La Hacienda

Konfitované hovädzie rebro

Konfitované hovädzie rebro, vyprážané fazuľové ragú, marinovaná kapusta s limetkovou smotanou, guajillo, padrone papričky, kukuričné placky - porcia je menšia, než sharingová porcia v reštaurácii. 200/300g

Nachos con carne

S trhaným hovädzím mäsom, salsou guajilo, chipotle majonézou, pečenou kukuricou a nakladanými jalapeños

Mexická kuracia polievka s limetkou

Silný kurací vývar s kuracím mäsom, tortillou a zeleninou

Burrito s trhaným kuracím mäsom

Plnené kuracím trhaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, ľadovým šalátom a salsou z pečených paprík, podávané s kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Burrito s trhaným hovädzím mäsom

Plnené hovädzím konfitovaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, nakladanou červenou kapustou a chipotle majonézou, podávané s kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Burrito vegetariánske

Plnené paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, mangom, salsou elote a syrom, podávané s guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chimichanga s trhaným kuracím mäsom

Vyprážaná chimichanga plnená kuracím trhaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, ľadovým šalátom a salsou z pečených paprík, podávané s kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chimichanga s trhaným hovädzím mäsom

Vyprážaná chimichanga plnená hovädzím konfitovaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, nakladanou červenou kapustou a chipotle majonézou, podávané s, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chimichanga vegetariánska

Vyprážaná chimichanga plnená paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, mangom, salsou elote a syrom, podávaná s guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chilli con carne

Podávané s fritovanými zemiakmi a kyslou smotanou

Quesadilla con pollo

S kuracím mäsom na spôsob al pastor, syrom, mangovo-ananásovou salsou a limetkovou smotanou

Quesadilla veggie fajita

So syrom, a zeleninou na sposob fajitas podavane s kyslou smotanou a paradajkovou salsou

Quesadilla con carne

S trhaným hovädzím mäsom, salsou guajilo, chipotle majonézou, nakladanými jalapeñosa a marinovanou červenou cibuľou

Tacos de carne

S konfitovaným hovädzím mäsom, chipotle majonézou, cheddarom, ľadovým šalátom a mangovo-ananásovou salsou, podávane so salsou guajillo

Tacos pollo

S kuracím mäsom v al-pastor marináde, limetkovou smotanou, ľadovým šalátom, nakladanými jalapeños, mangom a salsou guajilo

Fajita bowl

Kuracie fajitas, paradajková ryža, fazuľové ragú, cheddar, guacamole, paradajková salsa a kyslá smotana

Carne bowl

Hovädzie konfitované mäso so salsou guajillo, paradajková ryža, fazuľové ragú, cheddar, reďkovka , marinovaná kapusta, nakladané jalapeño , limetková smotana

Fajitas kuracie

Nakrájané marinované mäso s paprikami a cibuľou, s tromi pšeničnými tortillami, fazuľou, paradajkovou ryžou, syrom, čerstvým guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Fajitas s hovadziou roštenkou

Nakrájané marinované mäso s paprikami a cibuľou, s tromi pšeničnými tortillami, fazuľou, paradajkovou ryžou, syrom, čerstvým guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Fajitas vegetariánske

Nakrájaná marinovaná zelenina s paprikami a cibuľou, s tromi pšeničnými tortillami, fazuľou, paradajkovou ryžou, syrom, čerstvým guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Churros

S horúcou čokoládou

Paradajková salsa

Guacamole

Mangovo-ananásová salsa

Chipotle majonéza

Limetková majonéza

Salsa guajillo

Kyslá smotana

Pšeničná tortilla

Kukuričná tortilla 2 ks

Paradajková ryža

Fritované zemiaky

Strúhaný cheddar

Fazuľové ragú

Malinová limonáda

Ľadový limetkový čaj

Coca-Cola plech