🍞 Niečo na začiatok 🍞
Nakladaný hermelín podávaný s opečenou cesnakovou bagetou
7,90 €(120 g, 65,83 €/kg)
🍲 Polievky 🍲
Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou
4,50 €(300 ml, 1,50 €/100ml)
Domáca fazuľovica s údeným mäsom, klobásou a majoránom, chlieb
5,30 €(300 ml, 1,77 €/100ml)
• Staročeská cesnačka s opečenou bagetkou zapekanou syrom, konfitovaným cesnakom
a mikrobylinkami 1,7
5,30 €(300 ml, 1,77 €/100ml)
🍽️ Hlavné Jedlá 🍽️
Kajanské kuracie krídla s hranolkami a pažítkovou smotanou
14,90 €(580 g, 2,57 €/100g)
Rebra Smíchov s BBQ omáčkou, našim coleslaw šalátom, kyslou uhorkou, feferónkou
a kváskovým chlebom
20,90 €(500 g, 4,18 €/100g)
Tradičné Fish and chips s domácou tatárskou omáčkou a citrónom
14,90 €(340 g, 4,38 €/100g)
Tradičný teľací wiener shnitzel so slovenským zemiakovým šalátom
20,90 €(400 g, 5,23 €/100g)
Bryndzové halušky s opečenou slaninkou a jarnou cibuľou
11,30 €(350 g, 3,23 €/100g)
Smážák s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
11,30 €(310 g, 3,65 €/100g)
Vyprážaný chrumkavý kurací rezeň
11,90 €(200 g, 59,50 €/kg)
Sviečková na smotane s parenou knedľou
16,90 €(280 g, 60,36 €/kg)
Šťavnaté trhané bravčové plece s hranolkami, strúhaným cheddarom, cibuľovou
omáčkou, Kajanskou omáčkou a fritovanou cibuľou
16,50 €(350 g, 47,14 €/kg)
🍔 Burgre 🍔
Dvojitý smash burger
domáci pomletý hovädzí chuck roll, domáca maslová žemľa, cesnaková majonéza, šalát, slaninový džem, BBQ, dvojitý cheddar, hranolky 1,3,7,10,12
17,90 €(320 g, 5,59 €/100g)
Smíchov burger menu
domáci pomletý hovädzí chuck roll mixovaný s chorizom, čierna žemľa, coleslaw, jalapeño majonéza a červená cibuľa, hľuzovkové hranolky s cheddarom
18,50 €(340 g, 5,44 €/100g)
🌱 Vegetariánske jedlá 🌱
Hokkaido risotto s gaštanmi, mandľovými sušienkami a tekvicovým mascarpone
15,50 €(350 g, 44,29 €/kg)
👦 Detské jedlá 👧
Kuracie prsia na prírodno s dusenou ryžou a kečupom
11,90 €(260 g, 45,77 €/kg)
Detský chrumkavý kurací rezeň
7,90 €(100 g, 79,00 €/kg)
🥗 Šaláty 🥗
Caesar šalát
grilované kuracie prsia, opečená slanina, parmesan, krutóny, vajce, caesar dresing, rímsky šalát
13,90 €(300 g, 4,63 €/100g)
Kačací šalát – Kačacie prsia „sous vide“, mix šalátov, jablká, kumquat, gaštany,
citrónový dresing s javorovým sirupom 10
17,90 €(300 g, 5,97 €/100g)
Miešaný listový šalát s vyprážanými kroketami z kozieho syru, cviklou,
grepovými filetami a hruškou, preliate dresingom z tekvicových semiačok 1,3,7
16,50 €(300 g, 5,50 €/100g)
🥩 Steaky 🥩
Kurací steak so slaninou
15,90 €(200 g, 79,50 €/kg)
🦆 Kačacie hody 🦆
450g Pečená ¼ kačice s dusenou červenou kapustou /12/
19,90 €
450g Domáce lokše plnené trhaným kačacím mäsom, dusená červená kapusta, fritovan
konfritovaný cesnak /1,12/
15,90 €
250g Domáce lokše plnené slivkovým lekvárom a zabareným makom, preliate horúcim
maslom /1,7/
8,50 €
140g Zemiaková lokša /1/
2,90 €
140g Domáca knedľa /1/
3,10 €
🥞 Sladké jedlá 🥞
Čerstvo pečené palacinky s karamelom, jablkami a škoricovým krémom
8,50 €(120 g, 70,83 €/kg)
🍚 Prílohy 🍟
Dusená ryža
3,90 €(200 g, 19,50 €/kg)
Hranolky
3,90 €(200 g, 19,50 €/kg)
Hľuzovkové hranolky s jarnou cibuľkou a cheddarom
4,90 €(200 g, 24,50 €/kg)
Opekané baby zemiaky
3,50 €(200 g, 17,50 €/kg)
Grilovaná zelenina
4,90 €(200 g, 24,50 €/kg)
Zemiakovo cibuľový šalát
3,90 €(200 g, 19,50 €/kg)
Miešaný šalát
4,50 €(200 g, 22,50 €/kg)
Batátové hranolky
4,90 €(150 g, 32,67 €/kg)
🥣 Omáčky 🥣
Demi Glace
2,90 €(150 ml, 19,33 €/l)
Omáčka zo zeleného korenia
2,50 €(150 ml, 16,67 €/l)
BBQ omáčka
2,50 €(50 g, 50,00 €/kg)
Aioli
2,50 €(50 g, 50,00 €/kg)
Domáca tatárska omáčka
2,70 €(50 g, 54,00 €/kg)
Jalapeño majonéza
2,50 €(50 g, 50,00 €/kg)
Hubová omáčka
3,50 €(50 g, 70,00 €/kg)
Cibuľová majonéza
2,80 €(50 g, 56,00 €/kg)
Kajanská omáčka
2,80 €(50 g, 56,00 €/kg)
Kečup
1,50 €(50 g, 30,00 €/kg)
🧃 Nápoje 🥤
Royal Crown Cola bez cukru
1,90 €(330 ml, 5,76 €/l)
Redbull 0,25l
3,50 €