ALIA Modern Asian Restaurant

Tofu šalát

Šalát so sušeným tofu s červenou paprikou, cesnakom a koriandrom 250g / obsahuje: 6,11

Šalát s čiernymi hubami

Šalát s čiernymi hubami, červenou cibuľou a koriandrom 250g / obsahuje: 6

Vyprážané kúsky bravčových rebier

Vyprážané bravčové rebrá s čili korením a koriandrom 200g / obsahuje: 1,11

Kuracie mäso na studeno v čili oleji

Kuracie mäso na studeno v čili oleji so sezamom a koriandrom 250g / obsahuje: 6,8,11

Vyprážané krevety

Vyprážané krevety s domácou chili majonézou 6ks / obsahuje: 1,2,3,4,13

Edamame slané

Organické zelené sójové struky podávané na slano 200g

Edamame pikantné

Organické sójové bôby podávané pikantne.

Čínske vegetariánske knedličky

Plnené knedlíčky s tofu a zeleninou 8ks / obsahuje: 1,6 ilustračná fotka

Čínske mäsové knedličky s krevetami

Plnené mäsové knedlíčky s bravčovým mäsom, krevetami a pórom 8ks / obsahuje: 1,6,14 ilustračná fotka

Tom Yum polievka

Thajská polievka Tom Yum s kokosovým mliekom, sklenenými rezancami, koriadrom, krevetami, hubami a chilli korením 0,35ml / obsahuje: 1,2,6 ilustračná fotka

Ostrokyslá polievka

Ostrokyslá polievka s kuracím mäsom, mrkvou, tofu, a čiernym hubami 0,25ml / obsahuje: 3,6

Grilled salmon bowl

Grilovaný losos so sushi ryžou, morskými riasami, uhorkou, mangom, edamame, japonskou majonézou, sezamovým dressingom a teriyaki, avokádo, wasabi, zázvor, kimchi mayo. 360g / obsahuje: 1,4,5,6,11 ilustračná fotka

Chirashi bowl

Čerstvý tuniak, losos, morský vlk, sushi ryža, avokádo, wakame, uhorka, mango, červená cibuľa, edamame, zázvor, wasabi, ponzu, teriyaki 360g / obsahuje: 1,4,5,6,11

Salmon bowl

Čerstvý losos so sushi ryžou, morské riasy, uhorka, mango, edamame, tobiko, kimchhi dressing, wasabi, zázvor, ponzu, červená cibuľa, teriyaki 360g / obsahuje: 1,3,6,11

Chicken bowl

Vyprážané kuracie prsia so sushi ryžou, marinovanou červenou cibuľou, jarná cibuľka, avokádom, marinovanou mrkvou, edamame, mangom, teriyaky a chilli majonézou, vyprážaná cibuľa 360g / obsahuje: 1,3,6,11

Hovädzie mäso na horúcej panvici

Hovädzie mäaso s paprikou a cibuľou 300g / obsahuje: 4,11

Kalamáre na horúcej panvici

Kalamáre s paprikou a cibuľou 300g / obsahuje: 2,6

Kuracie kung pao

Kuracie mäso s uhorkou, arašidmi, sušením čilli a pórom 300g

Bravčové mäso s čiernymi hubami

Bravčové mäso s uhorkou, mrkvou a čienymi hubami 300g

Chrumkavá kačka

Chrumkavé kačacie prsia s uhorkou, pórom a kyslou kapustou 300g / obsahuje: 1

Snehové bravčové rebra

Bravčové rebrá s opekanými zemiakmi, paprikou, opekanou cibuľou, koriandrom a postrúhaným kokosom 580g / obsahuje: 6,11,14

Batátové rezance s mletým mäsom

Rezance z batatových zemiakov s meltým hovädzím mäsom, jarnou cibuľkou a koriandrom 350g / obsahuje: 6

Pečená kačka

Kačacie prsia s cibuľou, pórom a domácimi plackami 200g /100g /80g / obsahuje: 1

Sladkokyslé bravčové mäso s ananásom

Bravčové mäso s ananásom 360g

Kuracie mäso so sezamom

Vyprážané kuracie mäso v domácej sladkej paradajkovej omáčke so sezamom 210g / obsahuje: 11

Domáce tofu s bravčovým mäsom

Tofu s bravčovým mäsom, mrkvou, paprikou a čiernymi hubami 200g / obsahuje: 6

Opekané rezance

Opekané rezance s mrkvou, klíčkami mungo a vajíčkom 300g / obsahuje: 1,3

Opekané ryžové rezance

Opekané ryžové rezance s mrkvou, klíčkami mungo a vajíčkom 300g / obsahuje: 1,3

Opekaná ryža

Opekaná ryža s mrkvou, hráškom, kukuricou a vajíčkom 300g / obsahuje: 1,3

Baozi - mäsové naparené knedlíčky

Naparené knedlíčky plnené bravčovým mäsom 3ks so šalátom z čiernych húb a cibule s teryiaki omáčkou 200g A:(1)

Pikantné krevety

krevety, susene chilli, arasidy, sezamove semienka 380g A:(2,5,11)

Krevety s kukuricou v zlatistom obale

vajecne zltko, krevety, kukurica 350g A:(2,3)

Tuna Roll

Tuniak, marinovaná mrkva, jarná cibuľka, čili majonéza, čierny sezam, teriyaki 8ks / obsahuje: 1,3,4,6,11

Philadelphia Roll

Losos, krémový syr, avokádo, uhorka, japonská majonéza, teriyaki 8ks / obsahuje: 1,3,4,6,7,11

Crispy Shrimp Roll

Chrumkavá kreveta, avokádo, čili majonéza, sezam 8ks / obsahuje: 1,2,3,6,11

Callifornia Rolls

Krabia tyčinka, avokádo, uhorka, japonská majonéza, kaviár 8ks / obsahuje: 1,2,3,4,6 ilustračná fotka

Ura Chicken Roll

Chrumkavé kuracie mäso, mango, krémový syr, marinovaná červená cibuľa, teriyaki, sezam 8ks / obsahuje: 1,3,6,7,11

Ura Vegetarian Roll

Avokádo, uhorka, mango, marinovaná mrkva, jarná cibuľka, krémový syr, japonská majonéza, teriyaki 8ks / obsahuje: 1,3,6,11 ilustračná fotka

Geisha

Krevety, mango, krémový syr, avokádo, morský vlk, tuniak, japonská majonéza, mangový dressing 8ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11 ilustračná fotka

Spicy Salmon Tartar

Tatarák z lososa, mango, uhorka, avokádový krém, japonská majonéza, sezamový dessing, jarná cibuľka 8ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11

Spicy Tuna Tartar

Tatarák z tuniaka, mango, uhorka, avokádový krém, čili majonéza, sezamový dessing, jarná cibuľka 8ks / obsahuje: 1,2,3,4,6

Krush

Losos, tuniak, kaviár, chrumkavé krevety, avokádo, čili majonéza, sriracha, vyprážaná cibuľa, zelený tobishch (8ks 1,2,3,4,6)

Caterpillar

Avokádo, chrumkavé krevety, uhorka, sezam, chrumkavá cibuľka, čili majonéza, teriyaki 8ks / obsahuje: 1,2,3,4,6

Sakeyaki

Grilovaný losos, chrumkavé krevety, krémový syr, marinovaná červená cibuľa, mango, japonská majonéza, kaviár, teriyaki 8ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11

Futo Tempura White Fish

Morský vlk, krémový syr, marinovaná červená cibuľa, mango, teriyaki, mangová omáčka 6ks / obsahuje: 1,3,4,7

Futo Tempura Salmon

Losos, avokádo, jarná cibuľka, marinovaná mrkva, japonská majonéza, čili majonéza, kaviár, teriyaki 6ks / obsahuje: 1,3,4,6

Futo Tempura Vegetarian

Avokádo, mango, uhorka, marinovaná mrkva, marinovaná červená cibuľa, krémový syr, majonéza, teriyaki 6ks / obsahuje: 1,3,6

Futo Tuna Roll

Tuniak, avokádo, marinovaná mrkva, jarná cibuľka, truffle majonéza, čili majonéza, kaviár, teriyaki 6ks / obsahuje: 1,3,6

Futo Crispy Shrimp Roll

Vyprážané krevety, avokádo, marinovaná mrkva, jarná cibuľka, čili majonéza, kaviár, chrumkavá cibuľka, sezam, teriyaki 6ks / obsahuje: 1,2,3,6

Tuna Maki

Tuniak, zázvor, wasabi 6ks / obsahuje: 1,4,6 ilustračná fotka

Shrimp Maki

Krevety, zázvor, wasabi 6ks / obsahuje: 1,2,3,6 ilustračná fotka

White Fish Maki

Morský vlk, zázvor, wasabi 6ks / obsahuje: 1,4,6 ilustračná fotka

Salmon Maki

Losos, zázvor, wasabi 6ks / obsahuje: 1,4,6

Avocado Maki

Avokádo, zázvor, wasabi 6ks / obsahuje: 1,6 ilustračná fotka

Mango Maki

Mango, zázvor, wasabi 6ks / obsahuje: 1,6 ilustračná fotka

Cucumber Maki

Uhorka, zázvor, wasabi 6ks / obsahuje: 1,6 ilustračná fotka

Tuna Nigiri

Tuniak,vyprážaná cibuľa, chilli omáčka, wasabi, zázvor 2ks / obsahuje: 1,4,6

Salmon Nigiri

Losos, japonská majonéza, kaviár, wasabi, zázvor 2ks / obsahuje: 1,4,6

Shrimp Nigiri

Krevety, vyprážaná cibuľa, japonská majonéza, wasabi, zázvor 2ks / obsahuje: 1,4,6

White Fish Nigiri

Morský vlk, červená cibuľa, wasabi, zázvor 2ks / obsahuje: 1,4,6 ilustračná fotka

Grilled Salmon Nigiri

Grilovaný losos, teriyaki, jarná cibuľka, wasabi, zázvor 2ks / obsahuje: 1,4,6 ilustračná fotka

Grilled White Fish Nigiri

Grilovaný morský vlk, teriyaki, jarná cibuľka, wasabi, zázvor 2ks / obsahuje: 1,4,6 ilustračná fotka

Salmon Sashimi

Losos, uhorka, avokádo, wakame šalát 6ks / obsahuje: 4,6,11 ilustračná fotka

Tuna Sashimi

Tuniak, uhorka, avokádo, wakame šalát 6ks / obsahuje: 4,6,11 ilustračná fotka

White Fish Sashimi

Morský vlk, uhorka avokádo, wakame šalát 6ks / obsahuje: 4,6,11 ilustračná fotka

Sashimi Mix

Losos, tuniak, morský vlk, avokádo, wakame šalát, kaviar 9ks / obsahuje: 4,6,11 ilustračná fotka

Vegetarian Maki Set

6ks avokádo maki, 6ks takuan maki, 6ks uhorkové maki, 6ks mango maki 24ks / obsahuje: 1,3,6,11 ilustračná fotka

Maki Set

6ks losos maki, 6ks tuniak maki, 6ks biela ryba maki, 6ks avokádo maki, 6ks mango maki 30ks / obsahuje: 1,2,3,4,6 ilustračná fotka

Solo Set

1ks losos nigiri, 1ks tuniak nigiri, 1ks biela ryba nigiri, 1ks kreveta nigiri, 8ks california roll, 6ks avokádo maki 18ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11 ilustračná fotka

Volcano Set

4ks chrumkavá kreveta, 6ks futo tempura losos, 6ks futo tempura biela ryba, 6ks hoso tempura losos 22ks / obsahuje: 1,3,4,6 ilustračná fotka

Chefs Special Set

16ks kaburi roll, 6ks futo roll – výber šéfuchára 22ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11 ilustračná fotka

Salmon Dream Set

8ks sakeyaki roll, 8ks philadephia roll, 6ks futo tempura losos, 6ks losos maki 28ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11 ilustračná fotka

Sayedo Set

2ks losos nigiri, 2ks tuniak nigiri, 2ks biela ryba nigiri, 2ks kreveta nigiri, 6ks futo tempura biela ryba, 4ks california roll, 4ks philadelphia roll, 6ks losos maki 28ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11 ilustračná fotka

Alia Party Set

2ks losos nigiri, 2ks tuniak nigiri, 8ks chrumkavá kreveta roll, 8ks california roll, 8ks philadephia roll, 8ks tuniak roll, 6ks futo tempura biela ryba, 6ks futo tempura losos, 6ks avokádo maki, 6ks mango maki 60ks / obsahuje: 1,2,3,4,6,11 ilustračná fotka

Chrumkavé kura

Chrumkavý kurací rezeň s hranolkami a kečupom 250g / obsahuje: 1,3 ilustračná fotka

Kurací rezeň s ryžou

Chrumkavý kurací rezeň s jazmínovou ryžou a kečupom 250g / obsahuje: 1,3 ilustračná fotka

Hranolky + kečup

Zemiakové hranolky 150g

Sladká rolka

Vyprážaný banán s nutelou a orechmi 200g / obsahuje: 1,7

Mangová lepkavá ryža

Mango a lepkavá ryža s kokosovým mliekom 200g / obsahuje: 1,7 ilustračná fotka

Strawberry cheesecake

Jahodový cheesecake A:1,7

Mango cheesecake

Mangový cheesecake A: 1,7

Bubble Tea s mliečnou penou.

Čaj s ľadom, mliečnou penou a sirupom.

Bubble Tea s praskajúcimi guľôčkami

Zelený čaj s praskajúcimi guľôčkami, ľadom a sirupom.

Pikantná sečuánska varená ryba

filet z tresky, čili, judášovo ucho, uhorka, zemiaky, ocot, sójová omáčka, olej zo sečuánskeho korenia 600g / A: 1,4,6

Ryba s nakladanou sečuánskou kapustou

filet z tresky, sečuánska nakladaná horčica, ryžové rezance, zemiaky, sezamové semienka, čili 600g / A: 1,4,11

Sečuánsky dusený kapor

filet z kapra, tofu, nakladané čili papričky, ocot 800g / A: 4,6

Dusený sumec na cesnaku

filet z sumca, nakladané čili papričky, mleté čili, cesnak, ocot, sójová omáčka 700g / A: 1,4,6

Pikantné krevety

krevety, sušené čili, arašidy, sezamové semienka 380g / A: 2,5,11

Krevety s cesnakom a sklenenými rezancami

krevety, cesnak, ryžové rezance 500g / A: 2

Krevety so soľou a korením

krevety, paprika, cibuľa 400g / A: 2

Pikantné restované kalamáre

kalamáre, paprika, zeler, sušené čili, rasca 550g / A: 9,14

Krevety a kukurica v zlatistom obale

krevety, sušené čili, arašidy, sezamové semienka 350g / A: 2,5,11

Chongqinské pikantné kuracie kúsky

kuracie mäso, chilli, sezamové semienka, arašidy, jarná cibuľka / A: 5,11

Veľká porcia kurčaťa so zemiakmi a paprikou

kuracie mäso, zemiaky, paprika, cibuľa, ustricová omáčka 650g / A: 1,14

Pikantné kuracie krídla

kuracie krídelká, zemiaky, paprika, cibuľa, rímska rasca 500g

Bravčové mäsové gule

bravčové mäso, ustricová omáčka, sójová omáčka 550g / A: 1,6,14

Bravčové rezančeky v pekinskej omáčke

bravčové mäso, sladká pšeničná omáčka, sójová omáčka 450g / A: 1,6

Bravčové rezančeky so zelenou paprikou

bravčové mäso, zelená paprika, sójová omáčka 300g / A: 1,6

Bravčový žalúdok na cesnaku

bravčové dršťky, cesnak, uhorka, mrkva 480g

Bravčové ľadviny v pikantnej omáčke

bravčové obličky, sójová omáčka, uhorka, huby, sušené chilli, sezamové semienka, zemiaky 600g / A: 6,11

Pikantné dusené bravčové ľadviny

bravčové obličky, paprika, nakladané chilli, sójová omáčka 380g / A: 1,6

Dvojito opekaný bravčový bôčik

bravčová brušina, paprika, cibuľa, sójová omáčka / A: 1,6

Restované bravčové mäso

bravčové mäso, paprika, sójová omáčka, chilli paprička Bird’s Eye, cesnak / A: 1,6

Bravčové koleno v sladkokyslej pikantnej omáčke

bravčové koleno, ocot, nakladané chilli, sójová omáčka 700g / A: 1,6

Sladkokyslé pikantné bravčové rezančeky

bravčové mäso, huba, uhorka, sójová omáčka, ocot 300g / A: 1,6

Bravčová panenka na sladkokyslo

bravčové mäso, ocot, paradajková omáčka 300g

Pikantné bravčové rebierka

bravčové rebrá, paprika, cibuľa, rímska rasca 500g

Dusené bravčové koleno

bravčové koleno, sójová omáčka 700g / A: 1,6

Sečuánske hovädzie prúžky s nakladanými chilli papričkami

hovädzie mäso, nakladané čili, paprika, cibuľa

Hovädzie mäso v sečuánskom vývare

hovädzie mäso, huba lesná, uhorka, zemiaky, ocot, sójová omáčka, čili, olej zo sečuánskeho korenia A: 1,6

Trhaná kapusta

kapusta, ustricová omáčka, sójová omáčka, bravčové mäso 300g / A: 1,6,14

Opekané zemiakové rezance

zemiakové rezance, paprika 400g

Mapo tofu

tofu, sójová omáčka, bravčové mäso 450g / A: 1,6

Tofu s krabou pastou

krabie tyčinky, tofu 400g / A: 1,2,6

Paradajková polievka s vajíčkom

paradajky, vajce 1000g / A: 3

Kukuričná polievka

kukurica, vajce 880g / A: 3

Polievka z čínskej kapusty z tofu

čínska kapusta, tofu 800g

Polievka z bravčových rebier a reďkovky

bravčové rebierka, biela reďkovka 850g

Chrumkavý zeler

Zeler, ocot, sezamový olej, jarná cibuľa 180g (9,11)

Uhorkový šalát

Uhorka, cesnak, ocot, sezamový olej, jarná cibuľka 180g (11)

Blanšírovaná špargľa

Špargľa, sójová omáčka, jarná cibuľa 200g (1,6)

Šalát z čiernych húb

Judášovo ucho (čínska čierna huba), červená cibuľa, koriander 250g (6)

Sečuánske tradičné pikantné plátky

Hovädzie držky, bravčový jazyk, bravčové srdce, ocot, chilli olej, cibuľa 180g (0)

Hovädzí žalúdok v chilli oleji

Hovädzí žalúdok, chilli olej, sečuánsky koreninový olej 180g (0)

Pikantné Sečuánske hovädzie mäso

hovädzie mäso, chilli, ocot, sezamový olej, sečuánske korenie, cibuľa, sójová omáčka, koriander, jarná cibuľka 250g (1,6,11)

Chrumkavé arašidy

zeler, ocot, jarná cibuľka, sezamový olej 180g (9,11)

Cesnakové bravčové plátky

Bravčové mäso, cesnak, ocot, chilli olej, sójová omáčka, uhorka 220g (1,6)

Bravčové uši v chilli oleji

Bravčové uši, uhorka, ocot, sójová omáčka, chilli olej 200g, (1,6)

Bravčový žalúdok v chilli oleji

Bravčové držky, cibuľa, koriander, ocot, sójová omáčka 180g (1,6)

Jazmínová ryža

Hranolky + kečup

Zemiakové hranolky 150g

Mattoni Neperlivá 0,5 l

Prírodná minerálna voda s úplne odstránených oxidom uhličitým

Mattoni perlivá 0,5l

Mattoni Cedrata s príchuťou citrusu perlivá

Pepsi 0,5l

Pepsi Zero Sugar 0,5 l

Limonáda s kolovou príchuťou, obsahuje sladidlá.