Tradičná slovenská kuchyňa.
120g Hovädzia sviečková na smotane, domáca varená knedľa 1,3,7
7,50 €
120g Katov šľah (bravčové mäso, kyslá uhorka, kapia, cibuľa, feferóny, kečup, worcester) zemiakové placky 1,3
280g Furmanské halušky (s bryndzou, pečená klobása, strúhaný údený syr) 1,3,7
280g Ovocné knedličky s tvarohom a kyslou smotanou na sladko, hrozienka, jahoda 1,3,7
6,90 €
280g Ovocný šalát s jogurtovo – medovo - citrónovou zálievkou, vanilkovým cukrom a ovsenými vločkami (banán, jablko, pomaranč, jahoda, melón, kiwi) 7
150g Bravčová panenka so slivkovou omáčkou a s plátkom pomaranča, opekané zemiaky
9,60 €
180g Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, mastené lokše (3ks) 1,3
10,00 €
120g Prírodný bravčový plátok, štuchané zemiaky s cibuľou a slaninou, uhorkový šalát 1,3,7
120g Sedmohradský tokáň ( bravčové rezance, slanina, paprika, smotana, víno, horčica) dusená ryža 1,7,10
90g Vyprážaný syr eidam, zemiakové hranolky, tatárska omáčka 1,3,7
280g Palacinky s džemom a čokoládovým pudingom 1,3,7
280g Zeleninový gazdovský šalát so šunkou a cesnakovou hriankou (šalátová uhorka, paradajka, paprika, feferón, olivy, bryndza, pečená slanina, syr, olivový olej) 1,3,7
120g Pečená bravčová krkovička na cibuli a rasci, prírodná omáčka, dusená ryža 1
120g Bravčová sekaná, šošovicový prívarok, varené zemiaky s maslom 1,3,7
280g Kuracie rizoto so zeleninou sypané syrom eidam, domáca varená cvikla 1,3,7
280g Tortelloni so smotanovo – syrovou omáčkou, bazalka 1,3,7
280g Šalát s melónom, hroznom, syrom Feta a kuracím mäskom (listové šaláty, balzamikový olej) bagetka 1,3
120g Čiernohorský bravčový rezeň, zemiaková kaša, uhorkový šalát s cibuľou 1,3,7
120g Kuracie ragú s brokolicou, dusená ryža 6
120g Vyprážaná palacinka na slano plnená mletým mäsom, zemiakové hranolky, zeleninová obloha 1,3,7
280g Slivkové pirôžky s makom, maslom a práškovým cukrom 1,3,7
280g Zeleninový šalát s krutónmi a šunkovou salámou (uhorka, paradajka, paprika, cibuľa, cesnak, bazalka, vajíčko, syr) 1,3,7
200g
10,80 €
150g
9,50 €
10,20 €
10,50 €
jemná bryndzová nátierka s domácim zemiakovým chlebom 120g / obsahuje: 1,7,12
7,10 €
s brusnicami, zemiakový chlieb 120g / obsahuje: 1,7,12
7,70 €
horčica, chren, zemiakový chlieb 120g / obsahuje: 1,10,12
7,20 €
s octom, cibuľou a chlebom 120g / obsahuje: 1,3
6,80 €
s mäsom, domácimi rezancami a zeleninou 0,2l / obsahuje: 1,3,9
4,20 €
s údeným mäsom, klobáskou, hubami a kyslou smotanou 0,2l / obsahuje: 7
4,70 €
na kyslo s údeným mäsom, klobáskou a kyslou smotanou 0,2l / obsahuje: 7
so syrom a krutónmi 0,2l / 1,7,12
0,2l / obsahuje: 1,3
cibuľa, ocot, chlieb 250g / obsahuje: 1,3
7,80 €
s bryndzovými pirohami, kyslá smotana 150g / obsahuje: 1,3,7
13,20 €
na cibuľke s jablkami, Domáce zemiakové lokše 150g / obsahuje: 1
12,70 €
s brusnicovou omáčkou 150g / obsahuje: -
13,80 €
grilovaná bravčová panenka z mladého prasiatka v omáčke z lesných hríbov so zemiakovými haluškami 150g / obsahuje: 1,3,7
12,80 €
podávaný s hriankami (4 kusy), neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou 150g / obsahuje: 1,3
17,80 €
na grile so slivkovou omáčkou 150g / obsahuje: 1,3,7
12,60 €
s gazdovskou oblohou 700 g / obsahuje: 1,3,7
20,80 €
so slaninkou 280g / obsahuje: 1,3,7
8,80 €
s údeným syrom a klobáskou 280g / obsahuje: 1,3,7
9,20 €
s cibuľkou, slaninkou a podmáslim 280g / obsahuje: 1,3,7
8,30 €
so syrokrémom a podmáslim 280g / obsahuje: 1,3,7
s kyslou kapustou a údeným mäsom 280g / obsahuje: 1,3,7
so špenátom, syrokrémom a podmáslim 280g / obsahuje: 1,3,7
s kyslou smotanou a slaninkou 280g / obsahuje: 1,3,7
bryndzové halušky, halušky s kyslou kapustou domáce zemiakovo-bryndzové pirohy so slaninkou 350g / obsahuje: 1,3,7
11,70 €
s makom opraženým maslom a cukrom 280g / obsahuje: 1,3,7
s opraženou strúhankou cukrom a maslom 280g / obsahuje: 1,3,7
s tvarohom opraženým maslom a cukrom 280g / obsahuje: 1,3,7
parmská šunka, mozarella, bazalka a cherry paradajky, zeleninový šalát 150g / obsahuje: 7
11,80 €
na viedenský spôsob, zeleninový šalát 150g / obsahuje: 1,3,7
grilované kuracie krídelká s BBQ omáčkou, zeleninový šalát, cesnaková bagetka 200g / obsahuje: 1,3
zeleninový šalát 180g / obsahuje: -
11,40 €
šunka, syr, zeleninový šalat 150g / obsahuje: 1,3,7
s bylinkovým maslom, zeleninový šalát 150g / obsahuje: 1,3,7
so špenátom a syrom niva v oravskej slaninke, jemná kuriatková omáčka, zeleninový šalát 150g / obsahuje: 7
bravčové karé s údenou šunkou, syrom oštiepok, zeleninový šalá 150g / obsahuje: 1,7
11,50 €
grilovaná nakladaná bravčová krkovička, strapačky s kyslou kapustou 250g / obsahuje: 1,3
na viedenský spôsob, zeleninový šalát 150g / 1,3,7
11,30 €
bravčová panenka, cibuľa, paradajka, paprika, feferóny, šampiňóny v zemiakovej placke sypané syrom, zeleninový šalát 150g / obsahuje: 1,3,7
13,30 €
v zemiakovom cestíčku sypaný syrom, zeleninový šalát 150g / obsahuje: 1,3,7
marinované v BBQ omáčke, horčica, chren, surová kyslá kapusta z Hozelca 350g / obsahuje: 10
13,10 €
s tymiánom, zeleninový šalát 200g / obsahuje: 4
14,00 €
140g / obsahuje: 4.7
16,40 €
s oravskou slaninkou a hríbovou omáčkou, zeleninový šalát 200 g / obsahuje: 7
18,80 €
podávaný s PFEFFER omáčkou, zeleninový šalát 200 g / obsahuje: -
12,40 €
so syrovo smotanovou omáčkou „MORNAY" 200 g / obsahuje: 7
s hríbovou omáčkou 200 g / obsahuje: 7
12,30 €
s maslom, paradajkovým kečupom a syrom Eidam 150g / obsahuje: 1,3,7
podľa ponuky, cukrom a čokoládou 100g / obsahuje: 1,3,7
5,80 €
s makom a maslom 140g / obsahuje: 1,3,7
s kečupom alebo tatárskou omáčkou 100g / obsahuje: 7
5,20 €
70g kuracie prsia, 90g varené zemiačky s maslom, 20g ananásový kompót obsahuje: 1,3,7
9,00 €
70g kuracie prsia, 20g dusená jarná zeleninka, 90g dusená ryža
9,10 €
hovädzie ragú s paradajkami koreňovou zeleninou, bazalkou a syrom parmezán 300 g / obsahuje: 1,7,9
smotanová omáčka, kuracie mäso, brokolica, kukurica, syr parmezán 300 g / obsahuje: 1,7
9,80 €
v harulovom cestíčku, domáca čalamáda 120 g / obsahuje: 7,10
10,40 €
údený syr so šunkou vyprážaný v cestíčku, tatárska omáčka, zeleninový šalát 120 g / obsahuje: 1,3,7
s brusnicovým chutney, zeleninový šalát, cesnaková bagetka 100 g / obsahuje: 1,3,7
so šunkou v trojobale, tatárska omáčka, zeleninový šalát 120 g / obsahuje: 1,3,7
variácia listových šalátov, paradajky prekladané syrom mozarella a bazalkou, olivový olej, cesnaková bagetka 250 g / obsahuje: -
10,30 €
variácia listových šalátov s marinovaným kozím syrom a bravčovou panenkou, cherry paradajky, cesnaková bagetka 250 g / obsahuje: 1,3
variácia listových šalátov, paradajka, paprika, uhorka, kúsky kuracieho mäsa, bylinkový dressing, cesnaková bagetka 250 g / obsahuje: 1,3,7
rímsky šalát, chrumkavá slaninka, grilované kúsky kuracieho mäsa, krutóny, dressing zančovičiek, parmezán, cesnaková bagetka 250 g / obsahuje: 1,3,7
variácia listových šalátov, paradajka, paprika, uhorka, kúsky grilovaného mäsa Gyros, dressing tzatziky pizza chlieb 250 g / obsahuje: 1,3,7
bryndzové halušky halušky s kyslou kapustou, domáce zemiakové bryndzové pirohy, pečená klobáska, grilované bravčové údené mäso, ovčí syr 700 g / obsahuje: 1,3,7
35,40 €
s horúcom lesným ovocím 150 g / obsahuje: 1,3,7
7,00 €
horúcou čokoládou 150 g / obsahuje: 1,3,7
horúcimi višňami 150 g / obsahuje: 1,3,7
podľa ponuky s maslom a strúhankou 280 g / obsahuje: 1,3,7
Bôrik Stodola Max
OC Max Dlhé Hony 1
058 01 Poprad