SEZÓNNA PONUKA
Tuniakový tatarák
kapary, avokádo, bruschetta, limetka, chilli 100g /obsahuje: 1, 4
15,90 €
Glazovaný teriyaki bravčový bôčik
zemiaková kaša s wasabi, marinovaná žltá reďkovka, edamame 200g /obsahuje: 1, 4
17,90 €
Tuniakový steak tataki
citrusová ponzu omáčka, chilli, mango, wakame šalát, kaviár 180g /obsahuje: 1, 4
28,90 €
Rib Eye steak ,,URU“
tempura zelenina, čierna sladko kyslá omáčka 300g
29,90 €
DENNÉ MENU
Piatok: Denné menu 1
Plnený parížsky rezeň , varené zemiaky s petržlenovou vňatkou, tatárska omáčka Polievka: Zemiaková polievka s hubami Dezert: Višňová bublanina
11,90 €
Piatok: Denné menu 2
Špagety s krevetami, cherry paradajkami, cuketou a syrom grana padano Polievka: Zemiaková polievka s hubami Dezert: Višňová bublanina
12,90 €
Piatok: Ponuka dňa
,,Nasi Goreng“ /Indonézska pražená ryža/ s kuracími prsiami, mrkva, šampiňóny, chilli, jarná cibuľka
12,90 €
STUDENÉ PREDJEDLÁ
Francúzsky lososový tatarák
Losos, avokádo, kôpor 100g / obsahuje: 1,4
14,90 €
Hovädzí tatarák s hriankami
Hovädzia sviečkovica, vajíčko 100g / obsahuje: 1,3,10
14,90 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s mäsom a rezancami alebo pečeňovými knedličkami
0,25l / obsahuje: 1,3,9
4,90 €
Ramen hovädzí
Hovädzí vývar, ryžové rezance, vajíčko, zelenina 750 ml / obsahuje: 3,4,6
15,90 €
Ramen kura
Hovädzí vývar, ryžové rezance, vajíčko, zelenina 750 ml / obsahuje: 3,4,6
15,90 €
Ramen kačka
Hovädzí vývar, ryžové rezance, vajíčko, zelenina 750 ml / obsahuje: 3,4,6
15,90 €
Tom Yum kura
slepačí vývar, kokosové mlieko, cesnak zázvor, zelenina, koriander 750 ml / obsahuje: 2,4
15,90 €
Tom Yum kreveta
slepačí vývar, kokosové mlieko, cesnak zázvor, zelenina, koriander 750 ml / obsahuje: 2,4
15,90 €
Tom Yum tofu
slepačí vývar, kokosové mlieko, cesnak zázvor, zelenina, koriander 750 ml / obsahuje: 6
15,90 €
TEPLÉ PREDJEDLÁ
Tigrie krevety s cesnakom
Cherry paradajky, kapary, cesnak, biele víno, petržlenová vňať 100g / obsahuje: 1,2
15,90 €
Japonské taštičky Gyoza - mäso zelenina
Restovaná zelenina, teriyaki omáčka, pražená cibuľka 200g / obsahuje: 1,3,6
12,90 €
ŠALÁTY
Caesar šalát
Z rímskeho šalátu, domácej majonézy, s pancettou, chrumkavými krutónmi a syrom granna padano 300g / obsahuje: 1,3,4,7,10
9,90 €
Malý miešaný šalát so strúhaným syrom pecorino
140g / obsahuje: 7
6,40 €
FINE TRADIČNÉ JEDLÁ
Kuracie prsia supreme podávané s grilovanou zeleninou a baby zemiakmi
Kuracie prsia supreme podávané s grilovanou zeleninou a baby zemiakmi 200g / obsahuje: -
16,90 €
Medailóniky z bravčovej panenky
Smotanovo dubáková omáčka, restovane zemiaky so slaninkou a cibuľkou 200g / obsahuje: 7
17,90 €
Pikantný marinovaný steak z bravčovej krkovičky
Steakové hranolky, domáca tatárska omáčka, kyslá uhorka 300g / obsahuje: 3,10
16,90 €
Hovädzí steak zo sviečkovice ,,Grain fed“
Omáčka zo zeleného korenia, opekané zemiaky s bylinkami 200g / obsahuje: 7
34,90 €
Teľací ,,Viedenský rezeň“
Domáci zemiakový šalát so zeleninou a červenou cibuľkou 150g / obsahuje: 1,3,7
17,90 €
Grilovaný losos
Pak choi, batátové pyré, teriyaki omáčka 180g / obsahuje: 4,6,14
18,90 €
FINE ÁZIA
Thajské Kari
Podávame s jazmínovou ryžou 200g. Korenie Kari sa spája zvyčajne s indickou kuchyňou. Obsahuje veľa účinných látok, napr. vitamíny A, B, C, E, K, minerály. Hlavnými zložkami je kurkuma, kardamón, koriander, rímsky kmín, škorica, cesnak ... Ak si vyberiete kari, podporíte imunitu, zmiernite účinok stresu, podporíte tráviaci systém, podporíte kardiovaskulárny systém 300g / obsahuje: 2,4,6,11
14,90 €
Nasi Goreng
Nasi Goreng, v preklade „pražená ryža“. Výberom tohto jedla sa prenesiete na indonézsky ostrov Bali. Ide o ich všadeprítomnú špecialitu, ktorej základom je jazmínová ryža, zelenina, vajíčko, červená cibuľa, cesnak, chilli, koriander. Nasi Goreng si môžete vylepšiť tofu, kuracím, hovädzím alebo kačacím mäsom a skutoční gurmáni si vyberú krevety. Upozorňujeme, že pri výbere tohto jedla ľahko vznikne závislosť. 350g / obsahuje: 1,2,3,6,14
14,90 €