Vietnam Star

Ochutnaj klasiky vietnamskej kuchyne, ktorými sú nudle, Pho Bo, Banh Mi alebo Bun Bo Nam Bo.

Predjedlá

Nem Ran závitky 2ks

Jarné závitky s bravčovým mletým, sójovými klíčkami, cibuľou, kapustou, sklenenými nudlami, black wakame šalátik. Podávame se Sweet chilli a Relish omáčkou.

5,90 €

Jarné závitky zeleninové 3ks

Jarné závitky, sklenené rezance, mrkva, kapusta, kurkuma, black wakame šalátik. Podávame s Relish a Sweet Chilli omáčkou.

5,90 €

Jarné závitky zeleninové 10ks

10 ks jarných závitkov za super cenu! Jarné závitky, sklenené nudle, mrkva, kapusta, kurkuma, black wakame šalátik. Podávame s 3 ks Relish a 3 ks Sweet Chilli omáčkou.

13,60 €

Jarné závitky kuracie 3ks

Jarné závitky, sklenené nudle, mrkva, kapusta, kurkuma, black wakame šalátik, kuracie mäso. Podávame s Relish a Sweet Chilli omáčkou.

6,30 €

Jarné závitky kuracie 10ks

10 ks kuracích závitkov za super cenu! Jarné závitky, sklenené nudle, mrkva, kapusta, kurkuma, black wakame šalátik, kuracie mäso. Podávame s 3 ks relish a 3 ks sweet chilli omáčkou.

16,20 €

Polievky

Phở bò malé

Polievka s ryžovými rezancami, hovädzím mäsom, koriandrom, jarnou cibuľkou. Vývar je dodávaný teplý, rezance studené.

7,10 €

Phở bò veľké

Polievka s ryžovými rezancami, hovädzím mäsom, koriandrom, jarnou cibuľkou. Vývar je dodávaný teplý, rezance studené.

11,50 €

Obľúbené

Phở gà malé

Kuracie mäso, hovädzí vývar, ryžové rezance, chilli, cesnak, koriander, limetka. Vývar je dodávaný teplý, rezance studené.

6,50 €

Phở gà veľké

Kuracie mäso, hovädzí vývar, ryžové rezance, chilli, cesnak, koriander, limetka. Vývar je dodávaný teplý, rezance studené.

10,10 €

Obľúbené

Hlavné jedlá

Bún bò Nam Bô

Jedlo je podávané za studena; čínske ryžové rezance, hovädzie s citrónovou trávou, ľadový šalát, arašídy, smažená cibuľka, mungo klíčky, koriander, nakladaná mrkva a redkvička, uhorka. Podáváme so sladko-kyslou zálievkou.

11,30 €

Obľúbené

Bún gà

Rezancový šalát s marinovanými kuracími prsíčkami, čerstvá zelenina a bylinky, sladko-kyslá zálievka podávaná bokom (kuracia verzia “Bún bò Nam Bô”).

10,10 €

Bún Cha

Jedlo je podávané za studena; chrumkavý grilovaný bravčový bok s ostro-kyslým dippom, zvlášť servirovaný čerstvý ľadový šalát premiešaný s bylinkami a studené ryžové rezance, cibuľka, arašídy.

10,10 €

Bún Nem

3 ks tradičných vietnamských závitkov Nem s ryžovými rezancami, čerstvou chrumkavou zeleninou, bylinkami a zálievkou - jedno z najznámejších a nachutnejších jedál vietnamskej kuchyne.

10,10 €

Bún Tofu

Obľúbená verzia šalátu vo vegetariánskej úprave – chrumkavé tofu s pálivo-kyslým dippom, zvlášť servírovaný čerstvý ľadový šalát premiešaný s bylinkami a studené ryžové rezance.

10,10 €

Rezance

Pad Thai kuracie

Smažené thajské rezance, vajce, mrkva, pór, mungo klíčky, arašídy, chilli, kuracie prsia, limetka, ustricová omáčka, rybacia omáčka, tamarind.

10,30 €

Obľúbené

Pad Thai hovädzie

Smažené thajské rezance, vajce, mrkva, pór, mungo klíčky, arašídy, chilli, hovädzie, limetka, ustricová omáčka, rybacia omáčka, tamarind.

11,30 €

Pad Thai s krevetami

Smažené thajské rezance, vajce, mrkva, pór, mungo klíčky, arašídy, chilli, krevety, limetka, ustricová omáčka, rybacia omáčka, tamarind.

11,30 €

Pad Thai s tofu

Smažené thajské rezance, vajce, mrkva, pór, mungo klíčky, arašídy, chilli, tofu, limetka, ustricová omáčka, rybacia omáčka, tamarind.

10,30 €

Smažené thajské rezance s kuracím mäsom

Smažené thajské rezance, vajce, mrkva, paprika, cukrové lusky, kuracie prsia, bazalka, cesnak, chilli, ustricová omáčka, sójová omáčka, rybacia omáčka.

10,30 €

Smažené thajské rezance s hovädzie

Smažené thajské rezance, vajce, mrkva, paprika, cukrové lusky, hovädzia roštená, bazalka, cesnak, chilli, ustricová omáčka, sójová omáčka, rybacia omáčka.

11,30 €

Smažené udon rezance s kuracím mäsom

Tradičné japonské rezance udon, paprika, fazuľové lusky, mrkva, šampiňóny, chilli, sezam, kuracie prsia, smažená cibuľka, sezamový olej, sójová omáčka, rybacia omáčka.

10,30 €

Obľúbené

Smažené udon rezance s kačkou

Tradičné japonské rezance udon, paprika, fazuľové lusky, mrkva, šampiňóny, chilli, sezam, kachní prsa, smažená cibuľka, sezamový olej, sójová omáčka, rybacia omáčka.

10,90 €

Smažené udon rezance hovädzie

Tradičné japonské rezance udon, paprika, fazuľové lusky, mrkva, šampiňóny, chilli, sezam, hovädzia roštenka, smažená cibuľka, sezamový olej, sójová omáčka, rybacia omáčka.

11,30 €

Smažená ryža

Údená smažená ryža s kuracím mäsom

Smažená ryža ochutená dymovou soľou, kuracie prsia, čerstvá zelenina, červená cibuľa, smažená cibuľka, bylinky, chilli, koriander.

10,30 €