BRUNCH 🍳
Praženica na masle
Praženica z troch vajíčok, prílohami výberu /šampióny, cibuľa, šunka, zeleninová obloha, čerstvé pečivo / obsahuje: 1,3,7
9,00 €(400 g, 22,50 €/kg)
Nadýchaná omeleta
omeleta z troch vajíčok so šunkou alebo slaninou, zeleninová obloha, čerstvé pečivo / obsahuje: 1,3,7
9,00 €(380 g, 23,68 €/kg)
Ham and eggs
+ zeleninová obloha obsahuje: 1,3,7
9,00 €(400 g, 22,50 €/kg)
Výberové párky
Tri párky s horčicou, kečupom, zeleninová obloha, čerstvé pečivo / obsahuje: 1,3,7
7,50 €(330 g, 22,73 €/kg)
Obložený tanier
Šunka, klobása, syr, vajíčko, údená šunka, slanina, zeleninová obloha, čerstvé pečivo a maslo / obsahuje: 1,3,7
10,90 €(300 g, 36,33 €/kg)
Chlieb vo vajíčku
+ zeleninová obloha 4ks / obsahuje: 1,3,7
9,00 €(330 g, 27,27 €/kg)
Krupicová kaša
Krupica ako od maminy s posýpkou podľa výberu škorica/kakao podávaná s maslo a cukrom obsahuje: 1,3,7,8
8,00 €(500 g, 16,00 €/kg)
Ovsená kaša
Podávaná s ovocím a rôznymi druhmi orechov obsahuje: 1,3,7,8
9,00 €(550 g, 16,36 €/kg)
Lievance
Lievance ako od babičky výber džem/tvaroch/nutella s čerstvým ovocím obsahuje: 1,3,7,8
9,00 €(310 g, 29,03 €/kg)
Benediktínske vajíčka šunkové
Pošírované (stratené) vajíčko preliate holandskou omáčkou na domácom kváskom chlebíku s bylinkovou nátierkou a šunkou.
9,30 €(300 g, 31,00 €/kg)
Benediktínske vajíčka s lososom
Pošírované (stratené) vajíčko preliate holandskou omáčkou na domácom kváskom chlebíku s bylinkovou nátierkou a údeným lososom.
9,50 €(300 g, 31,67 €/kg)
Benediktínske vajíčka s avokádom
Pošírované (stratené) vajíčko preliate holandskou omáčkou na domácom kváskom chlebíku s bylinkovou nátierkou a avokádom.
9,20 €(300 g, 30,67 €/kg)
Croissant s praženicou, šunkou a cheddarom
Chrumkavý croissant plnený praženicou na masle so šunkou a cheddarom s domácou bylinkovou nátierkou.
9,40 €(320 g, 29,38 €/kg)
Croissant s avokádom a lososom
Chrumkavý croissant s avokádom a údeným lososom s jarnou cibuľkou a pažítkou:
9,40 €(300 g, 31,33 €/kg)
Madam Croque
Domáci toastový chlebík plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.
9,80 €(500 g, 19,60 €/kg)
BISTRO 🍜
Bizy Super Toast
Domáci toastový chlebík plnený jemným trhaným kuracím mäsom, coleslaw šalátom s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.
13,00 €(450 g, 28,89 €/kg)
Syrovo-slaninkový toast
Domáci toastový chlebík plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.
13,00 €(500 g, 26,00 €/kg)
Sendvič prosciutto-avokádo
Domáci kváskový chlebík s prosciuttom, avokádom, mozzarellou, sherry paradajkami podávaný s čerstvým šalátom.
10,20 €(320 g, 31,88 €/kg)
Retro chlebíček
Bohato obložený chlebíček s šunkou, salámou, čerstvou zeleninou a rôznymi druhmi syra.
4,00 €(100 g, 40,00 €/kg)
Domáce palacinky
Čerstvo pripravené palacinky s džemom, nutelou alebo tvarohom a domácou šľahačkou a čerstvým ovocím.
7,50 €(320 g, 23,44 €/kg)
Sendvič strhaným bravčovým mäsom
Na olivovom oleji ugrilovaný domáci kváskový chlebík z remeselnej pekárne BABKA so šťavnatým trhaným bravčovým mäskom (pulled pork), pošírovaným vajíčkom a maslovou holandskou omáčkou.
10,50 €
Toast Ranger 430g
Kváskový chlebík z remeselnej pekárne BABKA opečený na panenskom olivovom oleji s restovaným baby špenátom, štedrou porciou chrumkavej jemne zaúdenej slaninky, plátkami grilovaných šampiňónov… a to všetko korunované 2 pošírovanými vajíčkami s maslovou holandskou omáčkou,
11,50 €
SLADKÉ PO OBEDE 🍰
Domáce lievance či palacinky? Výber je na Vás.
Lievance LOTUS 400g
Nadýchané domáce lievance s neuveriteľne sladkým lotusovým krémom
11,00 €
Lievance PRIBINÁČIK A VIŠNE 400g
Domáci vanilkový pribináčik s osviežujúcim višňovým coulis
10,00 €
Lievance SNICKERS 400g
Úžasná kombinácia snickers krému s nadýchanými domácimi lievancami a čokoládou.
11,00 €
Palacinky LOTUS 320g
Čerstvo pripravované vanilkou voňajúce palacinky s neuveriteľne sladkým lotus krémom
9,00 €
Palacinky SNICKERS 320g
Domáce palacinky so snickers krémom.
9,00 €
SEZÓNNE BISTRO zima´24
KURACI REZEN 400g
Voňavý kurací rezeň (180g) v panko strúhanke s bylinkovými baby zemiakmi a pečenou koreňovou zeleninou s petržlenovou domácou majonézou a maldon soľou.
19,50 €
KURACI STEAK 400g
Šťavnaté sous vide kuracie prsia (180g) s paštrnákovým pyré, paštrnákové čipsy, domáce nakladané brusnice, opražené lieskovce a domáce bylinkové maslo.
19,50 €