Makeda

Polievka

0,2 l Frankfurtská polievka

1.menu

130 g Jemne pikantné soté z bravčovej panenky, ryža + polievka (v cene)

2.menu

130 g Kuracie stripsy, pečené zemiaky, cesnakové aioli (1,3,7) + polievka (v cene)

3.menu

200 g Zeleninové karbonátky, špenátovo-zemiaková kaša, listový šalát (7) + polievka (v cene)

Týždenný špeciál

250 g Konfitované kačacie stehno, pyré z karamelizovanej kapusty, zemiaková lokša, chrumkavá cibuľka (1,7)+ polievka (v cene)

Polievka

0,2 l Fazuľová polievka na kyslo (7)

1.menu

130 g Varené hovädzie mäso, chrenová omáčka, parená knedľa (1,3,7) + polievka (v cene)

2.menu

130 g Kuracie prsia s omáčkou z pečených paprík, beluga šalát so zeleninou (7) + polievka (v cene)

3.menu

300 g Tekvicové rizoto s gorgonzolou a sušenými paradajkami (7) + polievka (v cene)

Týždenný špeciál

250 g Konfitované kačacie stehno, pyré z karamelizovanej kapusty, zemiaková lokša, chrumkavá cibuľka (1,7) + polievka (v cene)

Polievka

0,2 l Gulášová polievka

1.menu

130 g Bravčová živánska, zemiaky, kyslá obloha + polievka (v cene)

2.menu

130 g Kuracie mäso v syrovom cestíčku, opekané zemiaky, listový šalát + polievka (v cene)

3.menu

200 g / 70 g Šalát z pečenej zeleniny, grilovaný kozí syr, cviklový džem (7) + polievka (v cene)

Týždenný špeciál

250 g Konfitované kačacie stehno, pyré z karamelizovanej kapusty, zemiaková lokša, chrumkavá cibuľka (1,7) + polievka (v cene)

Polievka

0,2 l Boršč s bylinkovou kyslou smotanou (7)

1.menu

130 g Kurací steak, grilovaná zelenina, demi-glace omáčka, zemiaky + polievka (v cene)

2.menu

130 g Bravčová panenka, omáčka zo zeleného korenia, ryža, listový šalát (7) + polievka (v cene)

3.menu

130 g Vyprážaný syr, varené zemiaky s vňaťou, domáca tatárska omáčka (1,3,7) + polievka (v cene)

Týždenný špeciál

250 g Konfitované kačacie stehno, pyré z karamelizovanej kapusty, zemiaková lokša, chrumkavá cibuľka (1,7) + polievka (v cene)

Polievka

0,2 l Brokolicový krém s krutónmi (1,3,7)

1.menu

130 g Mini rezníky z bravčovej panenky, šmykľavý zemiakový šalát (1,3,7) + polievka (v cene)

2.menu

300 g Bryndzové halušky so slaninou a jarnou cibuľkou (1,3,7) + polievka (v cene)

3.menu

250 g Palacinky s lesným ovocím, čokoládová poleva, šľahačka (1,3,7)+ polievka (v cene)

Týždenný špeciál

250 g Konfitované kačacie stehno, pyré z karamelizovanej kapusty, zemiaková lokša, chrumkavá cibuľka (1,7) + polievka (v cene)

250g Kvásková hrianka s údeným lososom

250g Vajíčková omeleta s baby špenátom a šampiňónmi

Kváskový chlieb

250g Francúzsky toast z vianočky

250g Anglické raňajky

100g Hovädzí tatarák, hrianky/topinky

1,3,6,10,11,12

70g Domáca paštéta s kačacích pečienok, brusnice a brioška

1,7

0,25l Mäsový vývar, pečeňové halušky, zelenina

1,3,9

160g Teľací rezeň, tradičný zemiakový kyslý šalát

1,3,7

250g Kačacie stehno, dusená červená kapusta, lokša

1,3,7

150g Divinová sviečková na smotane, brusnice, žemľová knedľa

1,3,7,9

200g Grilované sous-vide kuracie prsia, bylinky

-

750g Meštianské bravčové koleno na pive, nakladaná zelenina, chlieb

1,10

150g Vyprážaný syr, maslové varené baby zemiaky s vňaťou, domáca tatárka

1,3,7

200g Flank steak

-

300g Krémové rizoto z pečenej tekvice, gorgonzola, sušené paradajky

7

300g Tradičné zemiakové halušky s bryndzou, slanina, kyslá smotana

1,3,7

280g Meštiansky riečny pstruh, petržlenové maslo, varené zemiaky

4,7

300g Caesar šalát, kuracie mäso, parmezánový chips

1,3,4,7,10

300g Listový šalát, granátové jablko, olivy, kapary, bylinková zálievka

10,15

100g Vyprážaný kurací rezeň, marhuľový kompót

1,3,7

150g Domáca jablková štrúdľa, vanilkový krém

1,3,7

250g Zemiakové šúľance, mak, maslo, cukor, vlašské orechy

1,7,8

180g Meštiansky palacinky, nutella, šľahačka

1,3,7,8