PREDJEDLÁ A PIVNÉ ŠPECIALITY
Hovädzí tatarák
Ochutený a namíešaný podľa tradičného receptu, podávaný s chlebovými hriankami ,cesnakom a jalapenos papričkami 100g/50g / obsahuje: 1,3,7,8,10
14,90 €
Domáce utopence
kyslé pochutiny, chlieb 150g/100g / obsahuje: 1,3,7
8,50 €
Výber domácich údenín a syrov
bryndza, hrozno, cherry paradajky, orechy 100g/50g / obsahuje: 1,7,8
8,90 €
POLIEVKY
Mäsový vývar
s rezancami a koreňovou zeleninou 0,33l / obsahuje: 1,3,9
4,40 €
Číra cesnaková
s údeným syrom a pažítkou, chlebové krutóny 0,33l / obsahuje: 1,7,9
5,00 €
Liptovská kapustnica
s hubami, údeninou a sušenými slivkami, chlieb 0,4l / obsahuje: 1
6,00 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Domáce bryndzové halušky
so slaninou a jarnou cibuľkou 350g / obsahuje: 1,3,7
10,90 €
Pečené údené bravčové koleno
kyslé pochutiny , chren, horčica, domáca BBQ omáčka, chlieb 800g / obsahuje: 1,7,10
17,90 €
Vyprážaný bravčový rezeň z panenky
kurací rezeň z pŕs, maslové zemiaky, domáca tatárska omáčka, domáci sezónny šalátik 150/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11
14,90 €
Medailónky z bravčovej panenky na grile
kuracie prsia na grile, dubáková omáčka, gorgonzolla omáčka, baby zemiaky, slaninkové chipsy 160/200g / obsahuje: 7
16,50 €
Vyprážané syrové duo
fry dip hranolky, domáca tatárska omáčka, domáci šalát 130/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11
12,50 €
STREET FOOD & BURGER
Beef cheddar burger
štavnaté hovädzie mäso, domáca žemľa, listová zelenina, baby špenát, kyslé a šalátové uhorky, andalúzky dip, slaninka, cibuľová marmeláda, syr cheddar, fry dip hranolky 150g/150g / obsahuje: 1,3,7,10,11
14,50 €
Jalapeños beef burger
šťavnaté hovädzie mäso, domáca žemľa, listová zelenina, jalapeños papričky, bryndza, oravská slanina, syr cheddar, andalúzsky dip, fry dip hranolky 150g/150g / obsahuje: 1,3,7,10,11
14,50 €
Pulled pork burger
pomaly pečené, trhané bravčové pliecko, domáca žemľa, domáca bbq omáčka, syr cheddar, vajíčko, kyslé a šalátové uhorky, listová zelenina, andalúzsky dip, fry dip hranolky 120g/180g / obsahuje: 1,3,7,10,11
13,50 €
Chicken burger
grilované kuracie prsia, domáca žemla, listová zelenina, sušené a fresh paradjky, mozzarella, prosciutto crudo, andalúzsky dip, fry dip hranolky 120/150g/ Obsahuje: 1,3,7,10,11
13,90 €
Pub Tortilla
tortilla s kuracími prsiami, listová zelenina, sušené a fresh paradajky, fresh mozzarella, domáce bazalkové pesto, batátové hranolky, andalúzsky dip 350g / obsahuje: 1,3,7,10,11
12,50 €
Pulled pork tortilla
tortilla s trhaným bravčovým plieckom, domáca BBQ omáčka, syr cheddar, kyslé a šalátové uhorky, batátové hranolky, andalúzsky dip 350g / obsahuje: 1,3,7,10,11
12,50 €
ŠALÁTOVÉ TANIERE
Caesar šalát
rímsky a ľadový šalát, grilované kuracie prsia, chlebové krutóny, tradičný sardelovo-majonézový dresing, slaninové chipsy, varené vajíčko, hobliny parmezánu, domáce pečivo 350g / obsahuje: 1,3,4,7,10
13,90 €
Mix listových šalátov
sezónna zelenina, panenský olivový olej, domáce bazalkové pesto 200g / obsahuje: 7,8
6,90 €
PIZZA
Všetky naše pizze sú pripravované z talianskej múky Caputto podľa vlastného receptu s dlhoročnou tradíciou, na prípravu používame Talianske ingrediencie od nášho overeného dodávateľa
Margherita
paradajkový základ, mozzarella, fresh mozzarella, paradajky , domáce bazalkové pesto 430g / obsahuje: 1,7
8,30 €
Prosciutto e funghi
paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, šampiňóny, kukurica 540g / obsahuje: 1, 7
9,00 €
Hawaii
paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, kukurica, ananás 540g / obsahuje: 1,7
9,50 €