La Hacienda

Guacamole Croquetas

Podávané s limetkovou majonézou a mangovo-ananásovou salsou

Nachos con chorizo

Nachos s domácim chorizo, syrovou salsou s jalapenom, nakladané jalapeno, koriander

Mexická kuracia polievka s limetkou

Silný kurací vývar s kuracím mäsom, tortillou a zeleninou

Burrito s trhaným kuracím mäsom

Plnené kuracím trhaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, ľadovým šalátom a salsou z pečených paprík, podávané s kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Burrito s trhaným hovädzím mäsom

Plnené hovädzím konfitovaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, nakladanou červenou kapustou a chipotle majonézou, podávané s kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Burrito vegetariánske

Plnené paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, mangom, salsou elote a syrom, podávané s guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chimichanga s trhaným kuracím mäsom

Vyprážaná chimichanga plnená kuracím trhaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, ľadovým šalátom a salsou z pečených paprík, podávané s kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chimichanga s trhaným hovädzím mäsom

Vyprážaná chimichanga plnená hovädzím konfitovaným mäsom, paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, syrom, nakladanou červenou kapustou a chipotle majonézou, podávané s, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chimichanga vegetariánska

Vyprážaná chimichanga plnená paradajkovou ryžou, fazuľovým ragú, mangom, salsou elote a syrom, podávaná s guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Chilli con carne

Podávané s fritovanými zemiakmi a kyslou smotanou

Chilli sin carne

Podávané s paradajkovou ryžou, avokádom a kyslou smotanou

Quesadilla con pollo

S kuracím mäsom na spôsob al pastor, syrom, mangovo-ananásovou salsou a limetkovou smotanou

Quesadilla pocho chorizo

S domácim chorizom, syrom, chimichuri, salsou bravas a kyslou smotanou

Quesadilla cochinita pibil

S bravčovým cochinita pibil, syrom, marinovanou červenou cibuľou a mango-jalapeño salsou

Quesadilla veggie fajita

So syrom, a zeleninou na sposob fajitas podavane s kyslou smotanou a paradajkovou salsou

Tacos pollo mani

So sous-vide kuracím mäsom, limetkovou smotanou, mangom, marinovanou červenou kapustou a arašidovou salsou

Tacos cochinita pibil

S bravčovým cochinita pibil, marinovanou červenou cibuľou, cheddarom, reďkovkou, salsou bravas podavané s chimichurri

Tacos de carne

S konfitovaným hovädzím mäsom, chipotle majonézou, cheddarom, ľadovým šalátom a mangovo-ananásovou salsou, podávane so salsou guajillo

Fajita bowl

Kuracie fajitas, paradajková ryža, fazuľové ragú, cheddar, guacamole, paradajková salsa a kyslá smotana

Carne bowl

Hovädzie konfitované mäso so salsou guajillo, paradajková ryža, fazuľové ragú, cheddar, reďkovka , marinovaná kapusta, nakladané jalapeño , limetková smotana

Bowl con verdura

Guacamole, paradajková ryža, chili sin carne, cheddar, mango, marinovaná červená kapusta , cuketa a reďkovka

Fajitas kuracie

Nakrájané marinované mäso s paprikami a cibuľou, s tromi pšeničnými tortillami, fazuľou, paradajkovou ryžou, syrom, čerstvým guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Fajitas s hovadziou roštenkou

Nakrájané marinované mäso s paprikami a cibuľou, s tromi pšeničnými tortillami, fazuľou, paradajkovou ryžou, syrom, čerstvým guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Fajitas vegetariánske

Nakrájaná marinovaná zelenina s paprikami a cibuľou, s tromi pšeničnými tortillami, fazuľou, paradajkovou ryžou, syrom, čerstvým guacamole, kyslou smotanou a domácou paradajkovou salsou

Churros

S horúcou čokoládou

Paradajková salsa

Guacamole

Mangovo-ananásová salsa

Chipotle majonéza

Limetková majonéza

Salsa guajillo

Kyslá smotana

Malinová limonáda

Ľadový limetkový čaj

Coca-Cola plech