Pán Ryba

Grilovaná treska

chrumkavé baby zemiaky, pikantná zaúdená omáčka 150g/250g / obsahuje: 4

Grilovaný losos

pyré zo zelenej špargle, maslová omáčka, kapary 130g/250g / obsahuje: 4,7,9

Steak tuniak

varené zemiaky, miso majonéza, maslový wasabi hrášok 150g/300g / obsahuje: 4,6,7

Lososový tatarák

uhorkový relish, horčicová mayo, kapary 70g/50g / obsahuje: 1,3,4,7,10

Tuniakové carpaccio s tuniakovým dresingom, sušené cherry paradajky, kapary

parmezán, bageta s bylinkovým maslom 90g/70g / obsahuje: 1,3,4,7,10

Grundle pána rybu, cesnaková mayo

100g/50g / obsahuje: 1,4

Stredomorská rybacia polievka

s kúskami čerstvých rýb a lúpanými paradajkami 330 ml / obsahuje: 2,4,9,14

Ramen s tuniakom

330 ml / obsahuje: 1,2,3,4,6,9,14

Chrumkavé kalmáre

hranolky s cesnakom a petržlenom 130g/150g / obsahuje: 1,14

Grilovaný losos, pečené batáty

s cviklovým pyré, beurre blanc s pažítkou 150g/250g / obsahuje: 4,7,9

Paprikáš zo sumca s maslovými haluškami

so slaninou a kyslou smotanou 500g / obsahuje: 1,3,4,7,9

Grilovaná treska na hrášku

s pancettou a pečenými zemiakmi 150g/250g / obsahuje: 2,4,7,9,14

Parmezánové risotto s julienne zeleninou a cherry paradajkami

pražma / morský vlk / losos 400g / obsahuje: 4,7,9

Seafood linguine

nórsky homár, krevety, kalamáre, slávky 400g / obsahuje: 1,3,4,7,9,14

Grilovaná chobotinica so zelerovým pyré

domáce zemiakové krokety, sépiové veloute, dijon majonéza 80g/250g / obsahuje: 1,3,4,7,9,10,14

Pečená treska v papieri so zemiakmi

cherry paradajky, kalamata olivy, veloute omáčka 150/200g / obsahuje: 4,7,9

Slávky na víne, pečivo

300g/100g / obsahuje: 1,3,4,7,9,14

Steak z tuniaka, opekané baby zemiaky

s jarnou cibulkou a chilli, horčica, omáčka so zeleného korenia 150g/200g / obsahuje: 4,7,10

Pstruh dúhový v celku

300g

Morský vlk v celku

350g

Treska tmavá filet

100g

Losos atlantický filet

100g

Tuniak

100g

Kalamáre

100g

Slávky

100g

Krevety

100g

Chobotnica

100g

Zemiaková kaša

180g / obsahuje: 7

Batatové hranolky

150g / obsahuje: -

Listový miešaný šalát

s limetkovozázvorým dresingom 200g / obsahuje: -

Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťou

200g / obsahuje: 7

Pečená sezónna zelenina s feta syrom

180g / obsahuje: 7

Pečené baby zemiaky s parmezánom

200g / obsahuje: 7

Pečivo

70g / obsahuje: 1

Domáci kečup

50g / obsahuje: 12

Domáca tatárska omáčka

50g / obsahuje: 3,10

Domáca chilli paradajková salsa

50g / obsahuje: 2,4,6,9,12,14

Domáca veloute omáčka

50g / obsahuje: 2,4,7,9,14

Domáca sweet chilli omáčka

60g / obsahuje: -

Hráškové pyré

60g / obsahuje: 7

Čokoládový brownie

čokoládový brownie, biela krémová čokoláda, malinový gél, čokoládové tuile 140g / obsahuje: 1,3,7

Na cisára pána (Franca Jozefa) 12°

0,33l

Rudyho záletnícka IPA 15°

0,33l

Muškát žltý Frizzante

0,75l biele perlivé polosuché

Velkeer Sauvignon Blanc

0,75l biele akostné suché

Berta Rizling Vlašský Single vineyard

0,75l biela akostné suché

VIAJUR Pinot Gris

0,75l biele akostné suché

Mrva & Stanko Tramín červený

0,75l biele akostné s prívlastkom, polosuché

Josef Fisher Gruner Veltliner Federspiel

0,75l biele suché

Selbach Riesling Incline 2021

0,75l biele suché

VIAJUR Frankovka modrá rosé

0,75l ružové akostné polosuché

Berta Cabernet Sauvignon Rosé

0,75l ružové akostné suché

Velkeer Dunaj

0,75l červené akostné suché

La Marca Prosecco DOC Spumante Extra Dry

0,75l polosuché

Villa Marcello Prosecco DOC Millesimato Brut

0,75l suché

Pepsi 0,33l

Pepsi Max 0,33l

Pepsi Lime zero 0,33l

Mirinda 0,33l

7UP 0,33l

Schweppes Tonic 0,33l

Mattoni cedrata 0,5l