PREDJEDLÁ 🫒
Caprese buffalo mozzarella
plátky paradajky s mozarellou a bazalkovým pestom s olivovým olejom, zapekaná bagetka
8,40 €(100 g, 7,90 €/100g)
Tatarak z lososa s avokádom
ochutený tatarák z lososa s capari, červenou cibuľkou a zapečenou bagetkou
14,40 €(150 g, 9,27 €/100g)
Slimáky
zapekané s maslom, cesnakom a bylinkami, podávané s malou bagetkou
9,20 €(50 g, 17,40 €/100g)
Žabie stehienka
v smotanovom kréme s bylinkami a bielym vínom dekorované frisom šalátom, cherry paradajkou a čerstvou pažítkou
10,40 €(90 g, 11,00 €/100g)
POLIEVKY 🥣
Kuracia
s mäsom, koreňovou zeleninou a domácimi rezancami 0,3l / obsahuje: 1
3,70 €
Hovädzia
s pečenými haluškami a zeleninkou 0,3l / obsahuje: 1
4,10 €
Cesnaková
krémová s krutónmi a hoblinami parmezánu dekorované bazalkou 0,3l / obsahuje: 1,7
3,80 €
Šampiňónová
kyselica so smotanou, slaninkou a domácou juškou 0,3 / obsahuje: 7
3,70 €
Fazuľová
hustá domáca sladko-kyslá so zemiakmi, na kocky nakrájanou údenou krkovičkou 0,3l / obsahuje: 7
5,10 €
Paradajkový krém
z čertvých paradajok, zjemnený smotanou, doplnený hoblinami parmezánu s bazalkou 0,3l / obsahuje: 7
3,90 €
HYDINA 🐔
Kuracie prsia preliate s bylinkovo-cesnakovou omáčkou
grilované, preliate s bylinkovo-cesnakovou omáčkou, podávané s brokolicou, baby karotkou a fazuľovými strukmi 180g / obsahuje: 7
10,10 €
Kuracia rolka
s plátkom šunky, mozzarellou, listovým špenátom a omáčkou quatro formaggi 180g / obsahuje: 7
10,40 €
Krčmárske medailóniky
grilované prsia preložené šunkou a syrom, obložené restovanou pečeňou podávané s feferónkami 180g / obsahuje: 7
10,40 €
Kurací špíz
obaľovaný v anglickej slaninke preliaty cesnakovou omáčkou 180g
9,90 €
BRAVČOVÉ 🐷
Bravčové medailóniky
z panenky s pomodoro omáčkou, bazalkou, šampiňónmi, plátkami cesnaku, hoblinami parmezánu 180g / obsahuje: 7
13,40 €
Bravčové pníčky
s grilovanými šampiňónmi, cibuľkou, paprikou, baklažánom, cuketou a cesnakom 180g
13,40 €
Bravčové stehno
rozklepané, veľké, vyprážané na viedensky spôsob 200g
11,40 €
Chateubriand z pannenky
preliaty s camembertovou omáčkou, baby karotkou, brokolicou a fazuľkou 200g / obsahuje: 7
13,40 €
Lesnícke medailóniky
z panenky s kôprovou šampiňónovou omáčkou podávane na zemiakových dukátikoch 180g / obsahuje: 7
16,40 €
HOVÄDZIE 🐮
Pfeffer steak
zo sviečkovice s omáčkou zo zeleného korenia, brokolicou, baby karotkou, fazuľovými strukmi 200g
24,00 €
Steak Amigos
zo sviečkovice s restovanou kuracou pečeňou, šampiňónmi a červeným vínom 200g
24,00 €
Steak Richelie
zo sviečkovice s omáčkou z restovaných šampiňónov na masle, tomato a víne, dekorovaný špargľou 200g / obsahuje: 7
24,00 €
Tatársky biftek
škrabaná ochutená sviečkovica zjemnená pivom, podávaná s hriankami, cesnakom, červenou cibuľkou a korením, tepelne spracovaná 150g / obsahuje: 1
18,00 €
Beef stroganoff
z hovädzej sviečkovice, s cibuľkou, kyslými uhorkami a zjemnený smotanou 200g / obsahuje: 7
20,40 €
Hovädzie varené
z bielej pečene, s dubákovou omáčkou legírované smotanou, podávané so zemiakovou kašou 200g / obsahuje: 7
16,40 €
Medailóniky Amigos
plátky sviečkovice preliate bylinkovým maslom, obložené brokolicou na pare 200g / obsahuje: 7
22,40 €
RYBY 🐟
Pstruh
pečený na masle v listovej terine, dekorovaný pórovou slamou a citrónom 200g / obsahuje: 7
11,40 €
Steak z lososa
s grilovanými šampiňónmi, cibuľkou, paprikou, baklažánom, cuketou, cesnakom a citrónom 150g
14,40 €
Filet z maslovej ryby
s holandskou omáčkou podávaný s baby karotkou, fazuľkou, brokolicou a citrónom 150g / obsahuje: 3,10
14,40 €
GRILOVANÉ 🔥
Denko pre 2 osoby
kuracie krídelká, bravčové rebrá, laci pečené, kurací špíz so slaninkou, červená cibuľka, horčica, chren, kyslé uhorky, feferónové jabĺčka, baranie rohy 950g / obsahuje: 10
36,00 €
Grilované bravčové rebrá
s horčicou, chrenom, kyslými uhorkami, baraními rohmi a feferónkami 450g / obsahuje: 10
14,00 €
Kuracie krídelká
v šalátovom výstelku, podávané s horčicovo-medovou omáčkou 350g / obsahuje: 10
9,70 €
VEGETARIÁNI 🌿
Šampiňóny plnené
zmesou syra niva a najemno nakrájanými nožičkami šampiňónov s jogurtovo-bylinkovou omáčkou 120g / obsahuje: 7
8,40 €
Šampiňóny zapekané
so špenátovými listami a gorgonzolou, so zapekanou cesnakovou bagetkou 120g / obsahuje: 7
8,40 €
Grilovaná zeleninka
so šampiňónmi, červenou cibuľkou, paprikou, baklažánom, cuketou, cesnakom 200g
4,40 €
Bryndzové pirohy
s domácimi škvarkami, restovanou cibuľkou, smotanou a kôprom 300g / obsahuje: 1,3,7
8,40 €
Rizoto
s dubákmi, bielym vínom, zjemnený smotanou, s hoblinami parmezánu dekorovaný cherry paradajkou a pažitkou podávaný na panvičke 300g / obsahuje: 7
10,40 €
Brokolica
zapekaná s maslom, restovanou červenou cibuľkou a nastrúhanou mazzarellou 280g / obsahuje: 7
8,40 €
Caesar šalát
ľadový šalát s vinaigrette, opraženou anglickou slaninkou, krutónmi, grilovaným kuracím mäsom a hoblinami parmezánu 250g / obsahuje: 1,7
10,40 €
Grécky šalát
paradajky, uhorky, nakladaná grilovaná paprika, červená cibuľka, balkánsky syr, čierne olivy, oregano, olivový olej extra virgine, cremo balsamic 250g / obsahuje: 7
9,40 €
Šéf šalát
paradajky, uhorky, paprika, kuracie grilované, syr, vajíčko, dressing, olivový olej extra virgine 250g / obsahuje: 3,7
10,40 €
CESTOVINY 🍝
Spagetti aglio olio peperoncino
s cesnakom, olivovým olejom, chilly peppers a strúhaným parmezánom 260g / obsahuje: 7
8,40 €
Spagetti alla carbonara
so smotanou, žĺtkom, vínom, opečenou anglickou slaninkou a strúhaným parmezánom 260g / obsahuje: 3,7
9,40 €
Spagetti alla bolognese
s hovädzím, pomodoro omáčkou, koreňovou zeleninkou a strúhaným parmezánom 260g / obsahuje: 7
11,40 €
Penne quatro formaggi
zjemnené smotanovou omáčkou so štyoch druhov syra a parmezánom 260g / obsahuje: 7
9,40 €
Penne stromboli
s grilovaným kuracím, brokolicou, bazalkou, plátkami cesnaku, čiernymi olivami, legírované smotanou a parmezánom 260g / obsahuje: 7
11,40 €
Linquine vegetariana
s čerstvými na rezance nakrájanym baklažánom, cuketou, paprikou a sušenými paradajkami s parmezánom 260g / obsahuje: 7
10,40 €
Linquine spinaci
s cesnakom a špenátovými listami a parmezánom 260g / obsahuje: 7
9,40 €
Fettuccinne Salmone
s údeným plátkovým lososom, bielym vínom, legírované smotanou a strúhaným parmezánom 260g / obsahuje: 4,7
14,40 €
SYRY A DEZERTY 🍰
Syrový tanier
výber syrov - gorgonzola, hermelín, niva, maslo, hrozno, vlašské orechy 250g / obsahuje: 7
10,00 €
Tiramisu
piškóty máčané v espresse a likére Amaretto so sladeným mascarpone a kakaovou posýpkou 150g / obsahuje: 1,7
6,20 €
Pirohy
plnené slivkovým lekvárom, posypané opraženou strúhankou, preliate prepraženým masielkom, dekorované plátkom pomaranča 150g / obsahuje: 1,3,7
7,40 €
Baileys koláčik
sladký smotanový krém na piškótovom ceste zdobený šľahačkou a hoblinami čokolády 150g / obsahuje: 1,7
6,20 €
Šúlance makové
s makom a popraženým maslom a cukrom 300g / obsahuje: 1,7
7,40 €
ŠPECIALITY ⭐
Pečená mladá kačica
do mäkka zlatista upečená, na červenej kapuste s ananásom, s domácimi lokšami (2ks) 900g / obsahuje: 1
20,40 €
Teľací viedenský rezeň
rezklepaný, vyprážaný na panvičke 200g / obsahuje: 1,7
18,40 €
Mix gril
steak zo sviečkovice, panenky a kuracích pŕs, s grilovanou zeleninkou na oregane, podávané s barbecue omáčkou 300g
28,00 €