Zago - vietnamese fusion

Banh PHO (široké ryžové rezance)

v základe: čínska kapusta, mrkva, pór a vajce (3)

Mi (vietnamské pšeničné rezance) (1)

v základe: čínska kapusta, mrkva, pór a vajce (3)

Com (rizoto/opekaná ryža)

v základe: čínska kapusta, mrkva, pór a vajce (3)

Udon (japonské pšeničné rezance) (1)

v základe: čínska kapusta, mrkva, pór a vajce (3)

Pho 🌶️

12 hodín ťahaný vývar z hovädzích a kuracích kostí, široké ryžové rezance, mäso podľa výberu, jarná cibuľka, cibuľa, vietnamské bylinky, podávame s nakladaným bambusom, čili, limetkou obsahuje: 4

Bun Chua Cay 🌶️

jemne pikanto-kyslý zeleninový vývar z paradajkového základu, tenké ryžové rezance, mäso podľa výberu, jarná cibuľka, cibuľa, vietnamské bylinky, podávame s nakladaným bambusom, čili, limetkou obsahuje: 1

Bun Thap Cam 🌶️

jemne pikanto-kyslý zeleninový vývar z paradajkového základu, tenké ryžové rezance, tofu, krevety, krevetové knedlíčky, pak choi, jarná cibuľka, cibuľa, vietnamské bylinky, podávame s nakladaným bambusom, čili, limetkou obsahuje: 2,4

Sup Chua Cay

ostrokyslá - kuracie mäso, mrkva, bambus, tofu, vajce, chilli A: 3, 6

BBNB Burger 🌶️

burger na štýl bun bo nam bo: žemľa, hovädzie mäso, cheddar, nakladaná zelenina, vietnamské bylinky, pražená cibuľka, arašidový prach, sriracha mayo, podávame s krevetovými lupienkami 350g / obsahuje: 1,3,4,5,7,11

Ga Chien Burger 🌶️

žemľa, vyprážané kuracie prsia v panko strúhanke, cheddar, nakladaná zelenina, vietnamské bylinky, pražená cibuľka, arašidový prach, sriracha mayo, sladké čili, podávame s krevetovými lupienkami 350g / obsahuje: 1,3,5,7,11

Bun Cha Burger

žemľa, grilovaná krkovička a bôčik, cheddar, nakladaná zelenina, vietnamské bylinky, pražená cibuľka, arašidový prach, sweet-chilli omáčka, podáva sa s krevetovými lupienkami. A: 1, 3, 4, 5, 7, 11

Pho Bo Burger

žemľa, 100% hovädzie mäso, cheddar, sriracha mayo, Sriracha chilli omáčka, nakladaný bambus, volské oko, bylinky, podáva sa s krevetovými lupienkami. A: 1, 2, 3, 5, 6, 7, 11

Pad Thai Burger

žemľa, 100% hovädzie mäso, teriyaki a arašidová hoisin omáčka, rezance z omelety, šalát, arašidy, pražená cibuľka, bylinky, cheddar, podáva sa s krevetovými lupienkami. A: 1, 2, 3, 5, 6, 7, 11

Tofu Burger

žemľa, restované plátky tofu, cheddar, ľadový šalát, nakladaná zelenina, pražená cibuľka, arašidový prach, bylinky, arašidová omáčka, sweet-chilli omáčka A: 1, 3, 5, 6, 11

Bun Bo Nam Bo

vietnamský teplý šalát: restované hovädzie mäso s cibuľou a klíčkami, ryžové rezance, čerstvá zelenina, nakladaná zelenina, vietnamské bylinky, pražená cibuľka, arašidy, podávame s vietnamskou rybacou omáčkou 350g / obsahuje: 1,4,5,11

Bun Dau

Vietnamský teplý šalát: restované tofu, varené ryžové rezance, čerstvá zelenina, nakladaná zelenina, vietnamské bylinky, pražená cibuľka, arašidy, odporúčame s arašidovou omáčkou. (350g) /1,4,5,6,11/

Chilli Oil Udon 🌶️

udon rezance s čili olejom, hoisin omáčkou, zeleninou, shitake hubami, vietnamské bylinky, jarná a pražená cibuľka, sezam obsahuje: 1,11

Pad Thai

restované široké ryžové rezance na spôsob pad thai zabalené v omelete: teriyaki omáčka, zelenina, arašidy, jarná a pražená cibuľka, vietnamské bylinky, omeleta obsahuje: 1,3

Com Rang

vietnamské chrumkavé rizoto z jazmínovej ryže, nakladaná zelenina, mango chutney, kukurica, vietnamské bylinky, čučoriedky, pražená cibuľka, jarná cibuľka 330g / obsahuje: 1,3,5

Phorrito 🌶️

burrito na vietnamský štýl: tortilla, jazmínová ryža, vietnamské bylinky, klíčky, jarná a pražená cibuľka, arašidový prach, sriracha mayo 330g / obsahuje: 1,5,7

Ga Chien

Vyprážané kuracie prsia v panko strúhanke, čerstvá a nakladaná zelenina, sriracha mayo, teriyaki omáčka, pražená cibuľka, jazmínová ryža. (350g) /1,3,7,11/

Nem Chay

150g, 8ks, vyprážané zeleninové rolky, sweet chilli A: 1, 3, 6, 11

Teriyaki Gyoza

150g, 5ks, vyprážané gyoza plnené krevetovou náplňou s jarnou cibuľkou, teriyaki A: 2, 6, 11

Tom Ran

150g, vyprážané krevety v panko strúhanke (5ks), nakladaná zelenina, sweet chilli A: 1, 2

Iced Chai Latte

Iced Puree Matcha Latte

ovocné pyré, mlieko, matcha, ľad

Iced Matcha Latte

Matcha Tonic

Orange Coffee

Iced Latte

Iced Coffee

Kakao

s marshmallows

Chai Latte

Puree Matcha Latte

ovocné pyré, mlieko, matcha

Matcha Latte

Flat White

Capuccino XL

Capuccino

Latte Machiatto

Espresso

Melón - Jackfruit

Mango - Uhorka

Grep - Liči

Hugo

bazový sirup, prosecco, sóda, mäta, limetka, ľad 250ml

Cuba Libre

coca-cola, biely rum, limetková šťava, limetka, ľad 250ml

Blue Lagoon

blue curacao, vodka, tonic, sóda, limetková šťava, ľad 250ml

Aperol Spritz

aperol, proseco, sóda, pomaranč, ľad 250ml

Tequila Sunrise

pomarančový džús, tequila, limetková šťava, grenadina, ľad 250ml

Mojito

biely rum, mäta, limetka, trstinový cukor, sóda, ľad 250ml

Gin Tonic

gin, tonic, citrón, rozmarín, ľad 250ml

Bo Huc Sunrise

vietnamský redbull, tequila, limetková šťava, grenadina, ľad 250ml

Grep Gin Tonic

gin, tonic, grep sirup, grep, citrón, rozmarín, ľad 250ml

Lychee Spritz

prosecco, sóda, liči pyré, mäta, liči 200ml

Phojito

mäta, thajská bazalka, limetka, trstinový cukor, biely rum, Pho sirup, sóda, ľad možná verzia s čili 250ml

Blue Lagoon Mocktail

blue curacao, tonic, sóda, limetková šťava, ľad 250ml

Tequila Sunrise Mocktail

pomarančový džús, tequila, limetková šťava, grenadina, ľad 250ml

Virgin Mojito

mäta, limetka, trstinový cukor, sóda, ľad 250ml

Nogin&tonic

nealko gin, tonic, citrón, rozmarín, ľad 250ml

Bo Huc Sunrise Mocktail

vietnamský redbull, limetková šťava, grenadina, ľad 250ml

Grep Nogin&tonic

nealko gin, tonic, grep sirup, grep, citrón, rozmarín, ľad 250ml

Virgin Phojito

mäta, thajská bazalka, limetka, trstinový cukor, Pho sirup, sóda, ľad 250ml