber mint raita

Pikantný dip s jogurtom, mätou a uhorkou. [Spicy dip with yogurt, mint and cucumber.] / obsahuje: 7

Plain raita

Jemne pikantný dip. [Mildly spiced dip.] / obsahuje: 7

Mint sauce

Mätová omáčka.

Mango chutney