DENNÉ MENU
Štvrtok: Menu 1
Polievka: 0,3l : Francúzska (1,3,7,9) 350g: Bravčová Važecká pochúťka v zemiakovej placke, domáca čalamáda (1,3,7,10)
8,20 €
Štvrtok: Menu 2
Polievka: 0,3l : Francúzska (1,3,7,9) 350g: Špenátové risotto s trhanou mozzarellou a olivami, parmezán (7,9)
8,20 €
Štvrtok: Menu 3
Polievka: 0,3l : Francúzska (1,3,7,9) 170g/200g: Pošírovaný losos, batátové pyré, varená brokolica a karfiol, šafránová omáčka (3,4,7,9)
12,90 €
PREDJEDLÁ A PIVNÉ ŠPECIALITY
Hovädzí tatarák
Ochutený a namíešaný podľa tradičného receptu, podávaný s chlebovými hriankami ,cesnakom a jalapenos papričkami 100g / obsahuje: 1,3,7,10
12,90 €
Domáci nakladaný hermelín
Domáci nakladaný hermelín, kyslé pochutiny, chlebová hrianka 120g/50g / obsahuje: 1,3,7
5,90 €
Výber domácich pomazánok
Výber domácich pomazánok /podľa ponuky, chlebové hrianky, baranie rohy, červená cibuľa 200g / obsahuje: 1,3,7
6,50 €
Domáca tlačenka, nakladaná cibuľka, chrenová horčica, kyslé uhorky, chlieb
120/60g / obsahuje: 1,7
6,50 €
POLIEVKY
Tradičná Fazuľovica
s údeným kolenom, klobásou a koreňovou zeleninou, chlieb 0,4l / obsahuje: 1,7,9
4,90 €
Silný mäsový vývar
s rezancami a koreňovou zeleninou 0,4l / obsahuje: 1,3,9
3,70 €
BURGER
Pulled pork burger
120g/180g Pomaly pečené, trhané bravčové pliecko, domáca žemľa, domáca bbq omáčka, syr cheddar, varené vajíčko, kyslé a šalátové uhorky, listová zelenina, andalúzsky dip, zemiakové hranolky so slaninovým prachom (1,3,7,10,11,12)
12,50 €
Beef cheddar burger
150g/150g Beef cheddar burger /100% hovädzie mäso, domáca žemľa, listová zelenina, paradajky, kyslé a šalátové uhorky, slanina, cibuľová marmeláda, andalúzsky dip, fry dip hranolky(1,3,7,10,11)
13,90 €
Jalapeños beef burger
Šťavnaté hovädzie mäso, domáca žemľa, listová zelenina, jalapeños papričky, sous vide cvikla, andalúzsky dip, fry dip hranolky 150g/150g / obsahuje: 1,3,7,10,11
12,90 €
Chicken burger
Šťavnaté kuracie prsia na grile, domáca žemľa, sušené a fresh paradajky , mozzarella, listová zelenina, sous vide cvikla, andalúzsky dip, hranolky so slaninovým prachom 150/150g/ Obsahuje: 1,3,7,10,11
12,50 €
Veggie Burger
Grilovaný hermelín, cibuľová marmeláda, domáca žemľa, listová zelenina , andalúzsky dip, mozzarella ,zeleninové hranolky 120g/180gObsahuje: 1,3,7,10,11
12,50 €
STREET FOOD & SALAD
Chicken tortilla
Tortilla s grilovanými kuracími prsiami, listová zelenina,sušené a fresh paradajky, domáce bazalkové pesto, prosciutto crudo, fresh mozzarella, andalúzsky dip, zemiakové hranolky so slaninovým prachom 350g / obsahuje: 1,3,7,10
9,90 €
Pulled tortilla
Tortilla s trhaným bravčovým mäsom, domáca BBQ omáčka, syr cheddar, kyslé a šalátové uhorky, listová zelenina, panchetta chips, andalúzsky dip, fry dip hranolky 350g / obsahuje: 1,3,7,10, 11, 12
10,90 €
Pečené kuracie krídelká v domácej marináde
fry dip hranolky, BBQ omáčka, sezónny šalátik, chlebová hrianka 300g/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11,12
10,50 €
Vyprážané kuracie krídelká v KFC strúhanke
americké baby zemiaky , andalúzsky dip, BBQ omáčka, sezónny šalátik 300g/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11,12
10,90 €
PIZZA
Všetky naše pizze sú pripravované z talianskej múky Caputto podľa vlastného receptu s dlhoročnou tradíciou, na prípravu používame Talianske ingrediencie od nášho overeného dodávateľa
Margherita
paradajkový základ, mozzarella, fresh mozzarella, paradajky , domáce bazalkové pesto 430g / obsahuje: 1,7
7,50 €
Prosciutto e funghi
paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, šampiňóny, kukurica 540g / obsahuje: 1, 7
8,80 €
Hawaii
paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, kukurica, ananás (1,7)
8,90 €
Salamella
paradajkový základ, syr Mozzarella, saláma Milano, klobása calabra ,šampiňóny, červená cibuľa, zelené olivy, údená slanina 620g / obsahuje: 1,7
11,90 €
Formaggi
smotanový základ, mozzarella, gorgonzola, niva, cheddar, fresh mozzarella, camembert, parmezán 580g / obsahuje: 1, 7
10,90 €
Diavola
paradajkový základ, mozzarella, saláma spianata, klobása calabra, jalapeños papričky, čierne olivy, cheddar, červená cibuľa 610g / obsahuje: 1,7
10,90 €
Mascarpone
paradajkový základ, mozzarella, zelené a čierne olivy, mascarpone, sušené paradajky, baby špenát, prosciutto crudo, hobliny parmezánu, bazalkové pesto 590g / obsahuje: 1,7,8
12,50 €
Vegetariana
paradajkový základ, mozzarella, sušené a fresh paradajky, cuketa, olivy, rukola, cherry paradajky, píniové oriešky, tekvicový olej 570g / obsahuje: 1,7,8
11,90 €
Crema
základ z kyslej smotany, mozzarella, grilované kuracie prsia , vajíčko, cherry paradajky, kukurica, mladá cibuľka, čierne olivy, rukola , panenský olivový olej) 610g / obsahuje: 1,7
11,90 €
Italia
paradajkový základ, mozzarella, saláma Milano, čierne olivy, zelené olivy, sušené paradajky, fresh mozzarella, baby špenát, cherry paradajky, panenský olivový olej 620g / obsahuje: 1,7
11,90 €
Mexicana
paradajkový základ, mozzarella, klobása calabra, saláma spianata, červená paprika, fazuľa, jalapeños papričky, kukurica, čierne a zelené olivy 620g / obsahuje: 1,7
11,90 €
RF Specialle
paradajkový základ, mozzarella, calabra, červené hrozno, med, červená cibuľa, encián, sušené paradajky, rukola, hobliny parmezánu, panenský olivový olej 610g / obsahuje: 1,7,8
11,90 €
Pizza tyčinky
ručne vyrábané pizza štangle s omáčkou podľa výberu 350g / obsahuje: 1,3,7,10,11,12
5,50 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Bravčová filetovaná panenka na grile
dubáková omáčka, slaninové zemiaky, prosciutto crudo chips 150/200g / obsahuje: 7,12
15,50 €
Medailónky z kuracích pŕs
gorgonzolla omáčka, fry dip hranolky, grilovaná cuketa a cherry paradajky 150/200g / obsahuje: 7
13,90 €
Vyprážané syrové duo, fry dip hranolky
domáca tatárska omáčka, sezónny šalátik 150/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11
11,50 €
Pomaly pečené bravčové rebierka
v domácej pivnej marináde, kyslé pochutiny , chrenová horčica, americké zemiaky, chlebová hrianka 500/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11,12
16,50 €
Vyprážaný bravčový rezeň z panenky
pečené baby zemiaky na bylinkách, domáca tatárska omáčka, sezónny šalátik 150/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11
13,90 €
Vyprážaný kurací rezeň v KFC strúhanke
americké baby zemiaky, domáca tatárska omáčka, sezónny šalátik 150/200g / obsahuje: 1,3,7,10,11
12,90 €
ŠALÁTOVÉ TANIERE
Caesar šalát
listový šalát, grilované kuracie prsia, chlebové krutóny, tradičný sardelovo-majonézový dresing, slaninové chipsy, varené vajíčko, hobliny parmezánu, domáce pečivo 350g / obsahuje: 1,3,4,7,10
12,90 €
Veggie šalát
mix listových šalátov, grilovaný hermelín, pomarančový dresing, kešu oriešky, lyofilizované ovocie, mango, reďkovky, trhaná fresh mozzarella ,domáce pečivo 350g / obsahuje: 1,7,8
12,90 €
Šariš šalát
mix listových šalátov, grilovaná bravčová panenka, domáce bazalkové pesto, sous vide cvikla, píniové oriešky , hrozno, olivy, cherry paradajky, vajíčko, tekvicový olej ,domáce pečivo 350g / obsahuje: 1,3,7,8
13,90 €
DETSKÉ MENU
Detský vývar s rezancami a koreňovou zeleninou
0,2l / obsahuje: 1,3,9
2,90 €
Detské kuracie nugetky
75g/100g zemiakové hranolky, kečup (1,3,7)
6,90 €
Vyprážaný syr, hranolky, kečup
75g /100g / obsahuje: 1,3,7,11
6,90 €
Kids burger
grilované kuracie prsia, domáca žemľa, kečup, ľadový šalát, paradajky, šalátové uhorky, domáca tatárska omáčka, zemiakové hranolky 75g/100g / obsahuje: 1,3,7,10,11
7,90 €
Palacinky s nutelou, fresh ovocie, šľahačka
250g / obsahuje: 1,3,7
4,90 €
DEZERTY
Palacinky s mätovým a makovým mascarpone
Palacinky s mätovým a makovým mascarpone, lyofilizované a fresh ovocie, redukcia z karamelu 250g / obsahuje: 1,3,7,12
5,90 €
PRÍLOHY / OSTATNÉ
Zemiakové hranolky
200g
3,70 €
Zemiakové hranolky so slaninovým prachom
200g / obsahuje: 12
3,90 €
Fry dip hranolky
200g
3,80 €
Veggie hranolky
s fresh zeleninou a panenským olivovým olejom 180g / obsahuje: 9
4,50 €
Pečené baby zemiaky na bylinkách
200g
4,20 €
Americké baby zemiaky
200g / obsahuje: 12
4,50 €
Miešaný sezónny šalátik s bazalkovým pestom
200g / obsahuje: 7,8
4,80 €
Chlieb, chlebové hrianky, pizza pečivo
50g (1,3)
1,00 €
Teplá omáčka gorgonzolová
50g / obsahuje: 7
2,00 €
Teplá omáčka dubáková
50g / obsahuje: 7
2,00 €
NÁPOJE
Coca Cola
0,33l
2,20 €
Fanta
0,33l
2,20 €
Sprite
0,33l
2,20 €
RED BULL
0,25l
2,85 €Bez 0,15 € zálohy
ALKOHOL
Víno červené
0,7l (podľa ponuky)
14,00 €
Víno biele
0,7l (podľa ponuky)
14,00 €
Vodka Finlandia
1l
25,00 €
Jack Daniels
0,7l
30,00 €