Domáce Tradičné Jedlá - Salaš u Franka Poprad

Vychutnajte si poctivé tradičné domáce Slovenské polievky, ktoré si určite zamilujete. Varíme iba zo surovín z miestnych fariem a z domácich chovov.

Domáce Fazuľová polievka🍲

Fazuľová s údeným kolenom a klobásou. /1,9/

3,90 €(350 ml, 11,14 €/l)

Obľúbené

Hustý domáci kotlíkový guláš🍲

Hovädzie mäso z miestnych chovov, paprika a paradajky z miestnych fariem, zemiaky / Obsahuje: 1,9,10,12

3,90 €

Obľúbené

Domáce Slovenské tradičné mäsité jedlá pripravované výlučne zo surovín z miestnych fariem a domácich chovov. 🤗

Kurací steak🥩

Kuracie predné a prílohy podľa výberu 360g / obsahuje 1, 3, 7

9,40 €

Kurací rezeň s hranolkami🥩

Rezeň z kuracích prs s hranolkami a tradičným šalátom 350g / obsahuje 1, 3, 7

9,40 €(350 g, 26,86 €/kg)

Bravčový rezeň s hranolkami🥩

Rezeň z bravčového kare s hranolkami a tradičnou oblohou 350g / obsahuje 1, 3, 7

9,60 €(350 g, 27,43 €/kg)

Domáce bravčové fašírky🥩

Fašírky bravčové mäso, strúhaný syr, kôprová omáčka a varené zemiaky 370g / obsahuje 1, 3, 7

9,80 €(370 g, 26,49 €/kg)

Maďarský guláš s domácimi knedľami🥩

hovädzie mäso (100g), domáce knedle (160g) / Obsahuje 1, 3, 7

11,80 €

Maďarský guláš v zemiakovej placke🥩

Hovädzie mäso (100g), zemiaková placka (120g) / Obsahuje 1, 3, 7

11,80 €

Važecká pochúťka🥩

bravčové a kuracie mäso z miestnych chovov, paprika, paradajka, zemiaková placka 450g / Obsahuje: 1,3,7

10,80 €

Pečená klobása a jaternica s kapustou a cerenými zemiakmi🥩

Domáca pečená domáce klobása (120g), pečená domáce jaternica (100g), kysla kapusta (150g), varené zemiaky (200g) / Obsahuje 1, 7

8,60 €

Pečená klobása s kapustou a verenými zemiakmi🥩

Domáca pečená domáca klobása (120g), kapusta (150g), varené zemiaky (200g) / Obsahuje 1, 7

7,90 €

Pečená jaternica s kapustou a varenými zemiakmi

Domáce pečená jaternica (100g), kapusta (150g), varené zemiaky (200g) / Obsahuje 1, 7

7,90 €

🌄 Poznáte Salaš Frank v Starej Ľubovni? Áno? Potom poznáte aj chuť 100 ročnej receptúry, ktorú sme priniesli do Popradu a okolia. Ochutajte svätoznáme pirohy, alebo halušky, ktoré milujete už viac ako 100 rokov. 🥟

Domáce bryndzové halušky🥓🥟

Halušky s domácou bryndzou a domácou slaninou 400g / Obsahuje: 1,3,7

7,90 €

Obľúbené

Bryndzové halušky s klobásou 🥓🥟

Bryndzové halušky s grilovanou klobásou / obsahuje 1, 3, 7

7,90 €

Domáce syrokrémové halušky🥓🥟

Syrové halušky so syrokrémom 400g / Obsahuje: 1,3,7

7,90 €

Domáce špenátové halušky🥓🥟

Špenátové halušky s cesnakom, domácou bryndzou a údenou šunkou 400g / Obsahuje: 1,3,7

7,90 €

Domáce strapačky s kyslou kapustou🥓🥟

Halušky s kyslou kapustou, domácou slaninou 400g / Obsahuje: 1,3,7

7,90 €

Haluškový trojboj🥓🥟

Mix domácich bryndzových, špenátových a kapustových halušiek 400g / Obsahuje: 1,3,7

8,90 €

Domáce pirohy so slaninou 🥓🥟

12 kusov domácich bryndzových pirôh s domácou slaninou 350g / Obsahuje: 1,3,7

7,90 €

Domáce pirohy s kyslou smotanou 🍀🥟

12 kusov domácich bryndzových pirôh s kyslou smotanou 350g / Obsahuje: 1,3,7

7,90 €

Domáce pirohy s maslom a cibuľou 🍀🥟

12 kusov domácich brydzových pirôh s domácou opraženou cibuľou 350g / Obsahuje: 1,3,7

7,90 €

Salašský tanier 🥓🥟

6ks pirohy (150g), bryndzové halušky (250g), slanina (15g), cibuľa (5g), smotana (50g) / Obsahuje: 1,3,7

8,60 €

Frankov salašský múčny mix 🥓🥟

Bryndzové halušky (125g), strapačky (125g), syrokrémové halušky (125g), 3ks pirohy (75g), slanina (25g), Frankov vyprážaný piroh (75g) a opražená cibuľa (3g) / Obsahuje: 1,3,7

10,70 €

Gazdovský tanier🥓🥟

5ks domáce pirohy , 1ks vyprážané pirohy ,domáce bryndzové halušky, domáca slanina, domáca opražená cibuľa 400g / Obsahuje: 1,3,7

9,70 €

Tatranský trojboj🥓🥟

domáce špenátové a kapustové halušky, bryndzové halušky, 3ks pirohy, domáca slanina, cibuľa 550g / Obsahuje: 1,3,7

9,70 €

Vyprážané pirohy🍀🥟

vyprážané pirohy 3ks 225g / Obsahuje: 1,3,7

8,60 €(225 g, 38,22 €/kg)

Múčne sladké jedlá pochádzajúce z domácej kuchyne zo Salašu u Franka v Starej Ľubovni. Môžete tešiť na šúľance a ďalšie sladké dobroty.

Cisársky trhanec

300g / Obsahuje: 1,3,7

6,80 €(300 g, 22,67 €/kg)

Domáce šúľance s makom a cukrom

šúľance s makovou posýpkou a jemným cukrom 320f / obsahuje 1, 3, 7

6,90 €

Domáce šúľance s orechmi a cukrom

šúľance s orechovou posýpkou a jemným cukrom

6,90 €