PROXI cafe bar & grill

Hovädzí tatarák

hovädzia sviečkovica, vajce, nakladaná červená cibuľa, viedenská cibuľa, japonská majonéza, cesnak, hrianky z chleba 80 g / obsahuje: 1,3,10

Slepačí vývar

rezance, zelenina, mäso 250ml / obsahuje 1,3,9

Krémová zeleninová polievka

čerstvé bylinky, bylinný olej 250ml / obsahuje: 7

Penne alla amatriciana

Tonyho slanina, biele víno, lúpané paradajky, parmezán 320g / obsahuje: 1,3,7

Krémová pohánka

karamelizovaná mrkva, sušené paradajky, baby špenát, slaný syr, semiačka, čerstvé bylinky 340g / obsahuje: 1,3,7

Hovädzí burger

žemľa, dijon majonéza, rucolla, dvojitý Cheddar, cibuľový džem, nakladaná kápia, hranolky 550g / obsahuje: 1,7,10

Burger s grilovaným oštiepkom

žemľa, medová majonéza, rucolla, grilované jablko, cibuľový džem, hranolky 550g / obsahuje: 1,7,10

Grilovaná krkovička

red Coleslaw, nakladaná zelenina, pikantné chimichurri 350g / obsahuje: 7,10,12

Steak z hovädzej sviečkovice

zmes steakoveho korenia, morská soľ cornish, maslo 200 g / obsahuje: 7

Bravčový tomahawk

zmes steakoveho korenia, morská soľ cornish, maslo 340 g / obsahuje: 7

Rib eye

zmes steakoveho korenia, morská soľ cornish, maslo 300 g / obsahuje: 7