K PIVEČKU
Nakladaná doska lokálnych údenín
Bohato vyskladaná doska lokálnych údenín 170 g / Obsahuje : 1,10
11,50 €
Lopárik lokálnych syrov
Pivný syr, parenička, nite, kravský syr, plesnivý syr S hroznom, orechmi a figovou horčicou. 150 g / Obsahuje : 7,8
9,60 €
TATRAS biftek pre 2 osoby
150 g / Obsahuje : 1,3,10
14,90 €
Nakladaný Utopenec
Ocot, nakladaná zelenina, náš chlebík. 100 g / Obsahuje: 1,7
5,40 €
Nakladaná Parenice
So sušenými paradajkami, čiernymi olivami a hriankami. 120 g / Obsahuje: 1,7
5,30 €
Huspenina z údeného kolena
Ocot, nakladaná zelenina a náš chlebík. 160 g / Obsahuje: 1,7,8
5,10 €
POLIEVKY
Pivná polievka TATRAS
Uvarená z nášho sladu, silného zeleninového vývaru a tmavého piva, zjemnená maslom a smotanou. 280ml / Obsahuje: 1,7,9
4,70 €
Slepačí vývar
S rezancami, mäsom a brunoise koreňovou zeleninou. 280ml / Obsahuje: 1,3,9
4,40 €
Hustá fazuľová polievka
S údeným mäsom, chlebíkom. 280 ml / Obsahuje: 1,3,7
5,80 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Pivársky divinový guláš s perníkovým knedlíkom
200 g/ Obsahuje: 1,3,7
14,00 €
Živánska z bravčovej panenky
220 g/ Obsahuje: 10
11,90 €
Domáce bryndzové halušky
350 g/ Obsahuje: 1,3,7
10,30 €
Domáce bryndzové pirohy
250 g/ Obsahuje: 1,3,7
10,30 €
Domáce krémové Tagliatelle
So sušenými paradajkami, syrom Volovec a olivami. 330 g/ Obsahuje: 1,3,7
11,60 €
Marinované pečené rebrá
500 g/ Obsahuje: 1,7,10
15,20 €
Hovädzie líčka s džatkami
15,10 €(250 g, 60,40 €/kg)
Zubáč
S cviklovým krupotom. 140 g / Obsahuje: 1,3,4,7,9
13,20 €
Kačacie stehno
S červenou kapustou, lokšami, demiglace a marinovanými hruškami. 250 g / Obsahuje: 1,3,7
14,60 €
Čabata s trhaným kačacím mäskom
Batátové hranolky, červená kapusta, hrušková chutney, a slivková majonéza. 160 g / Obsahuje: 1,3,7
13,20 €
ŠALÁTY
Pivársky šalát
Miešaný listový šalát s grilovanou cibuľkou, slaninou, zemiakom, bryndzovou omáčkou a pivným dresingom. 250 g/ Obsahuje: 1,7,10
10,70 €
Caesar šalát
S kuracím mäsom, dresingom, krutónmi a parmezánovými hoblinami. 250 g/ Obsahuje: 1,3,4,7,10
11,50 €
PRÍLOHY
Opekané zemiaky
200 g
3,50 €
Zemiakový lyžičky
200 g
3,20 €
Batátové hranolky
200 g
3,60 €
Malý miešaný šalát
100 g
4,60 €
Hrianky
70g
1,90 €
OMÁČKY
Domáca tatarská omáčka
40 g
1,00 €
Domáca BBQ omáčka
40 g
1,00 €
Domáca sweet-chilli omáčka
40 g
1,00 €
Kečup
40 g
0,90 €
PIVO- ležiaky spodne kvasené remeselné pivo
Pilsák 10° - svetlý výčapný ležiak
PET 1,0 l
4,60 €(4,2 % obj.)
Horkáčik 11° - svetlý ležiak
PET 1,0 l
4,70 €(4,3 % obj.)
Pánko 12° - svetlý ležiak
PET 1,0 l
4,80 €(5,1 % obj.)
Tatráš 14° - India Pale Lager
PET 1,0 l
6,20 €(5,9 % obj.)
PIVO- vrchne kvasené remeselné pivo
Kyseláčik 12° - Passion fruit Berliner Weisse (sour)
PET 1,0 l
5,70 €(4,2 % obj.)
Weizen 11° - pšeničný hefeweizen
PET 1,0 l
5,20 €(4,2 % obj.)
Beťár 15° - New England IPA
PET 1,0 l
5,60 €(6,2 % obj.)
Zvonček 17° - Weizen bock
PET 1,0 l
5,60 €(8,8 % obj.)
Sto čertov 18° - Milk stout
PET 1,0 l
5,70 €(6,9 % obj.)
Tisíc Hrmených 17° - Mango NE-DIPA
PET 1,0 l
6,80 €(7,3 % obj.)
Rováš 12° - Bergamot Tea Peach & Apricot Sour
5,70 €(1 ks, 5,4 % obj., 5,70 €/kus)
Ríbezláčik 11° - Currant Witbier
5,30 €(1 ks, 4,1 % obj., 5,30 €/kus)
Pána Beka 15° - American IPA
5,70 €(1 l, 6,6 % obj., 5,70 €/l)
Šicko 16° - Black IPA
5,40 €(6,8 % obj.)