Bizy Cafee & Lounge

Praženica na masle

Praženica z troch vajíčok, prílohami výberu /šampióny, cibuľa, šunka, zeleninová obloha, čerstvé pečivo / obsahuje: 1,3,7

Nadýchaná omeleta

omeleta z troch vajíčok so šunkou alebo slaninou, zeleninová obloha, čerstvé pečivo / obsahuje: 1,3,7

Ham and eggs

+ zeleninová obloha obsahuje: 1,3,7

Výberové párky

Tri párky s horčicou, kečupom, zeleninová obloha, čerstvé pečivo / obsahuje: 1,3,7

Obložený tanier

Šunka, klobása, syr, vajíčko, údená šunka, slanina, zeleninová obloha, čerstvé pečivo a maslo / obsahuje: 1,3,7

Chlieb vo vajíčku

+ zeleninová obloha 4ks / obsahuje: 1,3,7

Krupicová kaša

Krupica ako od maminy s posýpkou podľa výberu škorica/kakao podávaná s maslo a cukrom obsahuje: 1,3,7,8

Ovsená kaša

Podávaná s ovocím a rôznymi druhmi orechov obsahuje: 1,3,7,8

Lievance

Lievance ako od babičky výber džem/tvaroch/nutella s čerstvým ovocím obsahuje: 1,3,7,8

Benediktínske vajíčka šunkové

Pošírované (stratené) vajíčko preliate holandskou omáčkou na domácom kváskom chlebíku s bylinkovou nátierkou a šunkou.

Benediktínske vajíčka s lososom

Pošírované (stratené) vajíčko preliate holandskou omáčkou na domácom kváskom chlebíku s bylinkovou nátierkou a údeným lososom.

Benediktínske vajíčka s avokádom

Pošírované (stratené) vajíčko preliate holandskou omáčkou na domácom kváskom chlebíku s bylinkovou nátierkou a avokádom.

Croissant s praženicou, šunkou a cheddarom

Chrumkavý croissant plnený praženicou na masle so šunkou a cheddarom s domácou bylinkovou nátierkou.

Croissant s avokádom a lososom

Chrumkavý croissant s avokádom a údeným lososom s jarnou cibuľkou a pažítkou:

Madam Croque

Domáci toastový chlebík plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.

Bizy Super Toast

Domáci toastový chlebík plnený jemným trhaným kuracím mäsom, coleslaw šalátom s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.

Syrovo-slaninkový toast

Domáci toastový chlebík plnení cheddarom, chrumkavou slaninkou, šunkou a volským okom podávané s domácou alioli omáčkou a zeleninovou oblohou.

Sendvič prosciutto-avokádo

Domáci kváskový chlebík s prosciuttom, avokádom, mozzarellou, sherry paradajkami podávaný s čerstvým šalátom.

Retro chlebíček

Bohato obložený chlebíček s šunkou, salámou, čerstvou zeleninou a rôznymi druhmi syra.

Domáce palacinky

Čerstvo pripravené palacinky s džemom, nutelou alebo tvarohom a domácou šľahačkou a čerstvým ovocím.

Sendvič strhaným bravčovým mäsom

Na olivovom oleji ugrilovaný domáci kváskový chlebík z remeselnej pekárne BABKA so šťavnatým trhaným bravčovým mäskom (pulled pork), pošírovaným vajíčkom a maslovou holandskou omáčkou.

Toast Ranger 430g

Kváskový chlebík z remeselnej pekárne BABKA opečený na panenskom olivovom oleji s restovaným baby špenátom, štedrou porciou chrumkavej jemne zaúdenej slaninky, plátkami grilovaných šampiňónov… a to všetko korunované 2 pošírovanými vajíčkami s maslovou holandskou omáčkou,

Lievance PISTÁCIOVÝ KRÉM S MALINAMI 400g

Nadýchané domáce lievance s neuveriteľne lahodným pistáciovým krémom a malinovým coulis.

Lievance PRIBINÁČIK A BROSKYNE 400g

Domáci vanilkový pribináčik s osviežujúcim broskyňovým coulis s kúskami broskýň

Lievance GAŠTANOVÉ S ČOKOLÁDOU 400g

Úžasná kombinácia gaštanového krému s nadýchanými domácimi lievancami a čokoládou.

Palacinky PISTÁCIOVÝ KRÉM S MALINAMI 320g

Čerstvo pripravované vanilkou voňajúce palacinky s neuveriteľne lahodným pistáciovým krémom a malinovým coulis.

Palacinky PRIBINÁČIK A BROSKYNE 320g

Domáci vanilkový pribináčik s osviežjúcim broskyňovým coulis s kúskami broskýň.

Palacinky GAŠTANOVÉ S ČOKOLÁDOU 320g

Kombinácia gaštanového krému s čerstvo pripravovanými vanilkou voňajúcimi palacinkami s čokoládou.

TEKVICOVÉ GNOCCHI 400g

Krémové tekvicové gnocchi z pečenej hokkaido tekvice s mascarpone espumou,so šalviovými chipsami a kuracím steakom (100g).

JESENNÝ ŠALÁT BIZY 400g

Mix listových šalátov s černicovým dressingom, kozím syrom, s pečenou hokaido tekvicou a cviklou s praženými tekvicovými semiačkami a figami.

SMASH CROISSANT 400g

Chrumkavý croissant s grilovaným mletým hovädzím mäsom (100g), cibuľou, grilovanou slaninou preliatou tekutým cheddarom a cibuľovo–slaninovým džemom.

LIEVANCE NEW YORK 400g

Nadýchané slané lievance prekladané trhaným bravčovým mäsom, červenou cibuľkou a tekutým cheddarom.

LIEVANCE HOLLAND 400g

Domáce slané lievance prekladané bylinkovým créme freshom, grilovanou jemne zaúdenou slaninou, plátkami cheddaru s dvomi pošírovanými vajíčkami z farmy a s holandskou omáčkou.

VYPRÁŽANÝ REZEŇ 400g

Vyprážaný teľací rezeň v panko strúhanke (180g) s majonézovým zemiakovým šalátom s jarnou cibuľkou a reďkovkou.

DOMÁCE SLÍŽE NAŠEJ STARKEJ 430g

Vaľkané a ručne pripravované DOMÁCE SLÍŽE… Také ako ich pripravovala pre vás starká cez prázdniny. S makom alebo orechami s džemom.

QUATRE CROISSANTS 150g

MILANO BRUNCH PMP 350g

dva krajce domáceho syrového chleba vo voňavom bazalkovo–parmezánovom kabátiku: Prosciutto, mozzarella, pesto

TEXAS EGGS 320g

praženica z troch vajec z farmy so slaninou na kváskovom chlebíku z BABKY s cheddarom a dvomi plátkami grilovanej slaniny

PUMPKIN SPICE FRENCH TOAST 330g

domáca vianočka s pumpkin spice korením z remeselnej pekárne BABKA s karamelizovanými pekanovými orechami, javorovým sirupom, domácim škoricovým crumble a karamelizovaným sezónnym ovocím

HUMMUS BOWL 350g

tekvicový hummus, pita, feta syr, pečená tekvica a cvikla, grilované šampiňóny a pečené tekvicové semienka

BUN & ROLL S LOSOSOM 350g

chrumkavý bun & roll z lístkového cesta s bylinkovým créme freshom, jemne údeným lososom, čerstvým špenátom, dvomi pošírovanými vajíčkami a s holandskou omáčkou