Reštaurácia Slnečnica

Polievka "palóc"

Hovädzie ragú s koreňovou zeleninou, karlovarská knedľa

Thajská pečená ryža so zeleninou a s tofu

marinované tofu, mrkva, reďkovka, čínska kapusta, klíčky, sezam

Špagety "Bolognese" s červenou šošovicou, s parmezánom alebo vegamezánom

aj bezlepkové

Bowl s trhaným morčacím mäsom

rhané morčacie stehno, pečené zemiaky, vinaigrette, avokado, voľské oko, biela reďkovka, šalát

Poke Bowl s údeným lososom

jazmínová ryža, poké zálievka, šalát, bylinky, uhorky, jablko edamame, wakame, klíčky, sezam, tofu, avokado, zázvor

Poke bowl s marinovaným tofu

jazmínová ryža, poké zálievka, šalát, bylinky, uhorky, jablko edamame, wakame, klíčky, sezam údený losos, mango, reďkovka

Halloumi bowl

Čerstvý šalát, grilované halloumi, pečené hrušky, niva, orechy, medovo - horčicový dressing, kváskový chlieb

Hummus Bowl

Hummus s hokaidom, pečená cvikla, pečené hokaido, olivový olej, zeler sedano, limetka, koriander, domáci naan

Čokoládový chia puding s ovocím

Karamelový chia puding s orechami

Hokaidový krém s pečenými orechmi, tekvicový olej

Tortelli plnené tekvicou, gorgonzolou a gaštanmi, hľuzovková omáčka

Jelení chrbát so sviečkovou omáčkou, šípky s červeným vínom, karlovarská knedľa

Pečené portobello na grilovanej polente, sviečková omáčka,šípky s červeným vínom

Trhaná hliva na kváskovom chlebe, karamelizovaná červená kapusta

mikro reďkovka, brusnice

Trhané kačacie mäso na kváskovom chlebe, karamelizovaná červená kapusta

mikro reďkovka, brusnice

Indické thali

chana masala, pikantný baklažán, mangové čatní, naan

Tradičné tvarohové guľky v našľahanej smotane, škorica, orechy, rakytník