Reštaurácia Smíchov

Menu 1: 120g/160g Hovädzie varené, kôprová omáčka, parená knedľa (1,7,12)

Menu 2: 350g Krémové hubové rizoto s kuracím mäsom, parmezánom a rukolou(7,9,12)

Menu 3: 160g/180g Burger s trhaným bravčovým mäsom, coleslaw šalát, chipotle majonéza, hranolky (1,3,10,12)

Menu 4: Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Menu 1: 130g/180g Steak sendvič – čerstva ciabatta ,bravčový chrbát, aioli horčica, nakladaná cibuľa, modrý syr, šalát (1,3,7,10,12)

Menu 2: 130g/200g Vyprážaný kuracie prsia pnené cheddarom a slaninou, varené zemiaky, pažítkový dresing

Menu 3: 160g/180g Burger s trhaným bravčovým mäsom, coleslaw šalát, chipotle majonéza, hranolky (1,3,10,12)

krutóny, vajce, caesar dresing, rímsky šalát (1,3,4,7,10,12)

Menu 4: Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Menu 1: 350g Lasagne bolognese s miešaným šalátom a bazalkovým olejom (1,3,7,9,12)

Menu 2: 220g/200g Perkelt z kuracieho stehna s kostičkou, maslové halušky (1,3,7,12)

Menu 3: 160g/180g Burger s trhaným bravčovým mäsom, coleslaw šalát, chipotle majonéza, hranolky (1,3,10,12)

krutóny, vajce, caesar dresing, rímsky šalát (1,3,4,7,10,12)

Menu 4: Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Menu 1: 160g/180g Krema Curry s mäsovými guľkami, jazmínová ryža, kyslá smotana, koriander (1,7,10,12)

Menu 2: 130g/200g Kurací rezeň v parížskom cestíčku, zemiakové pyré, zeleninový šalát (1,3,7,12)

Menu 3: 160g/180g Burger s trhaným bravčovým mäsom, coleslaw šalát, chipotle majonéza, hranolky (1,3,10,12)

krutóny, vajce, caesar dresing, rímsky šalát (1,3,4,7,10,12)

Menu 4: Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Menu 1: 130g/200g Steak z panenky, ratatouille zelenina, gratinované zemiaky, bazalkový olej (3,7)

Menu 2: 130g/200g Vyprážané syrové duo, hranolky a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10,12)

Menu 3: 160g/180g Burger s trhaným bravčovým mäsom, coleslaw šalát, chipotle majonéza, hranolky (1,3,10,12)

krutóny, vajce, caesar dresing, rímsky šalát (1,3,4,7,10,12)

Menu 4: Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát

Sladké Menu: 350g Palacinkové trio - džem, tvaroh, nutella, šľahačka (1,3,7)

Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou

Domáca fazuľovica s údeným mäsom, klobásou a majoránom, chlieb

Krém z červenej kapusty s kyslou smotanou, kôprovým olejom a orieškami

0,3l, 7,8

Kajanské kuracie krídla s hranolkami a pažítkovou smotanou

Pečené hovädzie rebrá marinované pivom, kyslé uhorky, nakladaná červená cibuľa

1,10,12 500g

Tradičné Fish and chips s domácou tatárskou omáčkou a citrónom

Tradičný teľací wiener shnitzel so slovenským zemiakovým šalátom

Bryndzové halušky s opečenou slaninkou a jarnou cibuľou

Smážák s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

Sviečková na smotane s parenou knedľou

Šťavnaté trhané bravčové plece s hranolkami, strúhaným cheddarom, cibuľovou

omáčkou, Kajanskou omáčkou a fritovanou cibuľou

Vyprážaný chrumkavý kurací rezeň

Konfitované kačacie stehno, dusená červená kapusta s jablkami, domáce šúľance opekané v kačacej masti

1,3,12 250g/150g

Kuracia mozaika s bylinkami zabalená v sušenej šunke, domáce zemiakové gnocchi v krémovej hokkaido omáčke, gorgonzola, baby špenát, hrušky, slaninová “strúhanka

1,3,7,9 160g/250g

Jelení chrbát ”sous vide” s gratinovanými zemiakmi, paštrnákovým pyré, marhulovým chutney a omáčkou z horkej čokolády

7,9,12 150g/180g

Dvojitý smash burger

domáci pomletý hovädzí chuck roll, domáca maslová žemľa, cesnaková majonéza, šalát, slaninový džem, BBQ, dvojitý cheddar, hranolky 1,3,7,10,12

Smíchov burger menu

domáci pomletý hovädzí chuck roll mixovaný s chorizom, čierna žemľa, coleslaw, jalapeño majonéza a červená cibuľa, hľuzovkové hranolky s cheddarom

Karfiolový steak pečený na masle, pyré z pečených paprík a bielej fazule, kešu

koriander, čili, orechový olej, 7,8, 350g

Detský chrumkavý kurací rezeň

Kuracie prsia na prírodno s dusenou ryžou a kečupom

Domáce gnocchi v krémovej hokkaido omáčke, parmesan

1,3,7, 200g

Palacinka s lotus krémom a karamelizovaným banánom

1,3,7, 60g

Caesar šalát

grilované kuracie prsia, opečená slanina, parmesan, krutóny, vajce, caesar dresing, rímsky šalát

Grilovaný kozí syr na listovom šaláte so sušenými marhuľami, orieškami, couscous, cviklou, jablkom a domácim drezingom

1,7,8, 350g

Kurací steak so slaninou

Čerstvo pečene palacinky preliate lotus krémom, karamelizovaný banán, sľahačka

1,3,7,8 120g

Hranolky

Opekané baby zemiaky

Batátové hranolky

Hľuzovkové hranolky s jarnou cibuľkou a cheddarom

Zemiakovo cibuľový šalát

Dusená ryža

Grilovaná zelenina

Coleslaw šalát

Miešaný šalát

Domáca tatárska omáčka

Jalapeño majonéza

Aioli

Hubová omáčka

Kečup

Kajanská omáčka

BBQ omáčka

Cibuľová majonéza

Demi Glace

Omáčka zo zeleného korenia

Staropramen 10% 0,5l

Redbull 0,25l

Royal Crown Cola

Royal Crown Cola bez cukru